10 Makanan Hijau Sedap untuk Hari St. Patrick

Kandungan

• Pai Yogurt Limau Utama
• Jus Biji Chia Nanas Epal Kale
• Oatmeal Coklat Pudina
• Garlicky Kale Salad
• Kek Zucchini
• Telur Hijau
• Sup Detox Hijau
• Lada Hijau Panggang Isi Quinoa
• Ayam Cili Hijau
• Ulasan untuk

Sama ada anda berpakaian hijau atau memukul lubang penyiraman tempatan anda untuk satu liter bir berwarna, tidak ada yang menyeronokkan untuk berdering di Hari St. Patrick dengan sorakan perayaan. Tahun ini, raikan dengan memasak beberapa hidangan yang boleh dimakan yang semuanya diluluskan SHAPE (dan leprechaun)! Kami mengumpulkan 10 hidangan, minuman, dan pencuci mulut hijau terang yang menyajikan banyak rasa lazat tanpa membungkus kalori tambahan.

Pai Yogurt Limau Utama

160 kalori, gula 16 gram, lemak 4 gram, karbohidrat 26 gram, protein 5 gram

Anda tidak akan memerlukan tuah orang Ireland apabila anda menyiapkan pai limau kunci rendah kalori ini. Terima kasih kepada krim keju tanpa lemak dan yogurt ringan, pencuci mulut tanpa bakar ini tidak akan memaksimumkan pengambilan kalori harian anda.

Bahan-bahan:

2 sudu besar air sejuk

1 sudu besar. jus limau segar

1 1/2 sudu kecil. gelatin tanpa rasa

4 oz. krim keju tanpa lemak, dilembutkan

3 bekas (masing-masing 6 oz) yopurt pai limau kunci Yoplait Light Thick & Creamy

1/2 c. topping beku berkurangan lemak (dicairkan)

2 sudu kecil kulit limau parut

1 kerak serbuk keropok graham rendah lemak (6 oz.)

Petunjuk:

Dalam periuk 1 liter, campurkan air dan jus limau nipis. Taburkan gelatin pada campuran jus limau; biarkan 1 minit. Panaskan dengan api kecil, kacau terus, sehingga agar-agar larut. Sejukkan sedikit, lebih kurang 2 minit. Dalam mangkuk sederhana, pukul keju krim dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga rata. Tambah yogurt dan campuran jus limau; pukul dengan kelajuan rendah hingga sebati. Lipat dengan topping dan kulit limau. Tuangkan ke dalam kerak. Sejukkan hingga set, lebih kurang 2 jam.

Membuat 8 hidangan.

Resipi yang disediakan oleh Betty Crocker

Jus Biji Chia Nanas Epal Kale

Jus Jamba

190 kalori, 32 gram gula, 2 gram lemak, 43 gram karbohidrat, 3 gram protein (setiap minuman 12-oz)

Ini adalah pilihan yang bijak kerana gabungan ini memberi anda vitamin, serat, dan protein tumbuhan. Kale, makanan super, kaya dengan vitamin A dan C, sementara biji chia menyediakan 3g serat dan lemak sihat. Gula berasal daripada buah-buahan segar dan membekalkan tenaga cepat serta nutrien, manakala protein 3g dan serat 4g membantu anda kekal kenyang selama beberapa jam. Tanpa gluten dan bebas tenusu, anda akan terkejut dengan seberapa banyak khasiat sihat di hujung jari anda!

Monster Veggie Burger

160 kalori, gula 16 gram, lemak 4 gram, karbohidrat 26 gram, protein 5 gram

Burger sayuran sering mendapat rap yang buruk, tetapi resipi sihat ini akan mengubah fikiran anda. Dibuat dengan kacang polong, sayur-sayuran dan jumlah perasa yang tepat, roti ini sarat dengan rasa dan faedah yang baik untuk anda.

Bahan-bahan:

1 15-oz. boleh Progresso kacang ayam (kacang garbanzo), toskan, bilas

1 biji telur

1 ulas bawang putih, cincang halus

1 sudu kecil. paprika salai

1/2 sudu kecil. ketumbar tanah

1/2 sudu kecil. jintan tanah

1/2 sudu kecil. garam kasar (halal atau laut)

1 c. bayam segar cincang

1/2 c. lobak cincang

2 sudu besar cilantro segar yang dicincang

3/4 c. Roti roti panko Progresso

2 sudu besar minyak canola

Topping, seperti yang dikehendaki (bahagian alpukat, daun ketumbar, irisan timun, irisan tomato, helai lada manis, daun selada)

Sos, seperti yang dikehendaki (mustard pedas, Sriracha, sos tomato, vinaigrette sitrus)

Petunjuk:

Dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan kacang polong, telur, bawang putih, paprika salai, ketumbar, jintan, dan garam. Penutup; proses dengan denyutan hidup dan mati kira-kira 45 saat atau sehingga hampir lancar. Kacau campuran kacang, bayam, wortel, dan ketumbar hingga sebati. Kacau serbuk roti. Bentuk adunan menjadi 4 patties, kira-kira 3 1/2 inci diameter dan 1/2 inci tebal. Dalam 10-in. kuali nonstick, panaskan 2 sudu besar. minyak canola di atas api sederhana hingga panas. Masak patties dalam minyak 8 hingga 10 minit, pusing sekali, sehingga perang dan garing. Hidangkan burger sayuran yang disusun dengan topping dan ditaburkan dengan sos.

Membuat 4 hidangan.

Resipi disediakan oleh Betty Crocker

Oatmeal Coklat Pudina

303 kalori, 4.5 gram gula, 5 gram lemak, 33.6 gram karbohidrat, 26.7 gram protein

Oat berwarna hijau pudina ini dijadikan sebagai sarapan Hari St. Patrick yang meriah.Rasa pudina dan coklat berganding bahu untuk meningkatkan oat dengan rasa seperti pencuci mulut, sementara biji chia menambah nilai pemakanan dalam bentuk omega-3 dan serat.

Bahan-bahan:

1/2 c. oat dicampur dengan 1 1/2 c. air

1 sudu besar. biji chia

1 sudu Serbuk Protein SunWarrior

2-3 sudu kecil ekstrak pudina

1 sudu kecil. serbuk koko

Pewarna makanan hijau

Petunjuk:

Ketuhar gelombang mikro 1/2 c. oat dengan 1 1/2 c. cecair (air atau susu). Setelah oat dimasak masukkan biji chia, serbuk protein, ekstrak pudina, serbuk kakao, dan pewarna makanan. Campurkan kesemuanya. Anda boleh membuat oat malam sebelumnya dan menyejukkan semalaman untuk oat sejuk atau masak pada waktu pagi dan menikmati panas. Untuk pembekuan coklat, campurkan 1 sudu kecil SunWarrior Vanilla Protein Powder, 2 sudu besar. serbuk koko, stevia, dan air.

Menjadikan 1 hidangan.

Resipi yang disediakan oleh Health Diva Eats

Garlicky Kale Salad

114 kalori, 3 gram lemak, 7 gram karbohidrat, 4 gram protein

Anda tidak boleh menjadi lebih hijau daripada semangkuk kangkung! Terima kasih kepada campuran jus lemon, cuka sari apel dan bawang putih cincang, resipi ini menghasilkan salad yang penuh dengan rasa. Setiap hidangan adalah rendah kalori dan lemak tetapi tinggi serat dan antioksidan, jadi gali!

Bahan-bahan:

1/2 tandan kangkung mentah, dicuci, dibuang batang dan dikeringkan

1 sudu besar. tahini

1 sudu besar. cuka sari apel (atau air)

1 sudu besar. jus lemon

1 sudu besar. Aminos cair Bragg (tamari atau kicap juga berfungsi)

2 sudu besar yis pemakanan

1 sudu kecil. bawang putih cincang (1-2 ulas bawang putih)

Biji bijan secukupnya sebagai hiasan (pilihan)

Petunjuk:

Pecah atau potong kangkung menjadi kepingan ukuran dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Haluskan semua bahan kecuali kangkung dan bijan dalam pengisar atau pemproses makanan untuk mengadun sos. Tuangkan pakaian ke atas kale dan urut ke kale dengan tangan anda sehingga semua kepingan kale dilapisi. Biarkan salad berada di dalam peti sejuk selama sejam atau lebih untuk diperap. Anda boleh melangkau langkah ini jika anda perlu makan segera, tetapi membiarkan sedikit masa untuk diperap akan menyebabkan kale menjadi sedikit layu dan menjadikannya lebih sedap, terutamanya bagi mereka yang ragu-ragu untuk makan kangkung mentah. Taburkan pada beberapa biji bijan sebelum dihidangkan jika mahu.

Membuat 4 hidangan.

Resipi disediakan oleh Makan Makanan Burung

Kek Zucchini

63 kalori, 1.1 gram gula, 2.1 gram lemak, 7.6 gram karbohidrat, 3.6 gram protein

Walaupun kek rangup ini lebih berwarna kuning daripada hijau, ia tetap menjadi hidangan Hari St. Paddy yang sempurna untuk keluarga dan rakan anda. Setiap kelopak lezat benar-benar memuaskan dan penuh dengan zucchini kaya vitamin, namun rendah kalori, karbohidrat, dan lemak.

Bahan-bahan:

1 zucchini besar, parut

1 biji telur besar

1 c. serbuk roti panko

Garam dan lada sulah secukup rasa

1 sudu besar. Rempah adobo

1/2 c. Keju Parmesan, parut

Petunjuk:

Keluarkan lebihan cecair dari zucchini parut segar dengan meletakkannya di antara tuala kertas dan peras. Dalam mangkuk besar, satukan semua bahan. Gaul hingga sebati. Panaskan kuali besar di medium, dan semburkan dengan Pam. Bentuk sudu adunan zucchini menjadi 2-in. (diameter) roti, dan jatuh ke atas kuali. Masak setiap bahagian selama kira-kira satu setengah minit, atau sehingga bahagian luar berwarna perang keemasan. Selesaikan kek di dalam ketuhar. Letakkannya di atas kuali dan panggang selama 1-2 minit. Hidangkan panas, bersendirian atau dengan sos ladang.

Membuat lebih kurang 12 kek.

Resipi yang disediakan oleh Just Putzing Sekitar Dapur

Telur Hijau

143 kalori, 1.2 gram gula, 9.1 gram lemak, 3.8 gram karbohidrat, 12 gram protein

Pandangan bijak tentang Dr. Seuss Telur Hijau dan Ham, resipi yang mudah dibuat ini bahkan tidak memerlukan pewarna makanan palsu! Sebagai gantinya, manfaatkan kekuatan sayuran seperti kangkung segar atau bayam untuk menggegarkan telur orak dengan rona hijau.

Bahan-bahan:

6 biji telur (telur dipastur dan/atau organik disyorkan)

1 sudu besar. susu (susu keseluruhan disyorkan)

2 sudu besar bawang, dicincang kasar

1 c. daun kangkung segar atau bayam, dibasuh dengan batang besar yang dikeluarkan

Garam dan lada sulah secukup rasa

Mentega untuk menggoreng (disyorkan mentega organik dan / atau rumput)

Petunjuk:

Campurkan 5 bahan pertama dalam pengisar (termasuk garam dan lada) dan kisar sehingga sayur-sayuran dibersihkan menjadi sedikit. Panaskan tepung mentega besar dalam kuali di atas api sederhana-rendah. Setelah mentega cair tuangkan campuran telur ke dalam kuali suam. Biarkan selama beberapa minit sebelum anda mula mengacau dan berebut dengan spatula. Masak hingga telur habis hingga habis.

Membuat 3 hidangan.

Resipi disediakan oleh 100 Hari Makanan Sebenar

Sup Detox Hijau

255 kalori, 6.5 gram gula, 15.3 gram lemak, 26.6 gram karbohidrat, 10 gram protein

Gabungan lazat sayur-sayuran yang sihat, sup hijau ini bagus untuk dihidangkan pada Hari St. Patrick (dan juga sesuai untuk menyahtoksin pada hari berikutnya!). Alpukat, brokoli, dan arugula tidak hanya memberikan supnya warna zamrud yang kaya, tetapi memastikan bahawa setiap teguk juga penuh dengan khasiat pemakanan.

Bahan-bahan:

1/2 buah alpukat Haas

8-10 kluster brokoli bersaiz baik (batang disimpan sekurang-kurangnya 1 inci panjang)

1/3 bawang pilihan

2 genggam arugula

1 sudu besar. minyak zaitun

Garam (kira-kira 1 sudu kecil) atau secukup rasa

1 sudu besar. epal sider cuka

Serpihan lada merah (kira-kira 1/4 sudu kecil) atau secukup rasa

Hujan madu atau agave

Jus dari setengah lemon

1 in. Akar halia cincang

1 c. air

Petunjuk:

Kukus brokoli sedikit. Keluarkan dari haba apabila hijau terang. Tumis bawang dalam minyak zaitun hingga lembut. Letakkan brokoli dan bawang masak dan semua bahan lain dalam pengisar, pemproses makanan, atau gunakan pengisar rendaman tangan. Tambah 1/2 c. air dan blend. Terus tambahkan lebih banyak air sehingga anda mencapai konsistensi yang diinginkan. Tambah sebarang garam tambahan secukup rasa. Nikmati panas atau sejuk!

Membuat 2 hidangan.

Resipi yang disediakan oleh Honest Fare

Lada Hijau Panggang Isi Quinoa

436 kalori, 15 gram lemak, 57 gram karbohidrat, 27 gram protein, 16 gram serat

Untuk idea makan tengah hari atau makan malam yang menyelerakan, jangan lihat lebih jauh daripada lada hijau panggang ini. Diisi dengan quinoa dan bahan-bahan sihat yang lain (seperti edamame, tomato dan cendawan), lada lembut ini menawarkan hidangan mesra vegetarian yang pasti menarik perhatian tetamu.

Bahan-bahan:

1/2 sudu besar minyak zaitun

1 c. edamame beku, dicairkan

5 cendawan putih, dihiris

1 biji tomato, potong dadu

1 c. bayam segar

2 biji lada hijau organik

1 sudu besar. sos tumis teriyaki

1/2 c. quinoa yang belum dimasak, dibilas dan dimasak

1/3 c. air

Petunjuk:

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Masukkan edamame, cendawan, dan tomato, kacau hingga masak, kira-kira 5-7 minit. Masukkan bayam dan masak sehingga bayam layu. Masukkan sos tumis dan masak hingga dilapisi. Angkat dari api dan masukkan ke dalam mangkuk bersaiz sederhana dengan quinoa yang dimasak. Melambung untuk menggabungkan. Ketepikan untuk membiarkan pengisian sejuk sehingga baru suam. Sementara itu, panaskan oven hingga 350 darjah. Potong bahagian atas lada, kemudian inti dan benih. Isi setiap lada dengan isian, masukkan sehingga lada diisi hingga ke atas. Letakkan lada dalam hidangan pembakar dan gantikan bahagian atasnya. Masukkan air ke bahagian bawah hidangan. Tutup semuanya dengan aluminium foil dan bakar selama 30 minit. Keluarkan foil, kemudian bakar selama 20-25 minit tambahan sehingga lada lembut dan berair. Keluarkan lada dari hidangan pembakar dan hidangkan.

Membuat 2 hidangan.

Resipi disediakan oleh Eating Bender

Ayam Cili Hijau

456 kalori, 4.9 gram gula, 17.5 gram lemak, 18.4 gram karbohidrat, 54.6 gram protein

Sup lazat ini memerlukan banyak ramuan, tetapi hasilnya bernilai membulat! Gabungan rempah dan sayuran, terutama sepakan dari jalapeño dan cabai hijau, menjadikan ramuan ini sebagai hidangan lazat.

Bahan-bahan:

1 sudu besar. minyak sayuran

1 bawang sederhana, dipotong dadu

1 lada merah, dipotong dan dicincang

1 lobak merah, dicincang kasar

1 cili jalapeno, dibiji, dipotong dan dicincang

1 4-oz. boleh cili hijau cincang, toskan

4 ulas bawang putih, dikisar

1/2 sudu kecil. jintan manis

Garam dan lada hitam yang baru digiling

2 sudu besar tepung serbaguna

2 1/4 c. sup ayam

1 1/2 paun. dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong 1-in. ketulan

1 c. biji jagung (beku baik)

2 sudu besar jus limau segar

2 sudu besar cilantro segar yang dicincang

Petunjuk:

Panaskan minyak dalam ketuhar Belanda dengan api sederhana. Masukkan bawang, lada benggala, lobak merah, dan jalapeno. Masak lebih kurang 4 minit, sehingga sayur-sayuran lembut. Tumis cili hijau, bawang putih, jintan, 1/2 sudu kecil. garam, dan 1/4 sudu kecil. lada, dan masak 1 minit, hingga wangi. Kacau tepung hingga sebati. Masukkan sup dan ayam, biarkan mendidih, dan masak selama 5 minit. Jika menggunakan jagung segar, kacau dan masak selama 5-10 minit. Jika beku, masak ayam 5-10 minit, sehingga tidak lagi merah jambu, kemudian masukkan jagung dan masak lagi 1-2 minit. Masukkan jus limau purut dan ketumbar dan masukkan garam dan lada tambahan secukup rasa. Hidangkan dengan tortilla jagung, hangus di atas api.

Membuat 4 hidangan.

Resepi disediakan oleh Cara Eisenpress dari Big Girls, Small Kitchen

Ulasan untuk