10 Faedah Berasaskan Sains dari limau gedang
Kandungan
- 1. Rendah Kalori, Tetapi Nutrien Tinggi
- 2. Ini Mungkin Menguntungkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
- 3. Boleh Menggalakkan Pengendalian Selera
- 4.Telah Ditunjukkan untuk Membantu Menurunkan Berat Badan
- 5. Grapefruit Boleh Membantu Mencegah Ketahanan Insulin dan Diabetes
- 6. Makan limau gedang dapat meningkatkan kesihatan jantung
- 7. Antioksidan yang kuat
- 8. Boleh Mengurangkan Risiko Batu Ginjal
- 9. Sangat Menghidrat
- 10. Mudah untuk Menambah Diet Anda
- Grapefruit Bukan untuk Semua Orang
- Interaksi Ubat
- Hakisan Enamel Gigi
- Garisan bawah
Grapefruit adalah buah sitrus tropika yang terkenal dengan rasanya yang manis dan agak masam.
Ia kaya dengan nutrien, antioksidan dan serat, menjadikannya salah satu buah sitrus paling sihat yang boleh anda makan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa ia mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang kuat, termasuk penurunan berat badan dan penurunan risiko penyakit jantung.
Berikut adalah 10 faedah kesihatan limau gedang berdasarkan bukti.
1. Rendah Kalori, Tetapi Nutrien Tinggi
Grapefruit adalah makanan yang sangat sihat untuk dimasukkan ke dalam makanan anda. Itu kerana tinggi nutrien, tetapi rendah kalori. Sebenarnya, ia adalah salah satu buah dengan kalori paling rendah.
Ia menyediakan jumlah serat yang mencukupi, selain lebih daripada 15 vitamin dan mineral bermanfaat.
Berikut adalah beberapa nutrien utama yang terdapat pada separuh daripada limau gedang bersaiz sederhana (1):
- Kalori: 52
- Karbohidrat: 13 gram
- Protein: 1 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin C: 64% daripada RDI
- Vitamin A: 28% daripada RDI
- Potasium: 5% daripada RDI
- Tiamin: 4% daripada RDI
- Folat: 4% daripada RDI
- Magnesium: 3% daripada RDI
Selain itu, ia adalah sumber kaya sebilangan sebatian tumbuhan antioksidan yang kuat, yang mungkin bertanggungjawab untuk banyak manfaat kesihatannya.
Ringkasan:
Grapefruit rendah kalori dan juga memberikan sejumlah besar serat, vitamin, mineral dan antioksidan.
2. Ini Mungkin Menguntungkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Makan limau gedang secara berkala mungkin bermanfaat untuk sistem imun anda.
Ia dihargai kerana kandungan vitamin C yang tinggi, yang mempunyai sifat antioksidan yang diketahui melindungi sel anda dari bakteria dan virus berbahaya ().
Selain itu, beberapa kajian menunjukkan vitamin C bermanfaat untuk membantu orang sembuh lebih cepat dari selesema biasa (,,,,).
Banyak vitamin dan mineral lain yang terdapat dalam limau gedang diketahui bermanfaat untuk imuniti, termasuk vitamin A, yang terbukti dapat membantu melindungi dari keradangan dan beberapa penyakit berjangkit (,).
Grapefruit juga menyediakan sejumlah kecil vitamin B, zink, tembaga dan zat besi, yang semuanya bekerja sama dalam tubuh untuk meningkatkan fungsi sistem imun. Mereka juga membantu menjaga integriti kulit anda, yang bertindak sebagai penghalang pelindung terhadap jangkitan ().
Ringkasan:
Buah limau gedang dapat memberi manfaat kepada sistem imun anda, kerana mengandungi beberapa vitamin dan mineral yang terkenal dengan peranannya dalam mencegah jangkitan.
3. Boleh Menggalakkan Pengendalian Selera
Grapefruit mengandungi jumlah serat yang cukup banyak - 2 gram pada separuh buah bersaiz sederhana (1).
Penyelidikan menunjukkan bahawa diet buah-buahan kaya serat bermanfaat untuk membangkitkan rasa kenyang. Ini kerana serat melambatkan kadar di mana perut anda mengosongkan, meningkatkan masa pencernaan (, 12,).
Oleh itu, pengambilan serat yang mencukupi secara automatik dapat membantu anda makan lebih sedikit kalori sepanjang hari dengan mengekalkan selera makan anda ().
Ringkasan:Grapefruit mengandungi serat, yang membantu mengawal selera makan dengan meningkatkan rasa kenyang.
4.Telah Ditunjukkan untuk Membantu Menurunkan Berat Badan
Grapefruit adalah makanan mesra penurunan berat badan.
Ia mempunyai beberapa sifat yang berkaitan dengan penurunan berat badan, terutama kandungan seratnya, yang membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori (,,,).
Selain itu, limau gedang mengandungi sedikit kalori tetapi banyak air, yang merupakan ciri lain yang diketahui dapat membantu mengurangkan berat badan ().
Satu kajian pada 91 subjek gemuk mendapati bahawa mereka yang mengonsumsi separuh daripada limau gedang segar sebelum makan menurunkan berat badan lebih tinggi daripada mereka yang tidak ().
Malah, mereka yang makan limau gedang segar kehilangan rata-rata 3.5 paun (1,6 kg) selama 12 minggu, sementara peserta dalam kumpulan yang tidak memakan limau gedang kehilangan rata-rata kurang dari 1 paun (0,3 kg) ).
Kajian lain menemui kesan penurunan berat badan yang serupa. Sebagai contoh, satu kajian mendapati bahawa peserta mengalami penurunan ukuran pinggang ketika mereka memakan limau gedang setiap hari dengan makanan mereka (,).
Ini bukan untuk mengatakan bahawa limau gedang akan menurunkan berat badan dengan sendirinya, tetapi menambahkannya ke dalam diet yang sudah sihat mungkin terbukti bermanfaat.
Ringkasan:Makan limau gedang sebelum makan boleh membantu mengurangkan berat badan. Serat dan airnya dapat meningkatkan kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori.
5. Grapefruit Boleh Membantu Mencegah Ketahanan Insulin dan Diabetes
Makan limau gedang secara berkala berpotensi untuk mencegah ketahanan insulin, yang boleh menyebabkan diabetes.
Rintangan insulin berlaku apabila sel anda berhenti bertindak balas terhadap insulin.Insulin adalah hormon yang mengatur banyak proses dalam badan anda. Sebagai contoh, ia terlibat dalam banyak aspek metabolisme anda, tetapi ia paling terkenal dengan peranannya dalam kawalan gula darah ().
Rintangan insulin akhirnya membawa kepada kadar insulin dan gula darah yang lebih tinggi, dua faktor risiko utama untuk diabetes jenis 2 (,,).
Makan limau gedang dapat membantu mengawal kadar insulin dan dengan itu mempunyai kemampuan untuk mengurangkan kemungkinan anda menjadi tahan insulin ().
Dalam satu kajian, subjek yang memakan separuh daripada limau gedang segar sebelum makan mengalami penurunan yang ketara dalam tahap insulin dan ketahanan insulin, berbanding dengan kumpulan yang tidak makan limau gedang ().
Selanjutnya, makan buah secara keseluruhan dikaitkan dengan kawalan gula darah yang lebih baik dan penurunan risiko diabetes jenis 2 (,).
Ringkasan:Buah limau gedang dapat membantu mengurangkan ketahanan insulin, yang dapat menurunkan risiko anda menghidap diabetes jenis 2.
6. Makan limau gedang dapat meningkatkan kesihatan jantung
Mengonsumsi limau gedang secara teratur dianggap dapat meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Dalam satu kajian, orang yang makan limau gedang tiga kali sehari selama enam minggu mengalami penurunan tekanan darah yang ketara sepanjang kajian. Mereka juga menunjukkan peningkatan kolesterol total dan kadar kolesterol LDL "buruk" ().
Kesan ini mungkin disebabkan oleh nutrien penting yang terdapat dalam limau gedang, yang berperanan menjaga jantung anda berfungsi dengan baik.
Pertama, limau gedang cukup tinggi kalium, mineral yang bertanggungjawab untuk banyak aspek kesihatan jantung. Separuh limau gedang menyediakan kira-kira 5% daripada keperluan kalium harian anda (1,,).
Pengambilan kalium yang mencukupi dikaitkan dengan penurunan risiko tekanan darah tinggi. Selain itu, ia terbukti dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung (,).
Kedua, serat dalam limau gedang juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, karena pengambilan serat yang tinggi dikaitkan dengan tekanan darah rendah dan kadar kolesterol ().
Secara keseluruhan, para penyelidik mendakwa bahawa termasuk buah kaya serat dan antioksidan seperti limau gedang sebagai sebahagian daripada diet yang sihat membantu melindungi daripada keadaan seperti penyakit jantung dan strok (,,).
Ringkasan:Grapefruit mengandungi nutrien dan antioksidan yang terbukti dapat membantu melindungi jantung dengan mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol.
7. Antioksidan yang kuat
Grapefruit mengandungi beberapa antioksidan yang berbeza yang memberikan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk pengurangan risiko beberapa penyakit ().
Antioksidan melindungi sel anda dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, iaitu molekul yang tidak stabil yang boleh menyebabkan reaksi berbahaya di dalam badan anda ().
Berikut adalah gambaran keseluruhan antioksidan yang paling penting dalam limau gedang:
- Vitamin C: Antioksidan yang kuat dan larut dalam air yang terdapat dalam jumlah besar dalam limau gedang. Ia dapat melindungi sel dari kerosakan yang sering menyebabkan penyakit jantung dan barah ().
- Beta karotena: Ia diubah menjadi vitamin A di dalam badan dan difikirkan dapat membantu mengurangkan risiko beberapa penyakit kronik, termasuk penyakit jantung, barah dan gangguan berkaitan mata seperti degenerasi makula ().
- Likopena: Dikenali dengan kemampuannya yang berpotensi untuk mencegah perkembangan jenis barah tertentu, terutamanya barah prostat. Boleh juga membantu melambatkan pertumbuhan tumor dan mengurangkan kesan sampingan rawatan barah biasa (,).
- Flavanones: Sifat anti-radang mereka telah terbukti dapat mengurangkan tekanan darah dan kadar kolesterol, mengurangkan risiko penyakit jantung (,).
Grapefruit mengandungi beberapa jenis antioksidan yang dapat membantu mencegah perkembangan beberapa keadaan kronik, termasuk penyakit jantung dan barah.
8. Boleh Mengurangkan Risiko Batu Ginjal
Mengkonsumsi limau gedang dapat mengurangkan risiko terkena batu ginjal, yang disebabkan oleh penumpukan bahan buangan di buah pinggang.
Bahan buangan ini adalah produk metabolisme yang biasanya disaring melalui buah pinggang dan dikeluarkan dari badan dalam air kencing.
Tetapi, apabila mereka mengkristal di buah pinggang, mereka menjadi batu. Batu ginjal yang lebih besar boleh menyebabkan penyumbatan pada sistem kencing, yang sangat menyakitkan.
Jenis batu ginjal yang paling biasa adalah batu kalsium oksalat. Asid sitrik, asid organik yang terdapat dalam limau gedang, mungkin berkesan untuk mencegahnya dengan mengikat dengan kalsium di buah pinggang dan membuangnya keluar dari badan (,).
Juga, asid sitrik mempunyai kemampuan untuk meningkatkan jumlah dan pH air kencing anda, menghasilkan persekitaran yang kurang disukai dengan pembentukan batu ginjal ().
Ringkasan:Asid sitrik dalam limau gedang dapat membantu mengurangkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.
9. Sangat Menghidrat
Buah limau gedang mengandungi banyak air dan oleh itu sangat menghidratkan. Sebenarnya, air membentuk sebahagian besar berat buah.
Terdapat hampir 4 auns (118 ml) air dalam separuh daripada limau gedang sederhana, yang menyumbang sekitar 88% daripada jumlah beratnya (1).
Walaupun minum banyak air adalah kaedah terbaik untuk kekal terhidrat, makan makanan yang kaya dengan air juga dapat membantu.
Ringkasan:Grapefruit mempunyai kandungan air yang tinggi, yang membantu anda kekal terhidrat.
10. Mudah untuk Menambah Diet Anda
Grapefruit memerlukan sedikit persiapan, jadi cukup mudah untuk menambah makanan anda.
Walaupun anda menjalani gaya hidup yang sibuk, dalam perjalanan, anda tetap dapat menikmati limau gedang secara berkala tanpa perlu khawatir memakannya terlalu banyak.
Berikut adalah beberapa cara untuk menikmati limau gedang:
- Makanan ringan pada kepingan limau gedang sahaja.
- Makanlah sebagai alternatif makanan pencuci mulut yang tidak sihat.
- Cubalah salad ini, yang menggabungkan limau gedang dengan kangkung dan alpukat.
- Campurkan ke dalam smoothie ini dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain.
- Masukkannya dalam parfait sarapan yang sihat seperti dalam resipi ini.
Grapefruit adalah makanan sihat yang mudah dimasukkan ke dalam makanan anda.
Grapefruit Bukan untuk Semua Orang
Terdapat beberapa sebab mengapa sesetengah orang perlu mengelakkan makan limau gedang.
Interaksi Ubat
Bagi sesetengah orang, pengambilan limau gedang dan jusnya boleh menyebabkan interaksi ubat ().
Ini kerana mengandung zat yang menghambat sitokrom P450, enzim yang digunakan tubuh anda untuk memetabolisme ubat-ubatan tertentu.
Sekiranya anda makan limau gedang semasa mengambil ubat ini, tubuh anda mungkin tidak dapat memecahnya, yang boleh menyebabkan overdosis dan kesan buruk lain ().
Ubat yang paling mungkin berinteraksi dengan limau gedang termasuk ():
- Imunosupresan
- Benzodiazepin
- Sebilangan besar penyekat saluran kalsium
- Indinavir
- Carbamazepine
- Beberapa statin
Sekiranya anda mengambil ubat ini, berbincanglah dengan doktor anda sebelum menambahkan limau gedang ke dalam diet anda.
Hakisan Enamel Gigi
Dalam beberapa keadaan, makan limau gedang boleh menyebabkan hakisan enamel gigi.
Asid sitrik, yang terdapat dalam buah sitrus, adalah penyebab biasa hakisan enamel, terutamanya jika anda memakannya berlebihan ().
Sekiranya anda mempunyai gigi yang sangat sensitif, anda mungkin perlu mengelakkan buah yang berasid. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk menjaga enamel gigi sambil menikmati limau gedang:
- Jangan sekali-kali menghisap limau gedang atau buah-buahan berasid lain dan elakkan meletakkannya terus ke gigi anda.
- Bilas mulut anda dengan air setelah memakan buahnya dan tunggu 30 minit untuk menggosok gigi.
- Makan keju dengan buahnya. Ini membantu meneutralkan keasidan di mulut anda dan meningkatkan pengeluaran air liur.
Sekiranya anda mengambil ubat-ubatan tertentu atau mempunyai gigi sensitif, anda mungkin perlu mengehadkan pengambilan limau gedang atau menghindarinya sama sekali.
Garisan bawah
Grapefruit adalah salah satu buah paling sihat di planet ini. Ia kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan yang penting.
Secara keseluruhan, limau gedang sangat enak dan sangat mudah ditambahkan ke dalam diet anda.