Mengapa Merawat Diri Anda Adalah Rahsia #1 kepada Diet Sihat

Kandungan

• Jadi ya, anda perlukan pencuci mulut
• Tetapi berapa kerap anda harus merawat diri sendiri?
• (Mengejutkan) merawat sihat
• Ulasan untuk

Kami menyukai kale, quinoa dan salmon sama seperti pemakan sihat seterusnya. Tetapi diet sayur-sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak berulang-ulang bukanlah strategi terbaik untuk tubuh yang langsing dan sihat. Manjakan dengan bijak adalah perkara yang benar-benar berfungsi untuk membantu anda menurunkan berat badan dan mengekalkannya, kata pakar. Sebabnya: Menikmati hidangan biasa membantu anda kekal bermotivasi dan menghalang anda daripada makan berlebihan, jelas Lauren Slayton, R.D.N., pemilik Foodtrainers di New York City. Ia juga membuatkan anda gembira.

"Pengalaman yang menggembirakan, seperti mengambil makanan yang anda suka, mengeluarkan bahan kimia yang baik dalam otak," kata pakar pemakanan Jessica Cording, R.D.N. Rangsangan mood yang anda perolehi memudahkan anda mengekalkan tabiat sihat anda secara keseluruhan.

Jadi ya, anda perlukan pencuci mulut

Cuba menjauhi makanan yang memanjakan diri, atau merasa bersalah kerana memakannya, hanya akan memberi kesan kepada anda. Badan kita diprogramkan secara biologi untuk menginginkan gula-gula dan lemak, menurut penyelidikan. Hidangan juga merupakan sebahagian daripada budaya kami-pencuci mulut selepas makan malam, piza malam Jumaat bersama rakan-rakan, kek untuk meraikan majlis-majlis khas-jadi tidak hairanlah kami merasa terdorong untuk memilikinya.

"Ketika berkaitan dengan penurunan berat badan, memberi makan jiwa sama pentingnya dengan memberi makan tubuh anda," kata Cording. "Menikmati makanan yang memikat dapat membantu anda melakukannya."

Melayan diri anda dengan hidangan istimewa juga menambahkan kepelbagaian pada diet anda, dan ini seterusnya membantu anda kekal langsing. Dalam satu kajian di Universiti Cornell, orang yang mempunyai selera petualang dan makan pelbagai jenis makanan mempunyai BMI yang lebih rendah daripada mereka yang terjebak dengan makanan yang sama. Pengalaman mencuba perkara baru sangat menggembirakan, anda tidak merasa perlu makan berlebihan, kata para penyelidik.

Menerima kemerosotan makanan malah boleh membantu anda berasa lebih cepat kenyang. Contoh kes: Orang ramai berasa lebih kenyang selepas meminum smoothie berlabel "memanjakan" berbanding selepas meminum minuman yang tidak berlabel, walaupun pada hakikatnya ia adalah minuman yang sama, menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Perisa. Otak kita belajar mengaitkan pemanjangan dengan kesan mengurangkan rasa lapar tertentu pada tubuh, kata penulis kajian Peter Hovard dari University of Sussex di UK Oleh itu, apabila anda makan sesuatu yang merosot dan otak anda mengenalinya sebagai tinggi kalori, ia membantu anda badan untuk bertindak balas dengan mengekang selera makan anda, jelasnya. (Cuba salah satu daripada donat buatan sendiri yang lazat ini.)

Tetapi berapa kerap anda harus merawat diri sendiri?

Jawapan ringkas: setiap hari. Berikan diri anda sedikit sesuatu yang anda idamkan, dan pertimbangkan dalam kiraan kalori anda. Untuk menikmati indulgensi yang lebih besar sekali atau dua kali seminggu, cuma kurangkan sedikit di tempat lain. Contohnya, jika anda pergi ke restoran yang anda gemarkan brownie sundae, pesan hidangan ringan, seperti ikan bakar atau ayam, dan pilih sayur tanpa tepung seperti brokoli sebagai sampingan dan bukannya kentang.

Nikmati hidangan perlahan-lahan untuk meningkatkan pengalaman. Dalam kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Pemasaran Pengguna, orang yang mengambil gambar hidangan yang enak sebelum memakannya merasa lebih enak, kerana kelewatan seketika itu membolehkan semua pancaindera mereka menendang sebelum mereka memakan makanan. Sama ada anda Instagram pencuci mulut anda atau meletakkan garpu anda di antara gigitan, menikmati pemandangan, bau, dan rasa hidangan anda akan membantu anda mendapatkan kepuasan yang paling banyak dari itu.

(Mengejutkan) merawat sihat

FAKTA: Makan lemak akan menjadikan anda langsing. Penyelidikan terbaru menunjukkan bahawa makan lemak mematikan suar kelaparan di otak anda dan secara semula jadi menyekat selera makan anda, dan pada masa yang sama meningkatkan metabolisme anda, kata Mark Hyman, M.D., pengarah Pusat Klinik Cleveland untuk Perubatan Fungsional dan pengarang Makan Gemuk, Kurus. Ini bermakna empat makanan tinggi lemak ini bukan sahaja OK untuk kesenangan sekali-sekala-ia sebenarnya baik untuk anda. (Inilah sebabnya mengapa makanan rendah lemak tidak memuaskan.)

Yogurt penuh lemak: Kajian menunjukkan bahawa orang yang memilih yogurt penuh lemak adalah lebih langsing daripada mereka yang bebas lemak. Lemak juga membantu badan anda menyerap vitamin D dalam susu.

Mentega: Mentega daripada lembu yang diberi makan rumput tinggi dalam antioksidan pencegah penyakit serta asid linoleik terkonjugasi, sejenis lemak yang meningkatkan metabolisme dan sistem imun anda, kata Dr. Hyman.

daging merah: Ia sarat dengan vitamin A, D, dan K2. Pastikan anda memilih makan rumput: Ulasan baru di Jurnal Pemakanan British mendapati ia mempunyai 50 peratus lebih asid lemak omega-3 yang menyihatkan jantung daripada daging lembu yang diternak di kilang.

Keju: Makan ia boleh merangsang bakteria dalam usus anda untuk menghasilkan butirat, sebatian yang meningkatkan metabolisme, kajian mendapati.

Ulasan untuk