Mengapa Bifidobakteria Sangat Baik untuk Anda

Kandungan

• Bagaimana Bakteria Usus Mempengaruhi Kesihatan Anda
• Apa itu Bifidobacteria?
• Bifidobakteria pada Bayi
• Bifidobakteria Boleh Membantu Mencegah Penyakit Tertentu
• Cara Meningkatkan Bifidobakteria di Usus Anda
• Garisan bawah

Terdapat berjuta-juta bakteria di dalam dan di dalam badan anda, dan ia sangat penting untuk kesihatan anda. Salah satu jenis yang paling penting disebut Bifidobakteria.

Bakteria bermanfaat ini mencerna serat makanan, membantu mencegah jangkitan dan menghasilkan vitamin dan bahan kimia penting lain.

Jumlah rendah Bifidobakteria telah dikaitkan dengan banyak penyakit, dan Bifidobakteriamakanan tambahan dapat membantu merawat gejala penyakit tertentu.

Artikel ini menerangkan apakah bakteria bermanfaat ini dan mengapa ia sangat penting untuk kesihatan anda.

Bagaimana Bakteria Usus Mempengaruhi Kesihatan Anda

Terdapat triliunan bakteria, kulat, virus dan mikroba lain yang tinggal di dalam badan anda.

Sebilangan besar terdapat di usus anda, terutama di bahagian kecil usus besar yang disebut cecum. Secara kolektif, mikroba usus ini dikenali sebagai mikrobiom usus anda.

Mungkin ada hingga 1.000 spesies bakteria dalam mikrobioma usus manusia, dan masing-masing menjalankan fungsi yang berbeza dalam tubuh (1).

Sebilangan daripada spesies ini boleh menyebabkan penyakit, tetapi kebanyakannya sangat penting untuk kesihatan anda.

Mikrobioma usus memainkan beberapa peranan dalam kesihatan dengan mencerna makanan tertentu, mengawal sistem imun dan menghasilkan bahan kimia penting yang tidak dapat dibuat oleh badan dengan sendirinya (2, 3).

Sebenarnya, mikrobioma yang tidak sihat telah terbukti berperanan dalam banyak penyakit kronik, termasuk kegemukan, penyakit jantung dan barah (4, 5, 6).

Sejumlah faktor boleh mempengaruhi mikrobioma usus, termasuk diet, penggunaan antibiotik dan, terutamanya, tekanan. Di samping itu, cara kelahiran bayi boleh mempengaruhi mikrobiom usus mereka (7, 8, 9).

Oleh itu, memakan makanan yang memberi manfaat kepada bakteria sihat dalam mikrobioma usus anda dapat membantu mengurangkan risiko penyakit tersebut.

Ringkasan: Semua mikrob di usus anda secara kolektif dikenali sebagai mikrobioma usus. Mereka sangat penting untuk kesihatan dan mencegah penyakit.

Apa itu Bifidobacteria?

Bifidobakteria adalah bakteria berbentuk y yang terdapat di usus anda, dan ia sangat penting untuk kesihatan anda.

Para penyelidik telah menemui hampir 50 spesies bakteria bermanfaat ini, yang masing-masing dianggap mempunyai fungsi dan faedah kesihatan yang berbeza (10).

Walaupun sangat penting untuk tubuh, Bifidobakteria biasanya membentuk kurang daripada 10% bakteria dalam mikrobioma usus dewasa (11).

Salah satu fungsi utama bakteria jenis ini pada manusia adalah mencerna serat dan karbohidrat kompleks lain yang tidak dapat dicerna oleh badan anda sendiri (12).

Serat telah terbukti dapat membantu mengurangkan kenaikan berat badan dan risiko diabetes, penyakit jantung dan gangguan kronik yang lain. Bifidobakteria boleh membantu mengurangkan risiko penyakit ini dengan mencerna serat (12, 13).

Ini kerana ketika mereka mencerna serat, bakteria bermanfaat ini menghasilkan bahan kimia penting yang disebut asid lemak rantai pendek (SCFA). Sebatian ini memainkan beberapa peranan penting untuk kesihatan usus, dan juga dapat membantu mengawal rasa lapar (14, 15).

Bifidobakteria membantu menghasilkan bahan kimia penting lain, termasuk vitamin B dan asid lemak sihat (16, 17).

Mereka juga dapat membantu mencegah jangkitan dari bakteria lain seperti E coli, sebahagiannya dengan menghasilkan bahan kimia yang menghalang toksin masuk ke dalam darah (18).

Kerana bakteria ini penting untuk kesihatan, mereka sering digunakan sebagai probiotik dalam makanan tambahan atau makanan tertentu. Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang memberikan manfaat kesihatan tertentu ketika dimakan.

Ringkasan: Bifidobakteria adalah bakteria sihat yang terdapat di usus anda yang membantu mencerna serat, mencegah jangkitan dan menghasilkan bahan kimia sihat yang penting.

Bifidobakteria pada Bayi

Bakteria bermanfaat ini sangat penting bagi tubuh dalam kehidupan awal.

Sebenarnya, mereka adalah salah satu jenis bakteria pertama yang tumbuh di usus bayi selepas mereka dilahirkan (19).

Dalam beberapa minggu pertama kehidupan, mereka dapat membentuk 60% dari semua bakteria dalam mikrobioma usus bayi (20).

Peranan utama mereka selama ini adalah mencerna gula sihat dalam susu ibu yang penting untuk pertumbuhan bayi (21).

Sebenarnya, bayi yang disusui cenderung mempunyai tahap bakteria bermanfaat ini dalam usus yang lebih tinggi daripada bayi yang diberi susu botol (22).

Begitu juga, bayi yang dilahirkan melalui kelahiran normal vagina biasanya mempunyai lebih banyak Bifidobakteria di usus mereka berbanding dengan yang dilahirkan oleh pembedahan caesar. Kelahiran preterm juga dapat mengurangkan tahap bakteria ini pada bayi (23).

Bifidobakteria juga dapat membantu mengawal sistem kekebalan tubuh dan membantu dinding usus tetap utuh pada bayi, yang dapat membantu mencegah jangkitan (24).

Ringkasan: Bifidobakteria adalah beberapa bakteria pertama yang tumbuh di usus bayi. Mereka memainkan peranan penting dalam mencerna gula dalam susu ibu, bersama dengan kesan lain yang bermanfaat.

Bifidobakteria Boleh Membantu Mencegah Penyakit Tertentu

Banyak penyakit dikaitkan dengan bilangan rendah Bifidobakteria di dalam usus.

Sebagai contoh, kajian menunjukkan bahawa orang dengan penyakit seliak, obesiti, diabetes, asma alergi dan dermatitis semuanya kelihatan mempunyai tahap Bifidobakteria di usus mereka berbanding dengan orang yang sihat (25, 26, 27).

Atas sebab ini, sejumlah kajian telah mengkaji sama ada pengambilan Bifidobakteria dalam bentuk suplemen probiotik dapat meningkatkan banyaknya usus dan memperbaiki gejala penyakit.

Spesies tertentu dapat membantu memperbaiki gejala sindrom iritasi usus (IBS), termasuk kembung, kekejangan dan sakit perut.

Kajian besar terhadap 362 orang mendapati bahawa mengambil a Bifidobakteria probiotik selama empat minggu meningkatkan gejala IBS dengan ketara (28).

Kajian lain mendapati bahawa sama Bifidobakteria probiotik juga mengurangkan keradangan pada orang dengan penyakit radang usus, kolitis ulseratif, sindrom keletihan kronik dan psoriasis (29, 30).

Strain bakteria penting ini juga dapat membantu meningkatkan tahap kesihatan yang lain. Satu kajian mendapati bahawa mengambil a Bifidobakteria probiotik selama 45 hari mengurangkan indeks jisim badan (BMI) dan kolesterol darah pada orang dengan sindrom metabolik (31).

Kajian mendapati kesan positif yang serupa untuk menurunkan kolesterol (32).

Menariknya, Bifidobakteria probiotik malah dapat membantu kesihatan otak.

Dua kajian menunjukkan bahawa, dalam kombinasi dengan probiotik lain, Bifidobakteriamengurangkan tekanan psikologi dan pemikiran negatif yang berkaitan dengan mood sedih pada orang yang sihat (33, 34).

Selanjutnya, satu kajian terbaru adalah yang pertama menunjukkan bahawa probiotik dapat memberi manfaat kepada orang yang mengalami kemurungan.

Satu kajian menyelidiki kesan a Bifidobakteria probiotik pada 44 orang dengan IBS dan kemurungan ringan hingga sederhana. Mereka yang mengambil probiotik mempunyai skor kemurungan yang jauh lebih rendah daripada mereka yang mengambil plasebo (35).

Ringkasan: Sejumlah penyakit dikaitkan dengan penurunan tahap Bifidobakteria di dalam usus. Makanan tambahan bakteria dapat membantu merawat IBS, kolesterol tinggi dan juga gangguan kesihatan mental.

Cara Meningkatkan Bifidobakteria di Usus Anda

Menambah jumlah Bifidobakteria di usus anda boleh membantu mencegah atau merawat gejala pelbagai penyakit.

Berikut adalah beberapa cara untuk menolong mereka berkembang:

• Ambil probiotik: Memakan Bifidobakteria probiotik dapat meningkatkan bilangannya di usus anda.
• Makan makanan berserat tinggi: Bakteria bermanfaat ini dapat memecahkan serat. Oleh itu, makanan yang kaya dengan serat, seperti epal, artichoke, blueberry, badam dan pistachio, semuanya dapat membantu anda Bifidobakteria berkembang maju (36, 37, 38).
• Makan makanan prebiotik: Tidak boleh dikelirukan dengan probiotik, prebiotik adalah karbohidrat yang membantu bakteria sihat tumbuh. Bawang, bawang putih, pisang dan buah serta sayuran lain semuanya mengandungi prebiotik yang boleh meningkat Bifidobakteria (39, 40).
• Makan polifenol: Polifenol adalah sebatian tumbuhan yang dapat dipecah oleh bakteria usus. Polifenol dari makanan seperti koko, teh hijau dan wain merah semuanya meningkat Bifidobakteria dalam usus (41, 42).
• Makan bijirin penuh: Biji-bijian penuh seperti oat dan barli sangat baik untuk kesihatan usus dan dapat membantu meningkatkan usus Bifidobakteria (43, 44).
• Makan makanan yang ditapai: Makanan yang diperam seperti yogurt dan kimchi mengandungi bakteria yang sihat. Mereka terutamanya mengandungi Lactobacilli, tetapi kadang-kadang juga mengandungi Bifidobakteria, dan bantu meningkatkannya dalam usus (45).
• Senaman: Beberapa kajian pada tikus menunjukkan bahawa senaman mungkin meningkat Bifidobakteria. Wanita yang lebih banyak bersenam cenderung mempunyai lebih banyak bakteria, tetapi ini mungkin disebabkan oleh faktor lain, seperti diet yang sihat (46, 47).
• Penyusuan susu ibu: Sekiranya anda boleh, pertimbangkan untuk menyusukan bayi anda untuk meningkatkannya Bifidobakteria. Bayi yang disusui cenderung mempunyai lebih banyak bakteria daripada bayi yang diberi susu botol (23).
• Pilih kelahiran faraj, jika boleh: Bayi yang dilahirkan melalui kelahiran normal mempunyai lebih banyak Bifidobakteria daripada yang dilahirkan oleh bahagian C (24).

Ringkasan: Anda boleh meningkat Bifidobakteria dengan memakan makanan kaya serat seperti buah, sayur-sayuran dan biji-bijian. Anda juga boleh mengambil probiotik yang mengandungi bakteria.

Garisan bawah

Usus anda mengandungi triliunan bakteria yang sangat penting untuk kesihatan anda, dan Bifidobakteria adalah salah satu jenis yang paling penting untuk kesejahteraan seumur hidup.

Mereka menjalankan sejumlah fungsi penting, termasuk mencerna gula dalam susu ibu pada bayi, dan mengawal sistem kekebalan tubuh dan kesihatan usus pada orang dewasa.

Bifidobakteria probiotik bahkan dapat membantu merawat gejala gangguan tertentu, seperti penyakit radang usus.

Cara terbaik untuk meningkatkan tahap bakteria bermanfaat dalam usus adalah dengan memakan pelbagai jenis buah, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian dan makanan yang diperam.