Perkara Yang Sebenarnya Dilakukan oleh Semua Diet Fad Terhadap Kesihatan Anda
Kandungan
- Terdapat lubang ternganga.
- Metabolisme anda menderita.
- Peralihan menjadi keadaan badan tetap anda.
- Ulasan untuk
Keto, Seluruh30, Paleo. Walaupun anda belum mencubanya, anda pasti tahu namanya - ini adalah gaya makan yang popular yang dirancang untuk menjadikan kita lebih kuat, lebih ramping, fokus berlebihan, dan lebih bertenaga. Masing-masing diasaskan pada unsur sains dan mempunyai kelab peminat yang bersemangat yang memberi testimoni di seluruh media sosial. Akibatnya, program ini cukup menarik. "Orang ramai mahukan lebih kawalan ke atas kesihatan mereka, dan mereka tahu mereka mempunyai keupayaan untuk memanipulasi kesejahteraan mereka dengan memakan jenis makanan tertentu," kata Robert Graham, M.D., pengasas bersama Fresh Med NYC, amalan kesihatan integratif.
Aspek kelab juga menjadikan diet moden menarik: Rakan-rakan memulakan rancangan bersama-sama, bertukar-tukar petua dan resipi yang disesuaikan, malah terikat dengan disiplin yang diperlukan, katakan, diet mono, di mana anda hanya makan satu jenis makanan. (Walaupun anda seharusnya tidak diet dengan teman sebilik anda.) Jadi tidak hairanlah mengapa wanita yang sesuai diet bereksperimen dengan bereksperimen dengan beberapa atau semua rutin makan ini dalam mencari petualangan, cabaran, dan tentu saja hasilnya.
Walaupun diet individu mungkin benar-benar bermanfaat, pakar seperti Dr. Graham mengatakan bahawa mengubah formula makanan anda secara berterusan boleh membawa akibat yang serius jika anda melakukannya terlalu banyak atau terlalu kerap. "Badan anda memerlukan pelan pemakanan yang konsisten dan direka bentuk dengan baik untuk kekal sihat dan tidak mendatangkan malapetaka pada usus dan metabolisme anda," katanya. (Pilihan lain: diet 80/20, yang membolehkan anda makan piza, yay!) Inilah perkara yang perlu diberi perhatian dalam diet ini-ditambah dengan strategi pintar yang disokong pakar yang akan membantu anda kekal sihat, bertenaga dan cergas dalam mana-mana rancangan makan.
Terdapat lubang ternganga.
Kebimbangan utama dengan diet yang memerlukan penyingkiran keseluruhan kumpulan makanan ialah anda kehilangan nutrien utama dalam makanan tersebut," kata Kristine Clark, Ph.D., RDN, pengarah pemakanan sukan di Penn State University. (Jika anda melihat diet yang paling popular di Amerika, anda boleh melihat bahawa kami agak melampau dengan pemakanan kami.) Ambil keto, diet super rendah karbohidrat dan tinggi lemak: Jika anda mengurangkan pengambilan karbohidrat anda dengan melangkau bijirin , buah-buahan, dan sayur-sayuran, anda akan kekurangan serat, antioksidan, dan mungkin vitamin seperti A dan C. tanpa nutrien tertentu seperti vitamin C anda boleh mengalami gejala penyakit kekurangan seperti skurvi," kata Clark. "Jadi adalah penting untuk mempunyai rancangan untuk mengisi jurang."
Pembaikan: Sebelum mencuba diet, lihat makanan mana yang terlarang, kemudian cari sumber alternatif untuk nutriennya. Untuk diet rendah susu seperti Whole30, sebagai contoh, tukar kaldu tulang atau sayuran hijau. (Dan, secara jujur, diet penghapusan mungkin tidak akan membantu menurunkan berat badan.)
Metabolisme anda menderita.
Apabila anda melompat dari satu diet ke diet yang lain, pengambilan harian anda boleh mula berubah.Walaupun anda berpegang pada satu diet selama berbulan-bulan, kebanyakan rancangan yang paling popular tidak memerlukan pengiraan kalori, jadi anda akhirnya boleh mengambil 2,000 kalori seminggu dan 1,200 seterusnya tanpa disedari. Fluktuasi itu adalah masalah, Dr. Graham mengatakan: "Sekiranya penggunaan tenaga anda tidak konsisten, ini dapat melambatkan metabolisme anda, sehingga anda akhirnya menambah berat badan." Ia juga boleh mengacaukan isyarat kelaparan anda, menyebabkan anda mudah marah, letih dan lapar. (BTW, sebenarnya ada hubungan gila antara mood dan metabolisme anda.)
Pembaikan: Luangkan beberapa hari pertama diet baharu menjejak kalori anda untuk memastikan anda kekal dalam julat yang sihat untuk anda-untuk wanita seberat 140 paun, 5'4", iaitu 1,700 hingga 2,400 kalori sehari, bergantung pada aktiviti anda Sekiranya boleh, makan empat hingga enam makanan yang lebih kecil sepanjang hari untuk memastikan metabolisme anda stabil dan rasa lapar anda dalam keadaan cek, kata Dr. Graham.
Peralihan menjadi keadaan badan tetap anda.
"Usus dan metabolisme anda mengambil masa kira-kira tiga minggu untuk menyesuaikan diri dengan makanan baru," kata Dr Graham. Sekiranya anda mencuba diet baru setiap bulan, badan anda akan terus mengejar ketinggalan, dan ini boleh menyusahkan sistem anda.
Pembaikan: Ikuti rancangan sekurang-kurangnya tiga minggu, kemudian menilai bagaimana perasaan anda. Jika anda memutuskan untuk berhenti, jangan beralih terus kepada diet yang bertentangan (contohnya, keto berat daging kepada veganisme karbi). Perubahan pengambilan karbohidrat, protein, lemak, atau serat secara tiba-tiba boleh menyebabkan ketidakselesaan GI atau perubahan gula darah.
Memperkenalkan semula kumpulan makanan juga memerlukan penjagaan. "Setelah setengah tahun tanpa makanan, pengeluaran enzim pencernaan perut dapat berubah, menyukarkan anda memproses makanan," kata Clark. Makan bahagian kecil sahaja pada mulanya. Jika anda mengalami gejala GI atau gatal-gatal, berjumpa dengan pakar alahan untuk mengetahui sama ada anda mempunyai sensitiviti makanan.