Menyapih 101: Memulakan Bayi Anda dengan Makanan

Kandungan

• Bilakah Bayi Bersedia untuk Makanan Pepejal?
• Pendekatan Tradisional vs Bayi
• Penyapuan yang Dipimpin oleh Bayi
• Kelebihan
• Keburukan
• Penyapuan Tradisional
• Kelebihan
• Keburukan
• Selera Pertama
• Membina Pepejal
• Makanan yang Harus Dielakkan
• Petua untuk Menyapih Berjaya
• Potensi Bahaya
• Alahan makanan
• Tercekik
• Garisan bawah

Menyapih adalah proses di mana bayi yang sepenuhnya bergantung pada susu diperkenalkan dengan makanan pejal.

Ia dimulakan dengan suapan pertama dan diakhiri dengan pemberian susu ibu atau susu formula terakhir (1).

Kapan dan bagaimana makanan pejal diperkenalkan sangat penting untuk mewujudkan tabiat makan yang sihat dan membatasi makan yang rewel.

Artikel ini memberikan petua menyapih yang berjaya, termasuk makanan untuk dipilih dan dielakkan, masa yang tepat dan kemungkinan masalah.

Bilakah Bayi Bersedia untuk Makanan Pepejal?

Sebilangan besar pakar kesihatan mengesyorkan agar bayi mula mendapat makanan pejal pada usia sekitar 6 bulan (2, 3, 4, 5).

Enam bulan sering dianjurkan kerana bayi, pada usia ini, mulai memerlukan nutrien tambahan yang tidak terdapat dalam susu, seperti zat besi dan zink (6, 7).

Sebilangan kecil makanan pejal dapat membekalkan nutrien ini.

Pakar juga mencadangkan mencari tanda-tanda bahawa bayi sedang bersedia untuk mendapatkan pepejal. Ini termasuk (8, 9):

• Duduk dengan baik
• Kawalan kepala yang baik
• Boleh menyimpan makanan di mulut mereka dan sanggup mengunyah
• Boleh mengambil makanan dan memasukkannya ke dalam mulut mereka
• Penasaran pada waktu makan dan berminat untuk terlibat

Jarang bayi bersedia untuk mendapatkan pepejal sebelum 6 bulan.

Sekiranya anda menganggap bayi anda menunjukkan tanda-tanda bahawa mereka sudah siap untuk mendapatkan pepejal tetapi belum berumur 6 bulan, berjumpa dengan pakar pediatrik anda untuk mendapatkan nasihat.

Pepejal harus diperkenalkan pada usia 6 bulan ketika bayi memerlukan nutrien tambahan yang tidak dapat diperoleh melalui susu saja.

Pendekatan Tradisional vs Bayi

Penyapihan biasanya dibahagikan kepada dua pendekatan utama: tradisional dan bayi.

Tidak ada satu cara yang betul untuk memulakan bayi anda dengan pepejal. Walaupun begitu, mengetahui kelebihan dan kekurangan setiap pendekatan dapat membantu anda membuat keputusan terbaik untuk anda dan bayi anda.

Anda juga boleh mencampurkan kaedah ini untuk menentukan kaedah yang paling sesuai.

Penyapuan yang Dipimpin oleh Bayi

Dalam kaedah ini, bayi digalakkan untuk makan sendiri sejak awal. Anda boleh memperkenalkan makanan pejal sebagai makanan ringan dan membenarkan anak anda mencari makanan padat mengikut kadarnya sendiri.

Kelebihan

• Ini mendorong makan bebas lebih cepat.
• Bayi mungkin lebih cenderung untuk memutuskan bila mereka kenyang dan kemungkinan besar akan berlebihan berat badan dalam jangka masa panjang (10).
• Ini mengurangkan keperluan untuk memasak berasingan, kerana makanan keluarga biasanya sesuai.
• Seluruh keluarga anda boleh makan bersama.

Keburukan

• Ini meningkatkan kebimbangan mengenai tersedak dan tersedak. Namun, jika ditawarkan makanan yang sesuai, risiko bayi anda tersedak tidak boleh lebih tinggi daripada pendekatan tradisional (11).
• Adalah sukar untuk mengetahui berapa banyak makanan yang dimakan oleh bayi anda.
• Ia boleh menjadi tidak kemas.
• Mungkin lebih sukar untuk mengenal pasti alahan makanan, kerana beberapa makanan sering diperkenalkan sekaligus.

Penyapuan Tradisional

Dalam pendekatan ini, anda memberi makan bayi anda dan secara beransur-ansur memperkenalkannya kepada makanan yang lebih padat. Anda akan memulakan dengan haluskan halus sebelum beralih ke makanan tumbuk dan cincang, kemudian makanan jari dan akhirnya gigitan kecil.

Kelebihan

• Lebih mudah untuk melihat jumlah makan bayi anda.
• Ia kurang kemas.

Keburukan

• Membuat makanan berasingan dan memberi makan bayi anda boleh memakan masa.
• Mungkin ada risiko pengambilan susu badan yang lebih tinggi, kerana anda mungkin sukar membaca kenyang bayi anda.
• Sekiranya bayi terlalu terbiasa untuk menghaluskan pewarna, mungkin sukar untuk memindahkannya ke tekstur lain.

Penyapihan bayi mendorong bayi untuk memberi makan sendiri, sedangkan anda memberi makan makanan yang lebih padat kepada anak anda dengan kaedah tradisional. Kedua-dua pendekatan mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Selera Pertama

Rasa pertama penting untuk mengembangkan tabiat makan yang baik dan memperlihatkan bayi anda dengan pelbagai rasa.

Semasa memperkenalkan makanan baru, ingatlah bahawa jumlah yang dimakan kurang penting daripada jumlah makanan yang dicuba. Pada peringkat awal penyusuan, bayi anda akan mendapat sebahagian besar pemakanannya dari susu ibu atau formula.

Cuba jadikan ini sebagai pengalaman positif bagi bayi anda dengan membiarkan mereka bermain, menyentuh dan merasakan makanan baru.

Kira-kira sejam selepas makan susu dan ketika bayi anda tidak terlalu letih sering kali menjadi masa yang tepat untuk mencuba makanan. Mencampurkan makanan dengan sedikit susu ibu atau susu formula dapat meningkatkan penerimaan.

Makanan pertama yang sesuai termasuk:

• Sayuran yang dimasak lembut: Brokoli, wortel, kentang, ubi jalar, labu butternut, labu, kacang polong - dimurnikan, dihaluskan atau dijadikan makanan jari
• Buah lembut: Pisang, mangga, blueberry, raspberi, alpukat, pir atau epal yang dimasak, plum, pic - dibersihkan, dihaluskan atau dijadikan makanan ringan
• Bijirin: Oatmeal, beras, quinoa, millet - dimasak, dihaluskan atau dibersihkan hingga tekstur yang sesuai dan dicampurkan dengan sedikit susu ibu atau susu formula

Mulakan dengan beberapa sudu atau beberapa gigitan sekali sehari selama kira-kira seminggu untuk mengukur sama ada bayi anda menginginkan lebih atau kurang.

Makanan baru dapat diperkenalkan setiap hari atau lebih, dan anda juga boleh menggabungkan makanan. Sebagai contoh, cuba campurkan bijirin beras bayi dengan pir - atau pisang dengan alpukat.

Anda juga boleh mula menghirup air dalam cawan agar bayi anda terbiasa.

Selera pertama adalah mengenai percubaan dan memperkenalkan bayi anda kepada pelbagai jenis makanan. Anda boleh memberikan buah-buahan bayi, bijirin bayi dan sayur-sayuran lembut yang dimasak.

Membina Pepejal

Setelah bayi anda berumur sekitar 6 bulan dan makan makanan pejal secara berkala, anda boleh menawarkan pelbagai jenis makanan agar perlahan-lahan membina hingga tiga kali makan setiap hari.

Pastikan anda menawarkan tekstur yang berbeza dan perhatikan tanda-tanda bahawa bayi anda kenyang.

Anda boleh mula merangkumi:

• Daging, ayam dan ikan: Pastikan ini lembut dan senang dikendalikan. Tanggalkan sebarang tulang.
• Telur: Pastikan mereka dimasak dengan baik.
• Produk tenusu penuh lemak: Yogurt biasa dan keju adalah pilihan yang baik.
• Biji-bijian dan bijirin yang mengandungi gluten: Pilihannya merangkumi pasta, couscous dan barli.
• Nadi: Bayi anda mungkin suka kacang mentega, lentil, kacang polong dan kacang buncis.
• Makanan jari: Cubalah kek beras, batang roti dan pasta yang dimasak, serta buah-buahan lembut (pisang, pir, mangga, alpukat) dan sayur-sayuran yang dimasak lembut (batang wortel, baji ubi jalar, brokoli).
• Kacang dan biji: Pastikan ini digiling halus atau diberikan sebagai mentega kacang. Kacang utuh tidak boleh ditawarkan kepada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun. Perhatikan dengan teliti jika terdapat sejarah keluarga mengenai alahan kacang.

Pada sekitar 7-9 bulan, banyak bayi dapat menguruskan tiga makanan kecil setiap hari. Cuba masukkan sumber protein, karbohidrat dan lemak pada setiap hidangan.

Pada sekitar 9-11 bulan, banyak bayi dapat menguruskan makanan keluarga yang dipotong kecil. Mereka juga harus ditawarkan makanan jari yang lebih keras, seperti lada mentah, zucchini, epal, wortel, keropok dan roti pita.

Pada usia ini, kebanyakan bayi dapat menguruskan tiga kali makan setiap hari dan mungkin pencuci mulut, seperti yogurt biasa dan / atau buah.

Pada usia 1 tahun, kebanyakan bayi dapat makan apa yang dimakan oleh seisi keluarga dan menyertai makanan keluarga. Pada tahap ini, banyak bayi dapat mengambil tiga makanan kecil ditambah 2-3 makanan ringan setiap hari.

Ingat bahawa setiap bayi berbeza - bayi anda mungkin makan lebih kurang bergantung pada keperluannya sendiri.

Setelah bayi anda mencuba pelbagai jenis makanan, anda secara beransur-ansur dapat memberikannya lebih banyak zat makanan. Pada usia 12 bulan, bayi harus makan tiga makanan kecil dan beberapa makanan ringan setiap hari.

Makanan yang Harus Dielakkan

Walaupun penting bahawa bayi anda makan pelbagai jenis makanan, ada beberapa makanan yang harus dielakkan, termasuk (12, 13, 14):

• Madu: Jangan sekali-kali memberi madu kepada bayi di bawah usia 12 bulan kerana risiko botulisme, bentuk keracunan makanan yang serius.
• Telur matang: Ini mungkin mengandungi Salmonella bakteria, yang boleh membuat bayi anda sakit.
• Produk tenusu yang tidak dipasteurisasi: Pasteurisasi membunuh bakteria dalam produk tenusu yang boleh menyebabkan jangkitan.
• Makanan atau minuman bergula, masin atau sangat diproses: Ini biasanya membekalkan nutrien yang sangat sedikit. Gula boleh merosakkan gigi, dan ginjal bayi tidak dapat mengatasi terlalu banyak garam. Elakkan menambahkan garam ke dalam makanan keluarga.
• Kacang utuh: Jangan berikan kepada bayi dan kanak-kanak di bawah umur 5 tahun kerana risiko tersedak. Rujuk dengan pakar pediatrik anda sebelum memperkenalkan produk kacang jika ada sejarah keluarga mengenai alahan kacang atau jika anak anda mempunyai alahan lain.
• Produk rendah lemak: Bayi memerlukan lebih banyak lemak dalam diet mereka berbanding orang dewasa.
• Susu lembu: Anda boleh menambahkan susu lembu dalam jumlah kecil untuk makanan. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh digunakan sebagai minuman utama atau diberikan dalam jumlah besar kerana ia tidak menyediakan zat besi atau nutrien yang mencukupi untuk bayi anda.

Walaupun penting untuk mendedahkan bayi kepada pelbagai jenis makanan, ada makanan tertentu yang tidak boleh anda berikan kepada bayi anda. Ini termasuk madu, telur matang dan kacang-kacangan.

Petua untuk Menyapih Berjaya

Amalan tertentu dapat meringankan proses penyapihan. Berikut adalah beberapa petua:

1. Bayi secara semula jadi lebih suka rasa yang lebih manis. Oleh itu, cuba tawarkan sayur-sayuran sebelum buah untuk membatasi kemungkinan bayi anda menolak sayur-sayuran.
2. Menawarkan pelbagai jenis. Cuba elakkan makanan yang sama berulang kali. Sekiranya bayi anda tidak menyukai makanan tertentu, terus memperkenalkannya dan cuba campurkan makanan itu dengan makanan yang disukai sehingga anak anda menjadi biasa.
3. Jangan memaksa bayi anda makan lebih banyak daripada yang mereka mahukan, kerana biasanya mereka berhenti ketika sudah cukup.
4. Buat waktu makan santai dan biarkan bayi anda berantakan. Ini mendorong bayi untuk lebih banyak bereksperimen dengan makanan dan mewujudkan hubungan positif dengan makan.
5. Rancang lebih awal dengan membekukan sejumlah makanan dalam baki ais batu atau bekas kecil jika anda tidak mahu memasak setiap hari.
6. Cuba sertakan bayi anda dalam makanan keluarga. Bayi lebih cenderung makan makanan yang mereka lihat orang lain di sekitarnya makan (4).

Amalan tertentu dapat membantu menyapih lebih berjaya, seperti memasukkan bayi anda dalam makanan keluarga, menawarkan makanan yang enak sebelum yang manis dan membiarkan bayi anda berantakan.

Potensi Bahaya

Walaupun menyapih mesti menyenangkan dan menarik, ada beberapa risiko yang perlu diperhatikan.

Alahan makanan

Walaupun diet yang pelbagai adalah penting, kemungkinan bayi anda alah kepada makanan tertentu.

Risiko jauh lebih tinggi jika terdapat riwayat keluarga mengenai alahan makanan atau jika anak anda mengalami eksim (15).

Walaupun terdapat kepercayaan yang popular, tidak ada bukti bahawa menunda pengenalan makanan tertentu setelah usia 6 bulan akan mencegah alergi (16).

Sementara itu, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahawa memperkenalkan hampir semua makanan antara usia 4 dan 6 bulan dapat mengurangkan risiko alergi dan penyakit seliak (17, 18).

Sebenarnya, beberapa kajian pemerhatian mendapati bahawa memperkenalkan pelbagai makanan lebih awal daripada 6 bulan dapat mencegah alergi makanan - terutama pada kanak-kanak yang berisiko tinggi (18, 19).

Sekiranya anda mempunyai kebimbangan mengenai alahan makanan, pastikan anda bercakap dengan pakar pediatrik anda.

Tercekik

Tercekik boleh menjadi perhatian utama ketika memulakan bayi dengan makanan pejal.

Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa menyumpah adalah bahagian yang normal dari belajar makan. Ia bertindak sebagai refleks keselamatan untuk mencegah bayi tersedak (20).

Tanda-tanda tersumbat termasuk membuka mulut dan menjulurkan lidah ke hadapan, memercik dan / atau batuk. Bayi anda mungkin kelihatan merah di wajah.

Penting untuk tidak panik atau merasa sangat cemas ketika bayi tersedak.

Namun, tercekik jauh lebih serius. Ia berlaku ketika makanan menyekat saluran udara, yang bermaksud bahawa bayi anda tidak dapat bernafas dengan betul.

Tanda-tanda termasuk berubah menjadi biru, diam dan tidak dapat mengeluarkan suara. Bayi anda juga mungkin mula batuk atau - dalam kes yang teruk - kehilangan kesedaran.

Berikut adalah beberapa petua berguna untuk mengurangkan risiko tersedak:

• Duduk bayi anda dengan tegak semasa makan.
• Jangan biarkan bayi anda tidak dijaga semasa makan.
• Elakkan makanan berisiko tinggi, seperti kacang-kacangan utuh, anggur, popcorn, blueberry dan daging dan ikan yang boleh mengandungi tulang.
• Jangan memberi terlalu banyak makanan sekaligus atau memberi makan bayi anda secara paksa.

Sekiranya anak anda tersedak, anda harus mengetahui langkah-langkah seterusnya yang sesuai. Mengikuti kursus pertolongan cemas boleh membantu.

Sekiranya anda merasa anak anda tersedak dan tidak dapat batuk makanan, segera hubungi perkhidmatan kecemasan.

Alahan makanan dan tercekik adalah kebimbangan umum semasa menyapih. Walaupun begitu, amalan tertentu - seperti memperkenalkan makanan secara individu dan mengelakkan makanan berisiko tinggi - dapat mengurangkan risiko dengan ketara.

Garisan bawah

Menyapih adalah proses penting di mana bayi anda beralih dari susu ibu atau formula ke makanan.

Sama ada anda memilih penyapihan bayi atau tradisional, atau campuran kedua-duanya, anda harus mula memberi bayi anda buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin lembut sekitar 6 bulan.

Anda kemudian boleh maju ke makanan lain.

Perlu diingat bahawa anda ingin mengelakkan makanan tertentu dan awasi alergi dan tersedak.

Untuk meningkatkan peluang penyapuan yang berjaya, buat waktu makan santai dan menyenangkan, biarkan bayi anda membuat kekacauan dan sertakannya dalam waktu makan keluarga sebanyak mungkin.