Adakah Tembikai Mesra Mesra?

Kandungan

• Kandungan karbohidrat semangka
• Cara Memotong: Tembikai
• Buah mesra keto lain
• Garisan bawah

Tembikai adalah makanan musim panas yang lazat dan menyegarkan.

Selain mempromosikan penghidratan berkat kandungan airnya yang tinggi, ia merupakan sumber beberapa nutrien yang baik, termasuk vitamin C dan A (1).

Terlebih lagi, semangka mengandungi beberapa antioksidan, seperti lycopene, yang mungkin dikaitkan dengan peningkatan kesihatan jantung dan risiko kanser tertentu yang lebih rendah (2).

Anda mungkin tertanya-tanya sama ada semangka sesuai dengan diet ketogenik, atau keto, corak pemakanan yang melibatkan mengehadkan pengambilan karbohidrat dan memakan lemak sihat yang tinggi.

Memandangkan diet keto sangat ketat dan memerlukan kepatuhan yang ketat untuk memaksimumkan hasil, banyak buah dianggap terlarang, menyebabkan beberapa merasa agak sukar untuk diikuti.

Artikel ini menentukan sama ada semangka dapat dinikmati sebagai sebahagian daripada diet keto yang sihat.

Kandungan karbohidrat semangka

Kerana kebanyakan buah mempunyai karbohidrat tinggi, mereka yang mengikuti diet ketogenik hanya dapat menikmatinya dalam jumlah kecil.

Namun, jika dibandingkan dengan jenis buah lain, semangka rendah karbohidrat.

Sebenarnya, 1 cawan (152 gram) tembikai dadu mengandungi kira-kira 11.5 gram karbohidrat dan 0.5 gram serat, yang bermaksud bahawa ia mempunyai sekitar 11 gram karbohidrat bersih (1).

Karbohidrat bersih adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan jumlah karbohidrat dalam bahagian makanan yang diserap oleh badan. Mereka dikira dengan mengurangkan gram serat dari gram karbohidrat total.

Sama ada semangka boleh masuk ke dalam diet ketogenik bergantung pada apa yang anda makan pada siang hari.

Dengan diet 2,000 kalori, anda mungkin mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada hanya 100 kalori, atau 25 gram, sehari.

Oleh itu, satu porsi semangka boleh memakan hampir separuh daripada peruntukan karbohidrat harian anda.

Walaupun anda semestinya memasukkan semangka ke dalam diet keto, ia mungkin memerlukan perancangan yang teliti dan meminta anda untuk mengurangkan ukuran porsi anda agar jumlah karbohidrat anda tetap terkendali.

Tembikai dapat dimasukkan ke dalam diet ketogenik, tetapi mungkin memerlukan perancangan yang teliti dan penurunan ukuran porsi agar tetap sesuai dengan pemberian karbohidrat harian anda.

Cara Memotong: Tembikai

Buah mesra keto lain

Mengehadkan pengambilan karbohidrat anda tidak bermaksud anda perlu memotong buah dari diet anda sama sekali.

Sebenarnya, sebilangan buah dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam diet ketogenik yang terancang.

Sebagai contoh, alpukat rendah karbohidrat tetapi tinggi lemak dan serat yang menyihatkan jantung, serta sejumlah vitamin dan mineral penting lainnya (2).

Lemon dan limau juga jauh lebih rendah karbohidrat daripada jenis buah lain (3, 4).

Tambahan, jenis beri tertentu dapat dinikmati secara sederhana.

Sebagai contoh, strawberi, raspberi, dan beri hitam mengandungi kandungan karbohidrat sederhana tetapi tinggi serat, menjadikannya rendah karbohidrat (5, 6, 7).

Selain tembikai, beberapa jenis buah karbohidrat rendah dapat dinikmati secara sederhana pada diet ketogenik.

Garisan bawah

Diet ketogenik memerlukan anda mengurangkan karbohidrat dengan ketara, yang sering kali bermaksud menghilangkan makanan karbohidrat yang lebih tinggi seperti buah dari makanan anda.

Nasib baik, jika dibandingkan dengan buah-buahan lain, semangka rendah karbohidrat dan dapat dinikmati sebagai sebahagian daripada diet ketogenik.

Walau bagaimanapun, ia mungkin memerlukan perancangan yang teliti, dan anda mungkin perlu mengurangkan saiz porsi anda agar dapat menyesuaikannya.

Pratonton (dibuka di tab baru)

Sebaiknya bekerjasama dengan ahli diet berdaftar untuk memastikan pengambilan nutrien penting anda, seperti serat, dipenuhi setiap hari, dan juga membantu memasukkan jumlah dan jenis karbohidrat yang tepat pada diet keto.