4 Perangsang dalam Teh - Lebih Dari sekadar Kafein
Kandungan
- Teh dan Kopi Menyediakan Buzz yang berbeza
- Kafein - Bahan Psikoaktif yang Paling Banyak Digunakan di Dunia
- Theophylline dan Theobromine
- L-Theanine - Asid Amino Psikoaktif Dengan Sifat Unik
- Garisan bawah
Teh mengandungi 4 zat yang mempunyai kesan perangsang pada otak anda.
Yang paling terkenal ialah kafein, perangsang kuat yang juga anda dapat dari kopi dan minuman ringan.
Teh juga mengandungi dua bahan yang berkaitan dengan kafein: theobromine dan theophylline.
Akhirnya, ia memberikan asid amino yang agak unik yang disebut L-theanine, yang mempunyai beberapa kesan yang sangat menarik pada otak.
Artikel ini membincangkan 4 perangsang teh ini.
Teh dan Kopi Menyediakan Buzz yang berbeza
Pada suatu hari, saya bercakap dengan rakan saya mengenai kesan psikoaktif kopi dan teh.
Kedua-duanya mengandungi kafein dan oleh itu mempunyai kesan seperti perangsang pada otak, tetapi kami bersetuju bahawa sifat kesan ini sangat berbeza.
Rakan saya menggunakan analogi yang menarik: Kesan yang diberikan oleh teh adalah seperti digalakkan untuk melakukan sesuatu oleh nenek yang penyayang, sementara kopi seperti ditendang di pantat oleh pegawai tentera.
Selepas perbualan kami, saya telah membaca teh dan bagaimana ia mempengaruhi minda.
Jangan salah faham, saya suka kopi dan saya percaya ia sihat. Sebenarnya, saya cenderung menyebutnya minuman kesihatan kegemaran saya sepanjang masa.
Walau bagaimanapun, kopi pasti mempunyai kelemahan bagi saya.
Walaupun cenderung memberi saya rangsangan tenaga yang baik dan kuat, saya percaya ia kadang-kadang menghalangi saya untuk melakukan banyak pekerjaan kerana perasaan "berwayar" dapat menyebabkan otak saya mengembara.
Kesan perangsang kopi yang berlebihan ini dapat membuatkan saya menghabiskan banyak masa untuk tugas yang tidak produktif seperti memeriksa e-mel, menatal Facebook, membaca berita yang tidak berguna, dll.
Ternyata teh mempunyai kafein lebih sedikit daripada kopi, tetapi juga mengandungi tiga zat perangsang yang dapat memberikan semacam kesan sinergi.
RingkasanKopi memberikan rangsangan yang lebih kuat dan kesan perangsang yang lebih besar daripada teh. Malah boleh menjadi sangat kuat sehingga boleh mempengaruhi produktiviti anda.
Kafein - Bahan Psikoaktif yang Paling Banyak Digunakan di Dunia
Kafein adalah bahan psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia ().
Kedengarannya seperti perkara buruk, tetapi tidak semestinya.
Kopi, sumber kafein terbesar, juga merupakan salah satu sumber antioksidan terbesar dalam diet Barat, dan mengkonsumsinya telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan.
Sumber kafein kedua terbesar di dunia adalah teh, yang cenderung memberikan jumlah kafein yang sederhana, bergantung pada jenisnya.
Kafein merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan kewaspadaan dan mengurangkan rasa mengantuk.
Terdapat beberapa teori mengenai bagaimana ia berfungsi. Yang utama adalah bahawa ia dipercayai menyekat neurotransmitter penghambat yang disebut adenosine pada sinapsis tertentu di otak, yang membawa kepada kesan perangsang bersih.
Adenosin dipercayai meningkat di otak sepanjang hari, membangun semacam "tekanan tidur." Semakin banyak adenosin, semakin besar kecenderungan untuk tertidur. Sebilangan kafein membalikkan kesan ini ().
Perbezaan utama antara kafein dalam kopi dan teh adalah bahawa teh mempunyai lebih sedikit. Secawan kopi yang kuat dapat menyediakan 100-300 mg kafein, sementara secawan teh dapat memberikan 20-60 mg.
Ringkasan
Kafein menyekat adenosin di otak, neurotransmitter penghambat yang mendorong rasa mengantuk. Teh mengandungi kafein lebih sedikit daripada kopi, sehingga memberikan kesan merangsang lebih sedikit
Theophylline dan Theobromine
Theophylline dan theobromine keduanya berkaitan dengan kafein dan tergolong dalam kelas sebatian organik yang disebut xanthines.
Mereka berdua mempunyai beberapa kesan fisiologi pada badan.
Theophylline melemaskan otot licin di saluran udara, menjadikan pernafasan lebih mudah di samping merangsang kadar dan kekuatan kontraksi jantung.
Theobromine juga dapat merangsang jantung, tetapi memiliki efek diuretik ringan dan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, yang menyebabkan penurunan tekanan darah.
Biji koko juga merupakan sumber yang baik bagi kedua-dua bahan ini ().
Jumlah zat ini dalam secawan teh sangat kecil, jadi kesan bersihnya pada tubuh mungkin diabaikan.
Sebilangan kafein yang anda makan dimetabolisme menjadi theophylline dan theobromine, jadi setiap kali anda menggunakan kafein, secara tidak langsung anda akan meningkatkan tahap metabolit kedua kafein ini.
RingkasanTheophylline dan theobromine adalah sebatian organik yang berkaitan dengan kafein dan terdapat dalam teh dalam jumlah kecil. Mereka merangsang badan dengan beberapa cara.
L-Theanine - Asid Amino Psikoaktif Dengan Sifat Unik
Bahan terakhir adalah yang paling menarik dari keempat-empatnya.
Ia adalah sejenis asid amino unik yang dipanggil L-theanine. Ia terutama terdapat di kilang teh (Camellia sinensis).
Seperti kafein, teofilin dan teobromin, ia boleh memasuki otak dengan melintasi penghalang darah-otak.
Pada manusia, L-theanine meningkatkan pembentukan gelombang otak yang disebut gelombang alfa, yang dikaitkan dengan kelonggaran berjaga-jaga. Ini mungkin merupakan alasan utama untuk buzz yang berbeza dan ringan yang dihasilkan oleh teh ().
L-theanine boleh mempengaruhi neurotransmitter di otak, seperti GABA dan dopamin ().
Beberapa kajian menunjukkan bahawa L-theanine, terutama bila digabungkan dengan kafein, dapat meningkatkan perhatian dan fungsi otak (,).
RingkasanTeh mengandungi asid amino yang disebut L-theanine, yang meningkatkan pengeluaran gelombang alfa di otak. L-theanine, dalam kombinasi dengan kafein, dapat meningkatkan fungsi otak.
Garisan bawah
Teh boleh menjadi alternatif yang sesuai bagi mereka yang peka terhadap kafein dalam jumlah kopi yang tinggi.
Oleh kerana L-theanine dan kesannya pada gelombang alfa di otak, mungkin juga merupakan pilihan yang lebih baik daripada kopi bagi mereka yang perlu berkonsentrasi untuk jangka masa panjang.
Saya secara peribadi berasa cukup gembira ketika minum teh (teh hijau, dalam kes saya). Saya berasa santai, fokus dan tidak mendapat perasaan yang berlebihan yang cenderung diberikan oleh kopi kepada saya.
Namun, saya tidak mendapat kesan memotivasi kopi yang sama - tendangan mental yang saya dapat setelah minum cawan yang kuat.
Secara keseluruhan, saya percaya bahawa teh dan kopi mempunyai kebaikan dan keburukan.
Bagi saya, teh kelihatan seperti pilihan terbaik ketika melakukan kerja di komputer atau belajar, sementara kopi lebih sesuai untuk aktiviti fizikal seperti bersenam.