Ketahui jumlah serat yang betul untuk dimakan setiap hari
Jumlah serat yang tepat untuk dikonsumsi setiap hari antara 20 dan 40 g untuk mengatur fungsi usus, mengurangkan sembelit, melawan penyakit seperti kolesterol tinggi, dan membantu mencegah barah usus.
Namun, untuk mengurangkan sembelit, selain memakan makanan yang kaya serat, perlu minum 1.5 hingga 2 liter air setiap hari untuk memudahkan pembuangan najis. Serat juga membantu mengurangkan selera makan anda, jadi makan makanan kaya serat juga membantu menurunkan berat badan.
Untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada diet tinggi serat, lihat: Makanan tinggi serat.
Untuk mengambil jumlah serat yang disyorkan setiap hari, perlu makan makanan yang kaya dengan buah-buahan, seperti markisa, sayur-sayuran, seperti kubis, buah kering, seperti kacang almond dan kekacang, seperti kacang polong. Berikut adalah contoh untuk mengetahui makanan apa yang harus ditambahkan pada diet anda yang memberikan jumlah serat yang betul dalam sehari:
Makanan | Jumlah serat |
50 g bijirin Semua Bran | 15 g |
1 biji pir di cengkerang | 2.8 g |
100 g brokoli | 3.5 g |
50 g kacang badam | 4.4 g |
1 epal dengan kulit | 2.0 g |
50 g kacang polong | 2.4 g |
JUMLAH | 30.1 g |
Pilihan lain untuk mencapai cadangan serat harian ialah makan diet 1 hari, contohnya: jus 3 markisa sepanjang hari + 50 g kubis untuk makan tengah hari dengan 1 jambu untuk pencuci mulut + 50 g kacang bermata hitam untuk makan malam .
Selain itu, untuk memperkaya diet dengan serat, Benefiber juga dapat digunakan, serbuk kaya serat yang dapat dibeli di farmasi dan boleh dicampurkan dalam air atau jus.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai makanan kaya serat, lihat: Makanan kaya serat.