Apa itu Teh Mawar? Faedah dan Kegunaan

Kandungan

• Bebas kafein
• Manfaat penghidratan dan penurunan berat badan
• Kaya dengan antioksidan
• Boleh mengurangkan sakit haid
• Faedah lain yang dituntut
• Cara membuatnya
• Garisan bawah

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Mawar telah digunakan untuk tujuan budaya dan perubatan selama ribuan tahun.

Keluarga mawar mempunyai lebih daripada 130 spesies dan ribuan kultivar. Semua mawar boleh dimakan dan boleh digunakan dalam teh, tetapi beberapa jenisnya manis sementara yang lain lebih pahit (1).

Teh mawar adalah minuman herba aromatik yang terbuat dari kelopak wangi dan bunga mawar.

Ia dikatakan menawarkan banyak manfaat kesihatan, walaupun banyak daripadanya tidak disokong oleh sains.

Artikel ini memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai teh mawar, termasuk kemungkinan manfaat dan kegunaannya.

Bebas kafein

Banyak minuman panas yang popular, termasuk kopi, teh, dan juga coklat panas, mengandungi kafein.

Walaupun kafein memberikan banyak kesan positif, termasuk mengurangkan keletihan dan peningkatan kewaspadaan dan tahap tenaga, beberapa orang lebih suka menghindarinya atau tidak dapat mentolerir kesan sampingannya (,).

Sebagai contoh, kafein dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan perasaan gelisah pada beberapa orang (4,).

Teh mawar secara semula jadi bebas kafein dan dengan demikian boleh menjadi pengganti yang baik untuk beberapa minuman berkafein panas yang lebih biasa.

Namun, ingatlah bahawa beberapa teh mawar adalah campuran teh berkafein biasa dan kelopak mawar, jadi jika anda bebas kafein, pastikan untuk memilih teh kelopak mawar 100%.

Teh mawar bebas kafein dan pilihan minuman panas yang hebat bagi mereka yang ingin atau perlu mengelakkan kafein.

Manfaat penghidratan dan penurunan berat badan

Teh mawar terutama terdiri daripada air. Atas sebab ini, minum satu atau lebih cawan sehari dapat menyumbang kepada jumlah pengambilan air anda.

Tidak minum air yang mencukupi boleh menyebabkan dehidrasi, yang boleh menyebabkan keletihan, sakit kepala, masalah kulit, kekejangan otot, tekanan darah rendah, dan degupan jantung yang cepat ().

Oleh itu, penting untuk mendapatkan air secukupnya sepanjang hari dengan makan makanan yang kaya dengan air dan minum air kosong, teh, kopi, dan minuman lain.

Selain itu, air dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme anda. Sebenarnya, penyelidikan menunjukkan bahawa minum 17 auns (500 ml) air dapat meningkatkan metabolisme anda hingga 30% ().

Lebih-lebih lagi, beberapa bukti menunjukkan bahawa minum air sebelum makan dapat membantu menurunkan berat badan dengan membuat anda merasa kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori ().

Akhirnya, pengambilan air yang mencukupi dapat membantu mencegah batu ginjal ().

Kekal terhidrat adalah kunci kesihatan yang baik. Teh mawar terutama terdiri dari air, dan meminumnya adalah cara yang baik untuk meningkatkan pengambilan cecair anda, yang juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Kaya dengan antioksidan

Antioksidan adalah sebatian yang membantu memerangi kesan radikal bebas. Ini adalah molekul reaktif yang menyebabkan kerosakan sel dan membawa kepada tekanan oksidatif, yang berkaitan dengan banyak penyakit dan penuaan pramatang ().

Sumber antioksidan utama dalam teh mawar adalah polifenol.

Diet yang kaya dengan polifenol dianggap dapat mengurangkan risiko beberapa jenis barah, penyakit jantung, dan diabetes jenis 2, serta melindungi otak anda dari penyakit degeneratif (,,).

Kajian ke atas 12 kultivar mawar mendapati kandungan fenol dan aktiviti antioksidan teh mawar sama atau lebih besar daripada teh hijau (4).

Teh mawar sangat kaya dengan asid gallic. Sebatian antioksidan ini menyumbang 10-55% daripada keseluruhan kandungan fenol teh dan diketahui mempunyai kesan antikanker, antimikroba, anti-radang, dan analgesik (4).

Teh ini juga kaya dengan antosianin, yang merangkumi hingga 10% dari keseluruhan kandungan fenolnya. Ini adalah pigmen berwarna yang berkaitan dengan saluran kencing dan kesihatan mata yang baik, daya ingatan yang lebih baik, penuaan yang sihat, dan risiko beberapa jenis barah yang lebih rendah (4, 15, 16,).

Fenol lain yang menyumbang kepada aktiviti antioksidan dalam teh mawar termasuk kaempferol dan quercetin.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa air panas tidak dapat mengekstrak semua antioksidan dalam kelopak mawar. Sebenarnya, ekstrak kelopak mawar mempunyai aktiviti antioksidan 30-50% lebih tinggi daripada teh mawar (4).

Teh mawar kaya dengan polifenol, seperti asid gallic, anthocyanin, kaempferol, dan quercetin. Antioksidan ini membantu meneutralkan radikal bebas dan menyumbang kepada kesihatan yang baik.

Boleh mengurangkan sakit haid

Kesakitan haid mempengaruhi kira-kira 50% kanak-kanak perempuan dan wanita, ada yang mengalami muntah, keletihan, sakit belakang, sakit kepala, pening, dan cirit-birit semasa haid (,).

Ramai wanita lebih suka kaedah alternatif untuk mengatasi kesakitan berbanding ubat sakit biasa ().

Contohnya, teh mawar yang dibuat dari tunas atau daun Rosa gallica telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk merawat sakit haid.

Satu kajian menyelidiki kesan teh mawar pada 130 pelajar remaja di Taiwan. Peserta diarahkan untuk minum 2 cawan teh mawar setiap hari selama 12 hari, bermula 1 minggu sebelum tempoh mereka dan selama 6 kitaran haid ().

Mereka yang minum teh mawar melaporkan kurang rasa sakit dan kesejahteraan psikologi yang lebih baik daripada mereka yang tidak minum teh. Ini menunjukkan bahawa teh mawar mungkin merupakan kaedah yang sesuai untuk mengatasi sakit haid ().

Namun, hasilnya hanya dari satu kajian dan perlu disahkan melalui lebih banyak kajian sebelum kesimpulan pasti dapat diambil.

Minum teh mawar sebelum dan semasa haid dapat mengurangkan rasa sakit dan gejala psikologi, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Faedah lain yang dituntut

Banyak tuntutan kesihatan tambahan telah dibuat mengenai teh mawar. Namun, mereka berdasarkan kajian yang menggunakan ekstrak yang sangat ampuh.

Manfaat yang dinyatakan termasuk:

• faedah mental, seperti merawat demensia dan sawan (,)
• kelonggaran, pengurangan tekanan, dan kesan antidepresan (,,)
• mengurangkan keterukan reaksi alahan ()
• sifat antibakteria (26, 27,)
• peningkatan ketahanan insulin dan kesihatan jantung (,)
• rawatan penyakit hati ()
• kesan pencahar (,)
• sifat anti-radang dan anti-artritis (,,,)
• kesan antikanker (,,)

Walaupun beberapa hasil kajian menjanjikan, hanya kesan ekstrak mawar, isolat, dan minyak spesies yang sangat spesifik yang telah diuji. Oleh itu, penemuan ini tidak dapat dikaitkan dengan teh mawar pada umumnya.

Selain itu, semua kajian dilakukan di tabung uji atau pada haiwan - bukan pada manusia.

Selain itu, beberapa faedah teh mawar yang diklaim dalam talian secara langsung merujuk kepada teh rosehip dan bukan teh kelopak mawar. Sebagai contoh, teh rosehip tinggi vitamin C, tetapi tidak ada bukti yang menunjukkan bahawa teh kelopak mawar tinggi vitamin ini.

Penting untuk tidak mengelirukan kedua teh ini. Pinggul mawar adalah buah tanaman mawar. Walaupun mereka mempunyai banyak manfaat kesihatan, mereka berbeda dengan kelopak mawar.

Kerana kajian dan kekeliruan yang terhad terhadap teh yang dibuat dari pelbagai bahagian tanaman mawar, yang terbaik adalah berhati-hati dengan tuntutan yang berlebihan atau berlebihan mengenai faedah kesihatan teh mawar.

Banyak tuntutan kesihatan mengenai teh mawar didasarkan pada tabung uji dan kajian haiwan yang menggunakan ekstrak mawar yang sangat kuat. Walaupun beberapa kajian ini menarik, hasilnya kemungkinan besar tidak berlaku untuk teh mawar itu sendiri.

Cara membuatnya

Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) menyedari empat spesies mawar umumnya selamat dalam bentuk yang diekstrak - R. alba, R. centifolia, R. damascena, dan R. gallica (36)

Selain itu, dalam perubatan tradisional Cina, spesiesnya Rosa rugosa, yang disebut Mei Gui Hua, biasanya digunakan untuk mengobati berbagai penyakit ().

Namun, selain daripada spesies ini, banyak kultivar lain digunakan dalam teh dan persiapan mawar lain, termasuk minyak pati, air mawar, minuman keras, ekstrak, dan serbuk.

Menyiapkan teh mawar sangat mudah.

Anda boleh menggunakan kelopak segar atau kering. Dalam kedua-dua keadaan, pastikan kelopak bebas dari racun perosak. Umumnya disarankan untuk tidak menggunakan bunga mawar dari kedai bunga atau taska, kerana ini sering dirawat.

Sekiranya anda membuat teh dari kelopak segar, anda memerlukan kira-kira 2 cawan kelopak yang telah dicuci. Cukup rebus dengan 3 cawan (700 ml) air selama kira-kira 5 minit. Setelah selesai, masukkan teh ke dalam cawan dan nikmati.

Sekiranya anda menggunakan kelopak atau kuncup kering, masukkan 1 sudu besar ke dalam cawan dan curahkan dalam air mendidih selama 10-20 minit. Jenama yang berbeza mungkin mengesyorkan suhu air tertentu dan masa pembuatan bir.

Teh boleh diminum biasa atau manis dengan sedikit madu. Rasanya ringan, halus, dan bunga dan boleh berkisar antara pahit hingga manis bergantung pada ragamnya.

Teh mawar boleh disiapkan dengan merendam kelopak segar atau kering atau kuncup bunga di dalam air panas. Sekiranya menggunakan bunga segar, pastikan mereka bebas dari racun perosak.

Garisan bawah

Teh mawar dibuat dari kelopak dan tunas bunga mawar.

Ia secara semula jadi bebas kafein, sumber penghidratan yang baik, kaya dengan antioksidan, dan dapat membantu melegakan kesakitan haid.

Walaupun banyak tuntutan kesihatan lain merangkumi teh mawar, kebanyakannya disokong oleh sedikit bukti atau berdasarkan kajian ekstrak mawar daripada teh mawar.

Bagaimanapun, ia adalah minuman yang enak, ringan, dan menyegarkan yang dapat dinikmati sebagai sebahagian daripada diet yang sihat.

Sekiranya anda tidak dapat menggunakan kelopak segar dan tidak dirawat dari halaman belakang atau sumber lain, teh kelopak mawar tersedia di kedai khusus dan dalam talian.