Memikirkan Kepentingan Makanan

Kandungan

• Ulasan untuk

Satu perkara yang paling saya suka lakukan ialah membaca majalah saya di atas katil, dengan pen dan kertas saya berdekatan bersedia untuk menangkap perkara mendalam yang saya pelajari.

Anda lihat, saya selalu bersumpah dengan makanan dan maknanya dari segi menentukan kehidupan sosial kita. Saya tidak pernah mendengar ia diletakkan dengan begitu sempurna sehingga saya membaca artikel oleh Martha Stewart itu membuatkan saya menganggukkan kepala ke atas dan ke bawah dengan pandangan yang menyenangkan tentang cara makanan mempengaruhi kehidupan kita.

Dia berkata, "Menjamu menyatukan kita, dan makanan adalah perekat". Fikirkan tentangnya. Betul-betul memikirkannya. Jika bukan kerana makanan hadir di semua acara sosial, hidangan memasak, makan malam pelanggan, cuti, pesta mangkuk besar dan makan malam gereja, apa lagi yang akan ada? Badan kita memerlukan khasiat, dan pada penghujung hari kita semua mempunyai satu persamaan - kita menikmati makan.

Stewart juga menulis, "Saya merenungkan mengapa saya suka berhibur dan pada majlis makan malam terakhir kami, saya menatap sekeliling bilik dan melihat para tetamu bercakap dan mendengar dengan penuh perhatian antara satu sama lain dan menikmati makanan. Ruangan itu indah di bawah cahaya lilin, bunga tulip terkulai dengan elegan di atas mantel, gelas wain dan barang-barang perak yang berkilauan di atas meja - itu menggembirakan saya. Menjamu adalah sukan saya. Saya suka persiapan, antisipasi, berpakaian, kegelisahan ketika tetamu tiba, dan kenikmatan memperkenalkan orang yang tidak mengenali satu sama lain, membayangkan hubungan yang tidak dijangka dan persahabatan baru."

Saya akan meninggalkan anda dengan ini dan sebab saya tidak sabar untuk "membesar."

Suatu hari saya akan mempunyai rumah yang penuh dengan orang. Saya tidak mengatakan bahawa mereka akan menjadi anak-anak saya atau suami saya atau bahkan saudara terdekat saya, tetapi saya memberi jaminan bahawa akan ada orang tersayang dan banyak rakan kerana saya ingin dapat mengalami ini. Saya ingin menyediakan untuk mereka yang paling saya sayangi, membawa senyuman kepada semua wajah mereka dan mencipta cerita yang akan diceritakan sepanjang hayat.

Terus ikuti lajur rasa ini untuk mendapatkan inspirasi mengapa memasak, makan dan makan memainkan peranan penting dalam setiap kehidupan kita.

Menandatangani Terpaku pada Makanan,

Renee

Renee Woodruff blog mengenai perjalanan, makanan dan kehidupan hidup sepenuhnya di Shape.com. Ikuti dia di Twitter.

Ulasan untuk