Scot yang berambut merah adalah koktel Scotch yang sihat yang anda perlukan pada musim gugur ini
Kandungan
Pergi ke rempah labu labu, anda akan menemui minuman musim sejuk kegemaran anda: The Redheaded Scot. Okay, jadi ini bukan tambang pagi, seperti latte. Tetapi resipi koktel yang sihat ini membangkitkan malam musim luruh yang sejuk. Ini menyatukan scotch yang sudah tua dengan halia tajam dan beri allspice untuk membuat minuman pedas yang akan mengingatkan anda akan daun renyah, api unggun, dan udara sejuk yang segar.
Bertuah untuk anda, ia sama baik untuk anda kerana ia lazat. Jeruk memberikan vitamin C, memberi sedikit daya tahan sistem imun anda pada musim sejuk dan selesema, sementara halia dapat membantu melegakan sakit pencernaan dan mual. (Satu terlalu banyak perjalanan ke bufet percutian mungkin?) Tetapi ramuan rahsia resipi koktel yang sihat ini ialah dram allspice, sirap manis dan pedas yang diperbuat daripada beri daripada pokok pimento. (Ya, seperti yang mereka gunakan untuk menyumbat buah zaitun.) Ia dianggap sebagai ramuan khusus dan mungkin agak sukar untuk dicari, tetapi mujurlah, ia mudah untuk dibuat sendiri.
Scot yang berambut perang
Dicipta oleh pelayan bar James Palumbo dari Belle Shoals Bar di Brooklyn, NY
bahan-bahan
2 oz Macallan scotch 12 tahun
1/2 oz sirap halia
6 sengkang allspice dram
sentuhan oren
sebahagian besar ais
Arah
Tuangkan dram lada sulah ke dalam bahagian bawah gelas. Masukkan sirap halia kemudian scotch. Jangan lupa ais! Potong sekeping kecil kulit jeruk, peras jusnya ke dalam gelas, dan gunakan sebagai hiasan. Nikmati!