5 resipi pisang dengan kurang daripada 200 kalori

Kandungan

• 1. Kek pisang di dalam ketuhar gelombang mikro
• 2. Lempeng pisang manis
• 3. Ais krim coklat dengan pisang
• 4. Roti pisang dan biji-bijian
• 5. Kek pisang tanpa gula

Pisang adalah buah serbaguna yang boleh digunakan dalam beberapa resipi, baik manis dan gurih. Ia juga membantu menggantikan gula, membawa rasa manis untuk penyediaannya, selain memberi badan dan kelantangan kepada kek dan pai.

Petua yang baik adalah selalu menggunakan pisang yang sangat masak, kerana ini akan menjadikannya lebih manis dan tidak memerangkap usus.

1. Kek pisang di dalam ketuhar gelombang mikro

Pangsit pisang dalam ketuhar gelombang mikro adalah resipi cepat dan praktikal, kaya dengan serat yang membantu usus dan hanya 200 kkal.

Bahan-bahan:

• 1 biji pisang masak
• 1 biji telur
• 1 col sup penuh dengan oat atau dedak oat
• kayu manis secukup rasa

Mod penyediaan:

Pukul telur dengan garpu dalam bekas yang membentuk ladu, seperti mangkuk bijirin. Kacau pisang dan campurkan semua bahan dalam bekas yang sama. Ketuhar gelombang mikro selama 2:30 minit dengan kekuatan penuh. Sekiranya muffin keluar dari bekas, ia siap dimakan.

2. Lempeng pisang manis

Lempeng pisang sangat bagus untuk saat-saat ketika anda ingin makan gula-gula, kerana, selain mempunyai rasa manis, ia juga dapat diisi dengan jeli buah tanpa gula, gerimis madu atau mentega kacang. Setiap pancake hanya sekitar 135 kcal.

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan oat
• 1/2 pisang masak
• 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 40 ml (1/6 cawan) susu
• 1 biji telur
• Kayu manis tepung secukup rasa

Mod penyediaan:

Pukul semua bahan dalam pengisar dan buat 2 penkek dalam kuali lekat dengan sedikit minyak zaitun atau minyak kelapa. Sekiranya anda tidak mahu membuat 2 pancake sekaligus, doh boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

3. Ais krim coklat dengan pisang

Ais krim pisang cepat dibuat dan membunuh keinginan untuk gula-gula. Yang ideal adalah mencampurkan ais krim dengan sumber lemak atau protein, seperti selai kacang atau protein whey, kerana lebih berkhasiat dan mengurangkan rangsangan pengeluaran lemak. Namun, ia juga boleh dibuat dengan pisang sahaja.

Bahan-bahan:

• 1 biji pisang
• 1 col sup mentega kacang
• 1/2 col serbuk koko

Mod penyediaan:

Potong pisang menjadi kepingan dan beku. Keluarkan dari peti sejuk dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 saat sahaja untuk kehilangan ais. Pukul pisang dan bahan lain dengan pengadun tangan atau pengisar.

4. Roti pisang dan biji-bijian

Roti ini cepat dan mudah dibuat, menjadi pilihan terbaik untuk mengganti roti dengan bahan tambahan yang dijual di pasar raya.Di samping itu, kaya akan serat, membantu memberi anda lebih banyak rasa kenyang, mengawal glukosa darah dan meningkatkan fungsi usus. Setiap kepingan 45 g adalah kira-kira 100 kcal.

Bahan-bahan:

• 3 unit pisang
• 1/2 cawan biji chia
• 2 col sup minyak kelapa
• 3 biji telur
• 1 cawan dedak oat
• 1 col sup serbuk penaik
• Kayu manis tepung secukup rasa

Mod penyediaan:

Kacau pisang dan pukul semua bahan dalam pengisar. Sebelum memanggang, taburkan bijan ke atas adunan. Ketuhar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 20-30 minit. Membuat kira-kira 12 hidangan.

5. Kek pisang tanpa gula

Kek keseluruhan ini kaya dengan serat dan lemak baik, yang membantu mengawal kolesterol dan memberi anda rasa kenyang yang lebih banyak. Setiap kepingan 60 g adalah kira-kira 175 kcal.

Bahan-bahan:

• 1 cawan oat atau dedak oat
• 3 pisang masak
• 3 biji telur
• 3 sudu besar kismis
• 1/2 cawan Minyak Kelapa
• 1 sudu besar kayu manis serbuk
• 1 kol serbuk penaik cetek

Mod penyediaan:

Pukul semua dalam pengisar (doh sangat konsisten) dan bawa ke oven sederhana selama 30 minit atau sehingga tusuk gigi kering. Sekiranya anda lebih suka kismis keseluruhan, tambahkan ke dalam adunan setelah mencampurkan semua yang ada di dalam pengisar. Membuat 10 hingga 12 hidangan.

Lihat juga resipi untuk menikmati kulit pisang.