Resipi Pancake Oatmeal ini memerlukan Hanya Beberapa Staples Pantri

Kandungan

• Resipi Pancake Oatmeal Vegan
• bahan-bahan
• Arah
• Ulasan untuk

Gerimis sirap maple yang melekit. Satu tepukan mentega cair. Segenggam cip coklat manis. Bahan-bahan yang mudah tetapi kuat ini menjadikan resipi penkek buatan sendiri rata-rata menjadi sarapan pagi yang semestinya anda mahu bangun dari tidur. Tetapi apa yang mereka tambah dalam perisa, mereka kekurangan kualiti yang baik untuk anda.

Di situlah oat masuk. Dalam resipi pancake oatmeal ini, separuh daripada tepung yang digunakan dalam adunan tradisional ditukar untuk oat bijirin penuh, yang meningkatkan nutrien tanpa mengorbankan rasa anda. Satu porsi gandum gulung setengah cawan mengandungi 4 gram serat dan 5 gram protein, sementara tepung gandum serbaguna yang diperkaya dan diputihkan yang sama hanya mempunyai 1 gram serat dan 4 gram protein, menurut Jabatan Amerika Syarikat Pertanian (USDA). Lebih-lebih lagi, oat mengandungi beta-glukan, sejenis serat larut yang didapati oleh penyelidikan membantu memperlambat pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan menahan selera makan. Terjemahan: Perut anda tidak akan menggeram untuk sarapan kedua sejam setelah membuat resipi lempeng oatmeal ini. (Begitu juga dengan resipi pancake protein ini.)

Bersama-sama dengan faedah jangka pendek, oat boleh memberi kesan kesihatan yang positif dari masa ke masa. Analisis meta dari 14 percubaan terkawal dan dua kajian pemerhatian terhadap orang yang menghidap diabetes jenis 2 mendapati bahawa makan oat mengurangkan kadar gula darah puasa dan tahap A1C, atau tahap gula darah rata-rata selama tiga bulan terakhir. Ini adalah masalah yang agak besar kerana apabila tahap A1C seseorang tinggi, mereka lebih berkemungkinan mengalami komplikasi diabetes, seperti kerosakan saraf, penyakit jantung dan strok. Plus, beta-glukan dalam gandum telah didapati menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan menurunkan kadar kolesterol darah. (Berkaitan: 15 Makanan Yang Sangat Sedap yang Menurunkan Kolesterol)

Walau bagaimanapun, ceri (atau, dalam kes ini, raspberi) di atas resipi penkek oat ini adalah bahawa ia hanya memerlukan bahan-bahan yang stabil. Terima kasih kepada biji rami (yang bertindak sebagai pengikat) dan susu yang tidak disejukkan, tanpa tenusu, flapjack boleh disebat walaupun anda kehabisan telur atau tidak dapat pergi ke kedai runcit untuk segar. gelen sebanyak 2 peratus. Jadi hidupkan griddle dan mula membuat kumpulan, kerana TBH, anda benar-benar tidak mempunyai alasan tidak ke.

Resipi Pancake Oatmeal Vegan

Membuat: 2 hidangan (6 penkek)

Masa persediaan: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

bahan-bahan

• 1 sudu besar biji rami
• 3 sudu besar air
• 1/2 cawan gandum yang digulung
• 1/2 cawan tepung bebas gluten (dengan gusi xanthan di dalamnya, atau gunakan tepung gandum biasa)
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 1/4 sudu kecil garam
• 1 cawan susu badam
• 1 sudu besar sirap maple
• 1 sudu besar minyak alpukat (atau minyak rasa neutral)
• Minyak untuk menggoreng

Arah

1. Campurkan biji rami tanah dengan 3 sudu besar air dan ketepikan. Campuran harus berubah menjadi gel dalam 5 minit.
2. Kisar oat dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga rata, kemudian campurkan dengan tepung, serbuk penaik, dan garam.
3. Masukkan susu badam, sirap maple, dan minyak alpukat ke dalam campuran rami dan kacau bersama sehingga digabungkan.
4. Campurkan bahan basah dan kering sehingga sebati.
5. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar dengan api sederhana. Tuangkan satu sudu adunan ke dalam loyang. Masak selama 2-3 minit atau sehingga gelembung kecil mula terbentuk.
6. Balikkan dan masak selama 2 minit di sebelah yang lain.
7. Hidangkan dengan buah, sirap maple, atau apa sahaja yang anda suka!

Resipi ini telah diterbitkan semula dengan kebenaran daripada Memilih Chia.

Ulasan untuk