Diet anemia: makanan yang dibenarkan dan apa yang harus dihindari (dengan menu)

Untuk mengatasi anemia, makanan yang kaya dengan protein, zat besi, asam folat dan vitamin B seperti daging, telur, ikan dan bayam harus dimakan. Nutrien ini merangsang pengeluaran sel darah merah dalam darah, yang biasanya rendah ketika anda mengalami anemia.

Diet biasa mengandungi kira-kira 6 mg zat besi untuk setiap 1000 kalori, yang menjamin jumlah zat besi harian antara 13 dan 20 mg. Apabila ada jenis anemia yang dikenal pasti, idealnya adalah mendapatkan bimbingan daripada pakar pemakanan agar penilaian lengkap dapat dilakukan dan rancangan pemakanan disesuaikan dengan keperluan dan jenis anemia yang ditunjukkan orang tersebut.

 

2 biji telur rebus dengan 1 bungkus bolache krim keropok + 1 jus strawberi semula jadi4 roti bakar dengan selai kacang + 1 tangerinMakanan ringan pagi1 biji epal + 10 unit kacang tanah10 unit kacang gajusJus bit dengan oren + 6 kacangMakan tengah hari

1 stik panggang dengan 1/2 cawan beras, 1/2 cawan kacang hitam dan selada, salad lobak merah dan lada, 1/2 cawan pencuci mulut strawberi

Ikan bakar dan kentang + salad tauge brussels dengan bawang tumis dengan minyak zaitun + 1 oren pencuci mulut1 isi hati bawang dengan 1/2 cawan beras + 1/2 cawan kacang coklat + salad hijau dengan bit + serai

Makanan ringan petang

Smoothie alpukat disediakan dengan susu badam dan 1 sudu besar oatYogurt semula jadi dengan 30 gram granola bebas gula1 sandwic kecil dengan keju dan 2 keping alpukat + 1 gelas jus lemonMakan malam1 unit tortilla jagung dengan potongan ayam + selada dan tomato dan kiub + 1 sudu guacamole (disediakan di rumah) + 1 pencuci mulut oren sederhana1 stik panggang + 1/2 cawan buncis + 1/2 cawan beras + 1/2 cawan brokoli dibumbui dengan 1 sudu minyak zaitun + 1 kiwi pencuci mulut sederhana1 isi ikan bakar + 1/2 cawan bayam rebus dan tumis dengan bawang, bawang putih dan minyak zaitun + 1/2 cawan beras + 1 keping betik

Jumlah yang termasuk dalam menu berbeza-beza mengikut umur, jantina, aktiviti fizikal dan sama ada orang itu mempunyai penyakit yang berkaitan dan, oleh itu, yang terbaik adalah untuk pakar pemakanan untuk mendapatkan nasihat supaya penilaian lengkap dilakukan dan rancangan pemakanan mengikut keperluan orang itu.

Sebagai tambahan kepada makanan, doktor atau pakar pemakanan mungkin mempertimbangkan keperluan untuk menambah zat besi dan mikronutrien lain seperti vitamin B12 atau asid folik, bergantung pada jenis anemia. Lihat 4 resipi untuk menyembuhkan anemia.

Lihat petua makan lain dalam video berikut untuk anemia: