Resipi Pancake Teh Hijau Matcha yang Anda Tidak Tahu yang Anda Perlukan

Kandungan
Bersedia untuk menukar permainan makan tengah hari selama-lamanya. Lempeng teh hijau matcha yang dicipta oleh Dana of Killing Thyme ini adalah keseimbangan manis dan gurih yang sempurna untuk sarapan pagi atau sarapan pagi yang enak (tetapi masih sihat). (Pertimbangkan sarapan pagi Hari St. Patrick tahun depan selesai.)
Masih tidak pasti apa itu matcha? Bentuk teh hijau ini sentiasa datang dalam bentuk serbuk, tetapi ia masih memberikan manfaat yang diharapkan: kesan anti-radang, kawalan gula dalam darah dan menurunkan kolesterol untuk menamakan beberapa.
Lempeng matcha ini adalah kelainan pada resipi rata-rata pancake anda. Naikkan timbunan anda dengan yogurt Yunani, biji chia, kacang hancur, atau buah. Basuh semuanya dengan Iced Lavender Matcha Green Tea Latte ini.

Pancake Teh Hijau Matcha
Hidangan: 8
Masa persediaan: 5 minit
Jumlah masa: 25 minit
bahan-bahan
- 2 biji telur
- 2/3 cawan susu
- 1/4 cawan minyak sayuran atau mentega cair + tambahan untuk menggoreng
- 1/4 cawan gula yang tidak ditapis (cth., gula kelapa)
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 cawan tepung
- 2 sudu besar serbuk matcha
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/8 sudu teh garam halal
Topping pilihan: Yogurt Yunani, raspberi segar, kacang macadamia, pepitas, biji chia, sirap maple
Arah
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama telur, susu, minyak sayuran (atau mentega cair), gula, dan ekstrak vanila.
Masukkan tepung, serbuk matcha, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan dan adunan bersatu. Ia akan tebal dan, tentu saja, sangat hijau.
Panaskan kuali besi tuang di atas api sederhana. Berus dengan minyak sayuran atau mentega.
Dengan menggunakan ukuran 1/4 cawan, pindahkan gumpalan adonan pancake kecil ke dalam wajan. Anda boleh menggunakan spatula untuk membantu melengkapkan lingkaran.
Setelah gelembung muncul dan muncul di permukaan pancake, balikkan pancake dengan teliti dan masak selama satu minit atau lebih.
Tumis pancake dan hidangkan panas dengan mentega, sirap maple, dan apa sahaja topping lain yang anda mahukan.