Dokumentari "The Magic Pill" Menuntut Diet Ketogenik Boleh Menyembuhkan Segala-galanya

Kandungan

• Ulasan untuk

Diet ketogenik telah meningkat popularitasnya, jadi tidak mengejutkan bahawa dokumentari baru mengenai perkara ini muncul di Netflix. Digelar Pil Ajaib, filem baru ini berpendapat bahawa diet keto (rancangan makanan tinggi lemak, protein sederhana, dan rendah karbohidrat) adalah cara terbaik untuk makan-banyak sehingga mempunyai kemampuan untuk menyembuhkan barah, obesiti, dan penyakit hati ; memperbaiki gejala autisme dan diabetes; dan mengurangkan kebergantungan pada ubat preskripsi dalam masa lima minggu.

Sekiranya itu terdengar seperti anda, anda tidak bersendirian. Filem ini telah menimbulkan tanda merah tentang potensi untuk mengelirukan penonton bahawa terdapat penyelesaian "penyelesaian segera" untuk keadaan perubatan yang serius, beberapa daripadanya telah membingungkan walaupun penyelidik yang paling berpendidikan dan komited.

Filem ini mengisahkan beberapa individu dan keluarga di seluruh Amerika Syarikat dan komuniti Orang Asli di Australia yang digalakkan oleh pembikin filem untuk meninggalkan diet tidak sihat mereka dan sebaliknya, mengamalkan gaya hidup ketogenik di bawah janji bahawa ia akan membantu menyembuhkan penyakit masing-masing.

Mereka dinasihatkan untuk makan makanan organik, keseluruhan, menghapuskan makanan yang diproses, bijirin, dan kekacang, menerima lemak (seperti minyak kelapa, lemak haiwan, telur, dan alpukat), mengelakkan tenusu, mengambil makanan laut yang ditangkap liar dan mampan, makan hidung kepada ekor (sup tulang, daging organ), dan makanan yang ditapai, dan mengamalkan puasa sekejap. (Berkaitan: Mengapa Faedah Puasa Selang Selang Berpotensi Mungkin Tidak Berbaloi dengan Risikonya)

Sejak dilancarkan, orang ramai menyuarakan keprihatinan mereka mengenai keseluruhan mesej filem ini. Presiden Persatuan Perubatan Australia (AMA) Michael Gannon, misalnya, membandingkan dokumentari itu dengan filem anti-vaksinasi kontroversial, Vaxxed, dan berkata kedua-duanya bersaing "dalam anugerah untuk filem yang paling tidak menyumbang kepada kesihatan awam," seperti yang dilaporkan oleh Telegraf Harian.

"Saya menikmati penekanan pada protein kerana tidak ada persoalan bahawa daging tanpa lemak, telur, dan ikan adalah makanan super...tetapi diet pengecualian tidak pernah berkesan," kata Gannon. Telegraf. (Untuk bersikap adil, keto sebenarnya bukan diet protein tinggi. Ini adalah kesilapan diet keto biasa yang dilakukan oleh ramai orang.)

Walaupun sudah difahamkan bahawa diet ketat seperti diet keto adalah sukar untuk dikekalkan, orang ramai masih mencari rancangan penurunan berat badan dan pembaikan cepat untuk masalah kesihatan, dan ini adalah bahagian terakhir tuntutan keto doktor-keupayaannya untuk menyembuhkan banyak penyakit. keadaan kesihatan-yang nampaknya mengganggu.

"Tidak ada pil ajaib untuk apa pun, dan mengatakan diet keto dapat menyembuhkan barah, autisme, diabetes, obesiti, dan asma sedikit berlebihan," tulis seorang pengguna Reddit. "Orang-orang ini semua menjalani diet yang mengerikan sebelum mereka memulakan keto, jadi kemungkinan mereka akan melihat beberapa peningkatan dalam kesihatan keseluruhan mereka hanya dengan mengurangkan makanan yang diproses dan melakukan lebih banyak latihan." (Berkaitan: Adakah Keto Diet Buruk untuk Anda?)

Penonton lain mengambil perasaan mereka terus ke bahagian ulasan filem di Netflix. "Apa yang ditunjukkan oleh dokumentari ini ialah bagaimana sedikit orang memahami sains dan cara ia berfungsi," kata seorang pengguna dalam ulasan dua bintang. "Ini adalah dokumentari mengenai bukti dan teori anekdot. Bukti anekdot menarik dan boleh mendorong kita untuk meneroka persoalan penting, tetapi bukti anekdot itu sendiri bukan 'bukti.'"

Pengulas lain mencerminkan emosi yang sama mengenai kredibiliti filem itu, memberikan satu bintang dan menulis: "Tidak ada wawancara dengan penyelidik makanan / pemakanan dari universiti yang dihormati, pendapat datang dari koki / 'jurulatih kesihatan' / penulis. Kajian pemerhatian tanpa kawalan plasebo secara rawak kajian (statistik) yang dikuasakan dengan betul. Tidak meyakinkan penonton yang rasional."

Chef Australia Pete Evans adalah salah seorang pakar yang ditemu bual untuk dokumentari yang menaikkan kening. Walaupun tidak mempunyai kepujian, Evans dilihat dalam filem yang mempromosikan faedah perubatan diet ketogenik-dan ini bukan kali pertama dia berada di barisan depan kontroversi pemakanan.

Beberapa tahun yang lalu, dia mendapati dirinya berada dalam air panas kerana mencadangkan bahawa diet paleo adalah penawar segala-galanya, termasuk osteoporosis. Pada satu ketika, nasihat perubatannya yang tidak pernah berlaku sebelum ini menjadi tidak terkawal sehinggakan AMA terpaksa membuat tweet amaran tentang chef selebriti itu.

"Pete Evans [sedang] meletakkan kesihatan peminatnya pada risiko dengan nasihat yang melampau tentang diet, fluorida, kalsium," tulis AMA di Twitter. "Chef selebriti tidak sepatutnya berkecimpung dalam bidang perubatan." Dengan latar belakang ini, mudah dilihat mengapa penonton ragu-ragu Pil Ajaib.

Walaupun dokumentari itu mencetuskan perdebatan hangat mengenai topik yang sudah hangat, ini bukan untuk mengatakan bahawa diet ketogenik semuanya buruk atau bahawa ~beberapa~ dakwaan dokumentari itu tidak memerlukan perhatian lanjut. Walaupun ia berfungsi sebagai cara untuk berjaya menurunkan berat badan bagi sesetengah orang, diet keto sebenarnya mempunyai sejarah sebagai diet perubatan.

"Diet ketogenik telah digunakan secara terapeutik selama lebih satu abad untuk merawat epilepsi refraktori pada kanak-kanak, " kata Catherine Metzgar, Ph.D., pakar diet berdaftar dan pakar biokimia pemakanan dalam "8 Kesilapan Diet Keto Biasa Anda Boleh Menjadi Salah." "Selain itu, ujian klinikal diet ketogenik menunjukkan bahawa mereka dapat menghasilkan peningkatan kesihatan yang mendalam dan pengurangan ubat untuk orang yang hidup dengan diabetes jenis 2."

Oleh itu, semasa mengikuti diet keto boleh membantu anda mengurangkan berat badan tambahan, menambah tenaga, atau-dalam keadaan tertentu-mengurangkan simptom beberapa keadaan perubatan, tidak ada kemungkinan ia (atau mana-mana diet lain dalam hal itu) adalah penamat- all-be-all "pil ajaib" untuk kesihatan. Jika ia tidak jelas sekarang, ingat untuk sentiasa berjumpa doktor anda apabila mempertimbangkan diet atau perubahan gaya hidup yang drastik.

Ulasan untuk