Senarai antioksidan terbaik

Kandungan
Antioksidan adalah bahan yang membantu tubuh melambatkan atau mencegah tindakan radikal bebas dalam sel, mencegah kerosakan kekal yang dapat, dari masa ke masa, membawa kepada perkembangan penyakit seperti barah, katarak, masalah jantung, diabetes dan juga Alzheimer atau Parkinson.
Biasanya, antioksidan dihasilkan oleh tubuh manusia dalam jumlah kecil dan, oleh itu, perlu memakan makanan yang kaya dengan antioksidan, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, untuk mencegah penuaan dini dan melindungi sel dan DNA daripada perubahan. Lihat 6 antioksidan mana yang sangat diperlukan.


Senarai makanan dengan antioksidan yang paling banyak
Makanan dengan antioksidan yang paling banyak biasanya kaya akan vitamin C, vitamin E, selenium dan karotenoid dan, oleh itu, terutamanya merangkumi buah-buahan dan sayur-sayuran.
Jadual ORAC adalah alat yang baik untuk menilai jumlah antioksidan semula jadi setiap 100 gram makanan:
Buah | Nilai ORAC | Sayur-sayuran | Nilai ORAC |
Beri Goji | 25 000 | Kobis | 1 770 |
Açaí | 18 500 | Bayam mentah | 1 260 |
Prun | 5 770 | Pucuk Brussels | 980 |
Perahkan anggur | 2 830 | Alfalfa | 930 |
Blueberry | 2 400 | Bayam masak | 909 |
Blackberry | 2 036 | Brokoli | 890 |
Kranberi | 1 750 | Ubi bit | 841 |
Strawberi | 1 540 | Lada merah | 713 |
Buah delima | 1 245 | Bawang | 450 |
Raspberry | 1 220 | Jagung | 400 |
Untuk memastikan pengambilan antioksidan yang mencukupi, disarankan untuk makan antara 3000 hingga 5000 Orac sehari, dengan berhati-hati untuk tidak memakan lebih dari 5 hidangan buah, misalnya. Oleh itu, disarankan untuk berjumpa dengan pakar pemakanan untuk menyesuaikan kuantiti dan jenis buah-buahan dan sayur-sayuran dengan keperluan individu.
Lihat makanan lain di: Makanan yang kaya dengan antioksidan.
Selain memakan makanan ini, juga disarankan untuk menghindari beberapa kegiatan seperti merokok, pergi ke tempat-tempat dengan banyak pencemaran atau berada di bawah sinar matahari untuk waktu yang lama tanpa pelindung matahari, kerana meningkatkan konsentrasi radikal bebas dalam tubuh .
Antioksidan dalam kapsul
Antioksidan dalam kapsul banyak digunakan untuk menambah makanan dan memperbaiki penampilan kulit, mencegah munculnya kedutan, kendur dan bintik-bintik gelap.
Biasanya, kapsul kaya dengan vitamin C, vitamin E, likopen dan omega 3 dan boleh dibeli tanpa resep di farmasi konvensional. Walau bagaimanapun, selalu disyorkan untuk berjumpa dengan pakar dermatologi sebelum menggunakan jenis produk ini. Contoh antioksidan dalam kapsul adalah goji berry. Ketahui lebih lanjut di: Kapsul beri Goji.