Jennifer Garner Berkongsi Resipi Bolognese Sedap yang Akan Membuat Rumah Anda Bau Menakjubkan

Kandungan

• Ulasan untuk

Jennifer Garner telah memenangi hati kami di Instagram dengan #PretendCookingShow beliau di mana dia berkongsi resipi sihat yang boleh anda bawa ke kehidupan di dapur anda sendiri. Bulan lalu, dia berkongsi salad kalis mudah yang sesuai untuk penyediaan makanan, dan sup ayamnya yang lazat mungkin merupakan resipi yang paling selesa. Sayangnya, siri Instagramnya yang ketagihan baru berakhir, tetapi tidak sebelum Garner berkongsi satu lagi ramuan lazat yang sesuai untuk musim percutian. (Berikut adalah lebih banyak resipi percutian yang sihat yang boleh anda sajikan dengan gaya keluarga.)

Digelar Everyday Bolognese, resipi ini nampaknya salah satu kegemaran Garner-dan mudah untuk mengetahui sebabnya. "Resipi ini adalah makanan ruji di rumah saya, terutamanya apabila ia datang untuk memberi makan kepada orang ramai," tulisnya di Instagram. "Dalam kes ini, saya menggandakan resipi dan ternyata sempurna. Bonus: rumah saya berbau luar biasa!"

Resipi ini pada asalnya oleh pengarang buku masakan Sara Foster, pemilik Foster's Market. Inilah dia, menurut Garner:

bahan-bahan

• 2 sudu minyak zaitun
• 2 biji bawang, potong dadu
• 2 lobak merah, parut
• 4 ulas bawang putih, ditumbuk dan dikisar
• 2 lbs daging lembu kisar
• Garam laut dan lada hitam yang baru dikisar
• 2 sudu teh oregano kering
• 2 sudu teh marjoram kering
• 2 sudu teh selasih kering
• 1 cawan wain merah kering
• 2 sudu besar cuka balsamic
• 2 (28 oz) tin tomato hancur
• 2 sudu besar pes tomato
• 2 cawan kaldu ayam rendah natrium atau sayur
• 6 helai daun selasih segar, dihiris nipis
• 2 sudu besar oregano segar atau marjoram yang dicincang

Arah

1. Panaskan minyak dalam periuk besar sehingga mendidih, kemudian masukkan bawang besar.
2. Kurangkan hingga sederhana dan masak, kacau, hingga bawang masak, kira-kira 5 minit.
3. Masukkan lobak merah, kacau, sehingga lembut, 2 hingga 3 minit lagi.
4. Masukkan bawang putih, kacau selalu, 1 minit lagi.
5. Masukkan daging lembu, pecahkan, dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
6. Masukkan ramuan kering, kacau, sehingga daging lembu dimasak di luar tetapi masih sedikit merah jambu di dalamnya, 4 hingga 5 minit lagi.
7. Tambah wain dan cuka dan masak untuk mengurangkan sedikit, mengikis sebarang kepingan coklat dari bahagian bawah, kira-kira 2 minit. Masukkan tomato dan pes tomato. Kacau hingga sebati.
8. Masukkan sup dan masak sehingga mendidih. Kecilkan api hingga mendidih, tutup separa dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos pekat, kira-kira 1 jam.
9. Keluarkan dari api dan kacau dalam herba segar sebelum dihidangkan.
10. Yum!

Ulasan untuk