9 faedah kesihatan nangka

Kandungan

• Apa faedahnya
• 1. Memperbaiki sistem pencernaan
• 2. Mengatur tekanan darah
• 3. Adakah antioksidan
• 4. Memperbaiki diabetes
• 5. Menghilangkan toksin dari usus besar
• 6. Meningkatkan penglihatan
• 7. Memperbaiki penampilan kulit
• 8. Menjaga kesihatan tulang
• 9. Mencegah anemia
• Cara menyediakan daging nangka

Buah nangka adalah buah yang boleh dimakan, diperoleh dari tanaman yang disebut jaqueira, dengan nama saintifik Artocarpus heterophyllus, yang merupakan pokok besar keluarga Moraceae.

Buah ini mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana mempunyai nutrien, vitamin dan mineral penting dalam komposisinya dan boleh dimakan dalam jus, jeli atau dimasak.

Apa faedahnya

1. Memperbaiki sistem pencernaan

Buah ini mengandung sejumlah besar serat, yang meningkatkan pencernaan dan merangsang fungsi usus dengan baik, mencegah sembelit dan penyakit yang berkaitan dengan usus.

2. Mengatur tekanan darah

Nangka mengandungi kepekatan natrium rendah dan jumlah kalium yang tinggi, yang membantu mengatur kadar natrium, sehingga menyumbang kepada pemeliharaan tekanan darah yang sihat.

3. Adakah antioksidan

Nangka mengandungi kandungan vitamin C yang tinggi, yang mempunyai daya antioksidan yang tinggi, yang membantu meneutralkan radikal bebas dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

4. Memperbaiki diabetes

Oleh kerana komposisi dalam flavonoid dan antosianidin, buah ini sangat penting dalam mengawal diabetes, kerana komponen ini membantu mengatur kadar gula dalam darah.

5. Menghilangkan toksin dari usus besar

Beberapa kajian menunjukkan bahawa buah nangka sangat penting untuk menyingkirkan toksin dari usus besar, kerana kandungan antioksidan yang tinggi, toksin terkumpul jenis ini boleh menyebabkan barah usus besar.

6. Meningkatkan penglihatan

Oleh kerana komposisinya, kaya dengan vitamin A, beta karoten dan lutein, buah ini sangat penting untuk menjaga dan meningkatkan penglihatan yang sihat, melindungi mata anda dari radikal bebas dan dari jangkitan virus dan bakteria.

7. Memperbaiki penampilan kulit

Buah nangka membantu mengekalkan kulit yang muda, cantik dan sihat, kerana membantu melawan kedutan, kemerahan, eksim dan masalah kulit yang lain. Buah ini boleh disapukan terus ke kulit.

8. Menjaga kesihatan tulang

Buah nangka kaya dengan kalsium dan membantu menguatkan tulang, mencegah osteoporosis, artritis dan penyakit lain yang berkaitan dengan tulang.

9. Mencegah anemia

Buah ini adalah sumber zat besi, vitamin K, C, E dan A yang sangat baik, penting untuk mencegah anemia. Selain itu, vitamin C yang terdapat dalam buah juga penting untuk penyerapan zat besi yang berkesan. Ketahui makanan baik lain untuk anemia.

Cara menyediakan daging nangka

Selain bagus untuk menyediakan jus dan jeli, Jaca adalah pilihan terbaik untuk digunakan dalam resipi sebagai pengganti daging. Untuk ini, anda mesti memilih nangka keras yang belum masak. Setelah mencuci, potong besar dan masukkan ke dalam periuk tekanan, tutup dengan air hingga separuh.

Setelah masak, toskan air dan biarkan sejuk, keluarkan biji dan kulitnya, yang merupakan bahagian yang paling sukar, begitu juga biji. Akhir sekali, cincang buahnya dan gunakannya dalam resipi apa pun. Penting untuk diketahui bahawa setelah memasak, buah ini melekat dengan sangat mudah dan oleh sebab itu disarankan untuk mengoles minyak dan tangan yang digunakan dengan lemak seperti minyak zaitun, misalnya.