Cara Menjauhkan Makanan Lucah dari Merosakkan Diet Anda

Kandungan

• Mengapa ini berlaku?
• 1. Ketahuilah bahawa itu bukan kehidupan sebenar.
• 2. Tunjukkan respons anda.
• 3. Cabut plag!
• 4. Sambung semula dengan motivasi anda.
• Ulasan untuk

Kami semua berada di sana: Anda secara tidak sengaja menatal umpan media sosial anda apabila tiba-tiba anda dihujani gambar coklat coklat Oreo cheesecake gooey (atau beberapa turducken pencuci mulut yang serupa), video telur kuning telur dalam hidangan sarapan tengah hari yang indah, atau perhimpunan beberapa taco ikan yang menakjubkan. Sebelum anda mengetahuinya, anda memesan pizza penghantaran atau membuat pesanan awal untuk kedai roti terdekat.

Memang benar bahawa keseronokan sekali-sekala dapat benar-benar membantu anda mengikuti diet yang sihat secara keseluruhan dengan mengelakkan anda merasa kekurangan. Masalahnya ialah apabila gangguan tersebut menjadi kejadian biasa, ini akan menyukarkan anda untuk mencapai tujuan kesihatan dan kecergasan dan mengekalkan kejayaan itu. Selain daripada kesan fizikal pada makanan anda dalam bentuk kalori tambahan (selalunya dari gula berlebihan, karbohidrat putih, atau lemak tidak sihat), ini dapat mengurangkan keyakinan anda terhadap kemampuan anda untuk memilih secara sihat dan membunuh kepercayaan anda kepada diri sendiri untuk mengetahui apa yang anda perlukan .

Eliza Whetzel, R.D., di Middleberg Nutrition di NYC, sering mendengar tentang perkara ini. "Ramai pelanggan saya bergelut dengan makanan lucah di Instagram, Facebook, dan juga pada rancangan memasak." Bagi kebanyakan orang, katanya, waktu terburuk dalam sehari adalah selepas makan malam, ketika orang duduk di sofa mereka di depan TV atau di tablet, komputer, atau telefon mereka. Tetapi ia boleh berlaku pada bila-bila masa sepanjang hari.

Mengapa ini berlaku?

Kami telah terobsesi dengan imej makanan yang dimuliakan dan berlebihan selama beratus-ratus tahun. Para penyelidik yang menganalisis lukisan makanan dan makanan keluarga sejak awal 1500 A.D. berspekulasi bahawa banyak karya seni ini bertujuan untuk bercita-cita dan bukannya mencerminkan diet harian orang. Sebilangan besar keluarga tidak mempunyai kerang atau sebaran besar buah eksotik di atas meja mereka sepanjang masa, tetapi gambar-gambar itu pastinya cantik untuk dilihat!

Jadi bagaimana pula dengan gambar dan video lucah makanan pada suapan Instagram anda? Para penyelidik telah melihat cara makanan tertentu (terutamanya makanan dan makanan berkalori tinggi yang lazat dan direka khas untuk memukul tempat "gula" garam-lemak-lemak) menerangi pelbagai jalan di otak yang berkaitan dengan ganjaran dan perasaan senang. Sebagai contoh, makan gula dikaitkan dengan peningkatan dopamin kimia otak yang enak, dan disarankan bahawa hanya melihat gambar makanan bergula sudah cukup untuk memicu otak untuk menginginkan sesuatu.

Walaupun bukan berita bahawa makan makanan ini mencetuskan aktiviti utama di otak, banyak kajian juga menemui kaitan antara hanya melihat gambar makanan yang indah dan perubahan ketara dalam aktiviti otak-seperti kelaparan visual. Dari segi biologi, kami dilatih untuk mencari makanan, tetapi pada zaman moden, ini mungkin sama dengan menatal menu atau menonton video yang menunjukkan kepada anda cara membuat The Best Pizza Ever daripada membakar kalori mengejar makan malam anda. Masalah lain? Sebilangan besar gambar ini mempesonakan makanan dan membuat fantasi di sekitarnya tanpa menangani konteks atau potensi penurunan penggunaan berlebihan. Jadi apa yang boleh anda lakukan mengenainya? Jika berhenti dari Facebook kedengarannya terlalu melampau, berikut ialah empat cara untuk memastikan makanan lucah daripada merosakkan diet anda-atau hubungan anda dengan makanan.

1. Ketahuilah bahawa itu bukan kehidupan sebenar.

Dengan cara yang sama seperti kebanyakan orang pada tahun 1600-an tidak makan udang galah secara biasa, kebanyakan orang hari ini tidak menikmati timbunan penkek gergasi setiap hari untuk sarapan sambil anda memasukkan sudu plastik ke dalam yogurt di meja anda. Katie Proctor, MBA, RDN, seorang jurulatih gaya hidup dan perniagaan yang sihat di Elevate with Katie, berkata, "Saya rasa yang paling besar adalah tidak selalu menerima apa yang anda lihat pada nilai nominal atau menganggap bahawa profil media sosial seseorang itu sebenarnya (atau realistik) ) buku harian makanan. "

Walaupun media sosial memberikan kesegaran yang dapat membuat anda merasa seperti melihat-lihat kehidupan sebenar seseorang, anda sebenarnya melihat gambar yang disusun dengan teliti, yang sering disorot dengan mahir untuk menonjolkan positif. Oleh kerana orang cenderung mengkritik konteks makanan tertentu pada keseluruhan hari mereka, jelas Proctor, sukar untuk mengatakan apakah itu makanan sekali-sekala atau barang sehari-hari. "Orang ramai tidak lagi mempunyai piawaian yang boleh dipercayai untuk menilai makanan mereka. Rata-rata pengguna, apabila berhadapan dengan makanan lucah, mempunyai masa yang sukar untuk membezakan."

Baru-baru ini, pengaruh media sosial dalam dunia kecergasan dan kesihatan telah membuka tudung dengan cara mereka sendiri. Pada November 2016, sebagai contoh, blogger kecergasan, Kelsey Wells berkongsi gambar di Instagram untuk menunjukkan kepada pengikutnya bahawa dia juga mengalami kembung perut selepas menikmati makanan. Dia menambah, "Instagram selalunya merupakan kekili sorotan, dan tidak ada salahnya memberi tumpuan kepada yang positif! Tetapi adalah sangat penting untuk memastikan ia nyata dan ingat bahawa kebanyakan imej yang anda lihat semasa menatal (termasuk saya) adalah yang terbaik untuk orang ramai. kaki ke hadapan. '"

Adakah kita tahu sama ada orang yang menyiarkan foto itu makan hidangan itu? Sebagai reaksi balas terhadap mesej campuran yang dihantar oleh selebriti dan pengaruhnya yang menyiarkan hidangan yang keterlaluan, Rebecca Rabel membuat akaun Instagram bernama i_actually_ate_that di mana dia menyiarkan makanan yang memikat yang sebenarnya dia makan. Walau bagaimanapun, dia telah mendahului dalam temu bual tentang hakikat bahawa ia bukan apa yang dia makan sepanjang hari setiap hari-dia mengambil pendekatan seimbang yang memberi ruang untuk kesenangan sekali-sekala dalam konteks diet sihat secara keseluruhan.

2. Tunjukkan respons anda.

Main detektif dengan diri sendiri. Mengapa anda bertindak balas terhadap gambar tertentu dengan kuat? Adakah anda lapar secara fizikal? Lapar secara emosional? Adakah anda tertarik dengan makanan itu kerana rasa atau tekstur tertentu? Jika anda mengambil air liur melihat gambar kon ais krim dengan taburan, mungkin menambah satu sudu teh biji koko dan taburan walnut ke dalam yogurt itu akan memberikan rangup yang menyenangkan bersama-sama dengan beberapa nutrien yang benar-benar memberi manfaat kepada tubuh anda.

Mungkin anda mendambakan pengalaman. Video fondue yang anda lihat di Facebook mungkin mencetuskan keinginan untuk keju ... tetapi jika anda menggali sedikit lebih dalam, mungkin anda akan melihat apa yang anda sungguh inginkan adalah untuk bercuti ski bersama rakan-rakan menikmati minuman dan makanan ringan di hadapan api yang selesa. Dalam kes itu, angkat telefon dan hantar mesej kepada rakan untuk bertanya khabar atau hantar e-mel kepada skuad anda untuk mengatur pertemuan anda yang seterusnya.

Sekiranya keinginan anda tidak akan berhenti, anda juga boleh mengubah kehendak yang anda mahukan. Pakar kaunseling dan komunikasi pemakanan Kelli Shallal dari Hungry Hobby mengamalkan apa yang dikhotbahkannya. Dia berkata, "Nasihat saya adalah mencari resipi yang sihat dari apa sahaja yang memanggil nama anda! Itulah yang saya lakukan!"

3. Cabut plag!

Walaupun anda tidak perlu mengelakkan media sosial sama sekali (seperti itu akan berlaku), mungkin idea yang baik untuk menjauhkan diri apabila anda sangat lapar, dengan mengandaikan anda mengikuti ramai penggemar makanan. Dan jika anda cuba mengelakkan makanan ringan selepas makan malam, Whetzel mengesyorkan menyeduh secawan teh herba hangat seperti halia atau chamomile atau menambahkan lemon ke dalam secawan air. "Tutup dapur (bersihkan, padamkan semua lampu, dan keluarkan dari segi mental), dan pilih hanya rancangan TV yang tidak melibatkan memasak," tambahnya.

4. Sambung semula dengan motivasi anda.

Ahli diet Charlene Pors dari Euphoria Nutrition, berkata, "Hidup dalam era teknikal, sukar untuk dielakkan, tetapi salah satu strategi terbesar untuk menendang keinginan pornografi makanan adalah mengubah mentaliti anda. Fikirkan sendiri, adakah anda benar-benar memerlukan makanan itu? Adakah ia benar-benar memberi manfaat kepada anda? Adakah anda benar-benar lapar? Atau adakah itu selera anda bercakap? Sering kali saya memberitahu pelanggan untuk berfikir sendiri apakah makanan khusus itu sesuai dengan tujuan kesihatan dan pemakanan mereka. " Jika tidak, kata Pors, "lebih baik untuk menukar saluran atau terus menatal melalui Facebook."

Kembali kepada asas makanan sebagai bahan bakar. Makanan apa yang memberi tenaga kepada anda? Utamakan perkara tersebut. Makanan apa yang membuatkan anda merasa seperti omong kosong? Letakkannya pada senarai "secara sederhana" atau "tidak, terima kasih". Menyimpan jurnal makanan dan mengetahui bahawa anda perlu menuliskan apa yang anda makan dapat membantu anda tetap bertanggungjawab terhadap diri sendiri.

Fikirkan tentang berapa banyak kemajuan yang telah anda capai. Tuliskan beberapa perubahan positif yang anda banggakan. Ini membantu meningkatkan harga diri anda dan mendorong anda untuk terus membuat pilihan yang anda rasa hebat. Apabila semuanya gagal, jika anda sedang bergelut, ingatkan diri anda betapa hebatnya rasanya membuat pilihan yang menyokong matlamat anda.

Ulasan untuk