Bagaimana Menjadi Penggila Makanan Boleh Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Kandungan

• Ulasan untuk

Kuiz: Apakah makanan paling pelik yang pernah anda makan? Walaupun kimchi anda mungkin membuat orang di sekitar anda mengerut hidung mereka, peti sejuk berbau itu dapat membantu menurunkan berat badan, menurut satu kajian baru dari Cornell Food Lab, yang mendapati bahawa pemakan petualang mempunyai berat badan yang lebih sedikit dan lebih sihat daripada rakan pilih mereka.

Penyelidik bertanya kepada lebih 500 wanita Amerika tentang diet, senaman dan tabiat kesihatan mereka dan mendapati bahawa mereka yang telah makan pelbagai jenis makanan luar biasa-termasuk seitan, lidah lembu, arnab, polenta dan kimchi-juga menilai diri mereka sebagai pemakan yang lebih sihat, lebih banyak lagi. aktif secara fizikal, dan lebih mementingkan kesihatan makanan mereka daripada orang yang berpegang pada "normal" grub.

Tepat bagaimana memakan keropok sotong atau daging ular boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda tidak diketahui, tetapi penyelidik berpendapat ia lebih berkaitan dengan terbuka kepada pelbagai jenis makanan berbanding faedah mana-mana makanan. Meneroka makanan sihat yang mungkin tidak dibesarkan dengan memberi anda lebih banyak nutrien dan ramuan yang baik untuk anda, yang membantu anda menurunkan berat badan dan lebih peka dengan pilihan makanan. Penulis utama Lara Latimer, Ph.D., sebelumnya di Makmal Makanan dan Jenama Cornell dan sekarang di University of Texas menambah bahawa para penggemar makanan juga dilaporkan lebih cenderung mempunyai kawan untuk makan malam-satu lagi tabiat sihat yang dikaitkan dengan sebelumnya kaji dengan berat badan yang lebih rendah.

"Mempromosikan makanan petualang dapat memberi jalan bagi orang, terutama wanita, untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan tanpa merasa dibatasi oleh diet ketat," kata penulis bersama kajian Brian Wansink, Ph.D., dalam siaran pers. Dia menambah bahawa perubahan tidak semestinya besar menjadi baik untuk anda. Jika anda secara semula jadi tidak suka makanan "pelik", tukar satu bahan sahaja. "Daripada menggunakan salad yang membosankan yang sama, mulakan dengan menambahkan sesuatu yang baru," kata Wansink. "Ini dapat memulakan pengembaraan makanan yang lebih baru, menyenangkan, dan sihat."

Untuk mendapatkan inspirasi, lihat senarai cara terbaik untuk menggunakan sayur pasar tani paling pelik atau klik melalui perjalanan pengembaraan memasak yang sihat ini!

Ulasan untuk