Cara Mengetahui Apabila Binge Eating Tidak Terkawal
Kandungan
Mana-mana wanita yang mendakwa dia tidak pernah memesan pizza besar untuk satu, memakan sebilangan besar kuki untuk makan tengah hari atau makan seluruh beg Doritos sambil berbual di Netflix secara langsung berbohong-atau di minoriti.
Tetapi gadis ini? Dia boleh membuang makanan dengan serius. Kate Ovens, 21, dari UK, yang bernama "pemakan kompetitif kecil", meletus dalam talian, berkat kemampuannya yang luar biasa untuk memakan sejumlah makanan. Pelbagai laman web baru-baru ini memuji keupayaannya untuk mengambil burger 28-auns besar-besaran, milkshake dan kentang goreng dalam masa kurang daripada 10 minit. Dia bahkan mempunyai halaman Facebook dan saluran YouTube yang didedikasikan untuk usaha serupa yang luar biasa.
Tetapi inilah perkaranya, selain daripada cabaran makan yang sangat kompetitif (secara serius, dia telah mengambil pizza 27 inci, tujuh paun barbeku dan satu hidangan 10,000 kalori), dia nampaknya menjalani kehidupan yang cukup sihat. (Apakah itu Berat Badan yang Sihat?)
"[Makan secara kompetitif] adalah satu hobi. Saya tidak akan merosakkan kesihatan saya kerananya dan saya pastinya tidak mahu menjadi gemuk," kata Ovens baru-baru ini kepada DailyMail.com. "Saya mendapat beberapa komen negatif dalam talian tetapi kesihatan saya menjadi yang pertama, jadi saya tidak akan bodoh mengenainya. Saya makan dengan sihat sepanjang waktu dan saya pergi ke gim setiap beberapa hari." FYI, suapan Instagramnya menunjukkan bahawa dia juga mempunyai beberapa abs! "Sebilangan orang mengatakan 'oh, dia mesti mempunyai metabolisme yang sangat cepat atau gangguan makan' dan saya tidak mempunyai perkara itu. Saya hanya menjaga diri saya sendiri."
Oleh itu, tunggu, bolehkah anda benar-benar mementingkan kesihatan dan kadang-kadang mengadakan pesta makanan?
Apabila Binging Tidak (Semua Itu) Buruk
"Tidak apa-apa untuk bersenang-senang setiap kali," kata Mike Fenster, MD, ahli kardiologi, koki profesional, dan pengarang Kekeliruan Kalori. "Semua perkara secara sederhana, termasuk kesederhanaan. Walau bagaimanapun, dua peringatan penting berlaku: intensiti dan kekerapan. "Maksudnya, berapa banyak yang anda benar-benar bingung-dan seberapa sering? Adakah anda kadang-kadang berlebihan sedikit, membersihkan pinggan anda apabila anda sepatutnya meletakkan garpu anda separuh perjalanan Atau adakah anda kerap berasa kenyang selepas makan dan menyembunyikan berapa banyak yang anda benar-benar makan daripada orang lain?
Selagi anda tidak merasa tidak terkawal ketika anda makan berlebihan, tergoda untuk mengurangkan makanan berikutnya secara drastik dalam usaha untuk mengimbangi, atau sangat menyedihkan setiap minggu, kemungkinan mata anda sedikit lebih besar daripada perut anda daripada anda mempunyai hubungan yang tidak sihat dengan makanan atau bahawa anda melakukan kesihatan anda beberapa merugikan, kata Abby Langer, RD, seorang kaunselor pemakanan di Toronto. Lebihan makan setiap beberapa minggu atau lebih adalah NBD.
"Sekali-sekala, hidangan besar-besaran tidak akan menyebabkan kerosakan yang ketara kepada kesihatan anda," kata Langer. Ini kerana badan anda sangat hebat dalam menjaga ketenteraman. Apabila anda membebani sistem anda dengan banyak kalori, gula, dan lemak, hormon berubah-ubah, tahap tenaga berubah, gula disimpan dalam sel-sel lemak, dan anda mungkin telah menambahkan tekanan dan keradangan pada campuran. Berita baik? Selepas sehari atau lebih, anda mungkin akan kembali normal.
Selain itu, pada waktu satu atau dua hari selepas pesta, badan anda mungkin akan berasa sedikit lapar kerana berfungsi untuk mencari keseimbangan semula (dan menjimatkan beberapa kalori). Walau bagaimanapun, ini BUKAN alasan untuk "detoks" dengan melangkau makan atau hidup dengan cecair sehari selepas pesta. "Ini hanya boleh menyebabkan lebih banyak makan berlebihan," kata Langer. Apatah lagi, itu memupuk hubungan yang cukup tidak sihat dengan makanan. (Kami mempunyai Kebenaran Mengenai Detox Teas.)
Ia juga patut dipertimbangkan mengapa anda terlebih dahulu melakukannya, kata Alexandra Caspero, pakar diet berdaftar yang berpangkalan di St. Louis. Adakah anda terlepas makan tengah hari dan duduk untuk makan malam yang terlalu lapar? Adakah anda berasa tertekan atau letih? Jawapannya adalah kunci untuk memastikan pesta tidak menjadi kebiasaan baru anda. "Binging akut, atau apa yang disebut oleh kebanyakan kita 'makan berlebihan,' berlaku," kata Caspero. "Apabila kita makan melepasi tahap kenyang, atau apabila kita makan lebih banyak makanan daripada yang kita tahu yang kita perlukan, saya menganggap ini sebagai pesta."
Fenster mengesyorkan mengikuti peraturan 80/20. "Cobalah untuk mematuhi pendekatan sihat biasa anda sekurang-kurangnya 80 peratus masa," katanya. "Tetapi ada acara istimewa, percutian dan detik kehidupan yang memerlukan kesediaan untuk berhati-hati, dan garis panduan pemakanan, kepada angin. Tetapi majlis istimewa tidak seharusnya menjadi hidangan biasa. 'sekali sekala' wafel sundae jumbo boleh 't berubah menjadi ménage setiap malam dengan Ben dan Jerry."
Bila Terlalu Banyak sungguh Terlalu Banyak
Walaupun badan anda dapat mengatasi pesta makanan habis-habisan setiap beberapa minggu atau lebih, berlebihan pada makanan lebih kerap daripada yang menimbulkan beberapa bendera merah.
Binges yang kerap pasti menyebabkan anda bukan sahaja menambah berat badan, tetapi mempengaruhi bagaimana tubuh anda bertindak balas terhadap garam, gula, dan lemak untuk membuat anda lebih menginginkan bahan-bahan yang merosakkan kesihatan itu, kata Fenster. Penyelidikan dari University of Montreal menunjukkan bahawa, sama seperti dengan ubat-ubatan, makan berlebihan mencetuskan kitaran emosional yang tinggi dan rendah di otak yang boleh menyebabkan binging semakin buruk. Bagi lebih daripada 3.5 peratus wanita, makan pesta adalah cara hidup, menurut National Eating Disorders Association.
Sekiranya anda menderita Binge Eating Disorder (BED) -atau melakukan binging yang sengit atau kerap yang tidak memenuhi definisi BED-kebiasaan anda boleh membuat kesihatan anda serius, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi , penyakit jantung, dan diabetes jenis 2, kata Fenster. Walaupun anda tidak berlebihan berat badan. (Caspero menyatakan bahawa hanya kerana Oven memakan sejumlah besar makanan dari semasa ke semasa, dan tidak mempunyai berat badan berlebihan, itu tidak bermakna dia sihat. Berkaitan: Adakah Anda Kurus Gemuk?) Apatah lagi, kerana tahap lemak dan gula terapung melalui aliran darah anda secara konsisten naik dan turun dengan setiap binges anda, anda menjadi rentan terhadap penyakit hati berlemak, kata Langer. Lagipun, hati anda harus memproses semua gula dan lemak yang anda makan. Dan Fenster menambah bahawa hati dan hati anda menjadi lebih besar jika anda memasangkan makanan dengan alkohol.
"Tidak seperti video ini, BED bukanlah acara yang menyeronokkan," kata Kathleen Murphy, LPC, pengarah klinikal Breathe Life Healing Centers, yang berfungsi untuk membantu orang mengatasi gangguan makan. "BED adalah gangguan serius dan melemahkan. Makan berlebihan mengganggu keseimbangan sistem dan makan berlebihan secara berlebihan tidak perlu memberi kesan kepada tubuh, menjadikan sistem biologi anda melalui tekanan yang teruk yang boleh memberi kesan buruk dalam jangka panjang."
Oleh itu, sebelum anda menjamu selera makan yang kompetitif anda yang seterusnya, ada baiknya anda meninjau semula soalan-soalan tersebut: Berapa kerap anda berselawat? Adakah anda merasa tidak terkawal ketika anda makan, sakit selepas itu, malu, atau seperti anda perlu melangkau makanan selepas itu untuk membuatnya betul? Anda mungkin mempunyai sesuatu yang lebih besar daripada gadis tidak berbahaya lwn. cabaran makanan sedang berlangsung.