Mangkuk Falafel Serat Tinggi ini Membuat Makan Siang Mediterranean yang Memuaskan

Kandungan

• Mangkuk Falafel yang telah dibina
• Ulasan untuk

Sangat mudah untuk menutup semua perkara untuk memotong atau mengurangkan ketika anda berusaha menurunkan berat badan, tetapi memberi tumpuan kepada apa yang harusTambah untuk diet anda boleh menjadi sama kuat.

Terlepas dari matlamat penurunan berat badan anda, ada satu perkara yang perlu anda tambahkan pada diet anda: serat.

Serat makanan penting untuk kesihatan pencernaan, pengurusan gula dalam darah, kesihatan jantung, dan penurunan berat badan (serat mengambil ruang di perut, membantu anda merasa kenyang). Cadangan harian semasa ialah 25 hingga 35 gram, tetapi ramai orang bergelut untuk mencapai sasaran itu. (Berkaitan: Kajian Mencadangkan Karbohidrat Yang Tinggi Serat Adalah Kunci kepada Kehidupan Sihat)

Salah satu sebab diet berasaskan tumbuhan dianggap sangat bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan adalah kandungan seratnya yang tinggi. Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kekacang, dan bijirin penuh adalah sumber serat yang hebat. (Berkaitan: Diet Berasaskan Tumbuhan Manfaat Yang Harus Diketahui oleh Semua Orang)

Resipi yang diilhamkan oleh falafel ini adalah cara mudah dan lazat untuk membantu anda memenuhi keperluan serat anda, dan memerlukan masa kurang dari 30 minit!

Mangkuk Falafel yang telah dibina

Berkhidmat 2

bahan-bahan

Untuk kacang ayam yang rangup:

• 1 15 oz boleh kacang buncis, dibilas dan dicuba
• 1 sudu minyak zaitun
• 1/4 sudu teh setiap paprika, jintan putih, dan garam bawang putih
• Garam garam laut

Untuk campuran nasi kembang kol:

• 1 sudu teh minyak zaitun
• Jus lemon
• 1 cawan pasli cincang halus
• 2 cawan kembang kol nasi atau brokoli
• Garam laut dan lada secukup rasa
• 2 cawan kangkung bayi atau sayur-sayuran lain
• 1 cawan tomato ceri yang dihiris
• Hiasan pilihan: keju feta, hummus atau tzatziki

Arah

1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F.
2. Bilas dan keringkan kacang buncis dan toskan dengan minyak zaitun dan rempah-rempah yang dikehendaki (mis. Serbuk bawang putih, garam, lada, jintan, paprika).
3. Sebarkan buncis pada loyang dan panggang pada suhu 400 selama 20 hingga 25 minit atau hingga garing. Goncang beberapa kali untuk mengelakkan melekat dan terbakar. Mengetepikan.
4. Sementara itu, dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun untuk nasi kembang kol. Masukkan kembang kol dan kacau sehingga ia mulai lembut. Masukkan sayur dan tomato. Masak sehingga sayur sedikit layu. Lipat di pasli. Keluarkan api dan perah jus lemon. Mengetepikan.
5. Bahagikan campuran nasi kembang kol antara dua mangkuk. Mangkuk atas dengan buncis rangup. Hiaskan dengan feta, hummus dan/atau tzatziki.

Maklumat pemakanan untuk satu mangkuk dengan 2 sudu feta dan 2 sudu hummus: 385 kalori, 15g lemak (3g tepu, 9g tak jenuh tunggal, 3g polyunsaturated), 46g total karbohidrat, 14g serat, 16g protein, 500mg sodium, 142% vitamin C, 50% folat, 152% vitamin A, 27% magnesium, 19% kalium

Ulasan untuk