Rumput gandum: faedah dan cara pengambilannya

Kandungan

• Faedah rumput gandum
• Cara pengambilan

Wheatgrass dapat dianggap sebagai makanan super, kerana kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, asid amino dan enzim, dengan beberapa manfaat kesihatan.

Tumbuhan ini boleh didapati di kedai makanan kesihatan, pasar raya atau kedai kebun, misalnya, dan dapat digunakan untuk mengatur kadar hormon, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, mengatur selera makan dan mencegah penuaan kulit, misalnya.

Faedah rumput gandum

Rumput gandum kaya dengan klorofil, yang merupakan pigmen yang terdapat di dalam tumbuhan dan mempunyai sifat antioksidan, membantu menghilangkan toksin dari badan dan dengan demikian meningkatkan metabolisme dan menggemari proses penurunan berat badan. Di samping itu, rumput gandum boleh dianggap makanan beralkali, membantu dalam proses menyingkirkan toksin dari badan.

Oleh itu, rumput gandum dapat digunakan untuk:

• Mengawal tahap kolesterol dan glukosa dalam darah;
• Mempercepat proses penyembuhan;
• Mengawal selera makan;
• Menghalang penuaan kulit semula jadi;
• Membantu proses penurunan berat badan;
• Meningkatkan fungsi pencernaan dan usus;
• Menggalakkan keseimbangan hormon;
• Meningkatkan fungsi sistem imun;
• Mencegah dan membantu dalam rawatan penyakit kulit dan gigi.

Antara sifat rumput gandum adalah sifat antioksidan, antiseptik, penyembuhan dan pemurniannya, sebab itulah ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

Cara pengambilan

Rumput gandum boleh didapati di kedai makanan kesihatan, pasar raya, kedai kebun dan di internet, dan dapat dijual dalam bentuk biji-bijian, kapsul atau dalam bentuk semula jadi.

Untuk mendapatkan manfaat maksimum, disarankan untuk mengambil jus rumput gandum puasa, yang harus dilakukan dengan meremas daun. Walau bagaimanapun, rasa jusnya sedikit pekat dan, oleh itu, untuk membuat jus, anda boleh menambah buah-buahan, misalnya, sehingga rasanya lebih halus.

Anda juga boleh menanam rumput gandum di rumah dan kemudian menggunakannya untuk membuat jus. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci biji-bijian rumput gandum dengan bersih dan kemudian meletakkannya di dalam bekas dengan air dan biarkan selama kira-kira 12 jam. Kemudian, air mesti dikeluarkan dari bekas dan dicuci setiap hari selama kira-kira 10 hari, iaitu tempoh ketika biji-bijian mulai bercambah. Sebaik sahaja semua biji-bijian bercambah, ada rumput gandum, yang dapat digunakan untuk membuat jus.