25 Makanan yang Mengisi Elektrolit

Kandungan

• Makanan vs minuman
• Apa itu elektrolit?
• Apakah ketidakseimbangan elektrolit?
• Gejala
• Bagaimana untuk kekal seimbang
• Garisan bawah

Elektrolit adalah mineral yang membawa muatan elektrik. Mereka penting untuk kesihatan dan kelangsungan hidup. Elektrolit memicu sel berfungsi ke seluruh badan.

Mereka menyokong penghidratan dan membantu tubuh menghasilkan tenaga. Mereka juga bertanggungjawab untuk merangsang kontraksi otot, termasuk yang membuat jantung anda berdegup kencang.

Makanan siap mengandungi beberapa jenis elektrolit. Oleh itu, lakukan makanan keseluruhan tertentu, seperti bayam, ayam belanda, dan jeruk.

Makanan dengan elektrolit termasuk:

• bayam
• kangkung
• alpukat
• brokoli
• kentang
• kacang
• kacang badam
• kacang tanah
• kacang soya
• tauhu
• strawberi
• tembikai
• buah oren
• pisang
• tomato
• susu
• dadih
• yogurt
• ikan, seperti pemukul
• ayam belanda
• ayam
• daging lembu
• kismis
• buah zaitun
• makanan dalam tin, seperti sup dan sayur-sayuran

Makanan vs minuman

Jumlah elektrolit yang anda perlukan setiap hari berbeza-beza dan berdasarkan beberapa faktor, termasuk:

• umur
• tahap aktiviti
• penggunaan air
• iklim

Sebilangan besar orang mendapat cukup elektrolit dari makanan dan minuman harian yang mereka ambil. Dalam beberapa keadaan, minuman elektrolit seperti minuman sukan mungkin merupakan kaedah yang baik untuk anda dengan cepat menggantikan cecair, karbohidrat, dan elektrolit yang anda hilang semasa melakukan aktiviti ekstrem.

Elektrolit meninggalkan badan melalui peluh dan air kencing. Sekiranya anda banyak berpeluh, bersenam dalam cuaca panas, atau bersenam dengan kuat selama lebih dari satu atau dua jam, anda mungkin mendapat manfaat daripada minum minuman elektrolit sebelum, semasa, dan selepas latihan anda.

Orang yang berisiko mengalami dehidrasi, seperti mereka yang mengalami demam tinggi atau cirit-birit dan muntah, mungkin juga mendapat manfaat daripada minuman elektrolit.

Apa itu elektrolit?

Elektrolit adalah mineral bercas elektrik. Agar sel, otot, dan organ anda berfungsi dengan baik, anda memerlukan cecair dan elektrolit. Elektrolit membantu mengatur keseimbangan cecair di dalam badan. Jenis elektrolit adalah:

• natrium
• fosfat
• potasium
• kalsium
• magnesium
• klorida
• bikarbonat

Selain mengatur cecair, elektrolit mempunyai banyak fungsi. Ini termasuk:

• menghantar isyarat saraf dari jantung, otot, dan sel saraf ke sel lain
• membina tisu baru
• menyokong pembekuan darah
• menjaga jantung anda berdegup dengan merangsang pengecutan otot secara elektrik
• mengekalkan tahap pH darah
• mengatur tahap cecair dalam plasma darah

Apakah ketidakseimbangan elektrolit?

Elektrolit perlu ada di dalam badan dalam julat tertentu. Sekiranya tahap menjadi terlalu tinggi atau rendah, ketidakseimbangan elektrolit boleh berlaku. Ketidakseimbangan boleh berlaku akibat:

• Kekeringan. Kehilangan cepat cairan tubuh yang disebabkan oleh penyakit, luka bakar, atau berpeluh berlebihan dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit jika tidak diganti.
• Fungsi buah pinggang. Keadaan tertentu, seperti penyakit buah pinggang kronik atau penyakit Addison, boleh menyebabkan kadar kalium yang tinggi. Ini boleh menyebabkan keadaan yang berpotensi berbahaya yang disebut hiperkalemia.
• Syarat-syarat lain. Orang dengan diabetes jenis 1, individu yang lebih tua, dan mereka yang mengalami gangguan makan, seperti bulimia, juga mungkin terdedah kepada ketidakseimbangan elektrolit.
• Ubat-ubatan. Ubat-ubatan tertentu boleh menyebabkan keadaan ini berlaku, termasuk:
  • ubat kemoterapi
  • penyekat beta
  • julap
  • kortikosteroid
  • diuretik

Gejala

Sekiranya anda mengalami ketidakseimbangan elektrolit, anda mungkin mengalami beberapa atau semua gejala ini:

• kekejangan otot, kekejangan, atau berkedut
• kelemahan otot
• degupan jantung yang tidak teratur atau cepat
• sakit kepala
• dahaga yang melampau
• kebas
• keletihan atau kelesuan
• kekeliruan atau disorientasi
• perubahan tekanan darah
• penyitaan

Gejala juga mungkin muncul secara perlahan bergantung pada tahap elektrolit yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Contohnya, terlalu sedikit kalsium akhirnya boleh menyebabkan tulang dan osteoporosis menjadi lemah.

Bagaimana untuk kekal seimbang

Beberapa strategi dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit anda:

• Makan makanan yang seimbang dan sihat yang merangkumi makanan yang mengandungi elektrolit.
• Minum banyak air, tetapi jangan berlebihan. Minum terlalu banyak cecair dapat menyingkirkan elektrolit dari sistem anda.
• Jangan terlalu kerap menggunakan diuretik di kaunter atau mengambilnya untuk jangka masa yang lama tanpa kebenaran doktor anda.
• Jangan terlalu banyak menggunakan garam. Walaupun natrium adalah elektrolit, makan terlalu banyak dapat menyebabkan sistem anda tidak seimbang.
• Cuba elakkan senaman luar yang sukar pada waktu paling panas sepanjang hari.
• Jangan bersenam di dalam rumah tanpa penyaman udara, terutamanya jika anda mula berkeringat dengan banyak.
• Isi diri anda dengan cecair seperti air atau minuman sukan setelah beberapa jam melakukan aktiviti yang berat, atau setelah melakukan senaman yang sangat sengit dengan jangka masa yang lebih pendek.
• Bercakap dengan doktor anda mengenai ubat yang anda ambil, dan tanyakan apakah ada yang boleh diganti jika anda melihat ketidakseimbangan. Pastikan anda bertanya mengenai ubat preskripsi dan ubat bebas.

Garisan bawah

Elektrolit adalah mineral bermuatan elektrik yang membantu tubuh mengekalkan fungsi yang optimum. Ketidakseimbangan elektrolit mungkin berlaku kerana pelbagai sebab, dan sering dikaitkan dengan dehidrasi atau berpeluh berlebihan.

Anda boleh mengelakkan ketidakseimbangan elektrolit dengan makan makanan yang sihat dan minum air secukupnya. Sekiranya anda seorang atlet, minuman sukan mungkin merupakan kaedah yang baik bagi anda untuk mengisi kadar elektrolit dengan cepat.