Mengapa Saya Menginginkan Garam?

Kandungan

• Punca
• 1. Kekeringan
• Mencari pertolongan
• Diagnosis
• Prospek
• Petua untuk mengurangkan pengambilan garam
• 1. Lada hitam
• 2. Bawang putih

Gambaran keseluruhan

Garam adalah rasa yang sangat ketagihan. Otak dan badan kita dirancang untuk menikmati garam kerana perlu untuk bertahan hidup. Sepanjang sejarah manusia, mencari garam adalah sukar, jadi garam keinginan adalah mekanisme bertahan hidup.

Namun, hari ini, rata-rata orang Amerika makan terlalu banyak garam. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar orang dewasa mengambil antara 1,500 hingga 2,400 miligram (mg) garam sehari. Itu tidak lebih daripada satu sudu teh garam sehari. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang mengambil hampir 3,400 mg setiap hari.

Menginginkan garam mungkin merupakan gejala keadaan kesihatan dan bukan hanya kerinduan untuk makanan ringan tengah hari. Teruskan membaca untuk mengetahui apa arti garam keinginan untuk badan anda dan apa yang boleh anda lakukan untuk makan lebih sedikit dari itu.

Punca

Garam mendapat rap buruk dalam dunia pemakanan. Terlalu banyak garam boleh menjadi tidak sihat - bahkan mematikan - tetapi terlalu sedikit garam boleh berbahaya juga. Garam diperlukan untuk banyak fungsi tubuh, termasuk mengawal otot dan mengekalkan keseimbangan cecair.

Anda mungkin menginginkan garam sebagai gejala keadaan perubatan yang memerlukan rawatan. Itulah sebabnya anda tidak boleh mengabaikan keinginan mendadak. Berikut adalah beberapa keadaan yang boleh menyebabkan anda menginginkan garam.

1. Kekeringan

Tubuh anda perlu mengekalkan tahap cecair tertentu agar dapat berfungsi dengan baik. Sekiranya tahap tersebut berada di bawah yang sihat, anda mungkin mula menginginkan garam. Ini adalah cara badan anda untuk mendorong anda minum atau makan lebih banyak.

Tanda-tanda dehidrasi lain selain garam yang diidamkan termasuk:

• kulit sejuk dan berkeringat
• pening
• berasa sangat dahaga
• sakit kepala
• penurunan pengeluaran air kencing
• perubahan mood dan mudah marah
• degupan jantung yang cepat
• kekejangan otot atau kekejangan

Mencari pertolongan

Sekiranya anda mengalami keinginan garam yang tidak biasa, perhatikan tanda dan gejala lain. Gejala tambahan ini dapat menunjukkan bahawa anda berurusan dengan lebih daripada sekadar menyukai popcorn dan kentang. Sebaliknya, anda mungkin menunjukkan tanda-tanda keadaan lain yang mungkin serius.

Sekiranya anda mengalami keinginan garam dan mula menunjukkan tanda-tanda dehidrasi, dapatkan bantuan perubatan kecemasan. Sekiranya dehidrasi teruk dan tidak diubati dengan segera, boleh menyebabkan komplikasi serius. Ini termasuk sawan dan kemungkinan kematian.

Diagnosis

Mendapatkan diagnosis bergantung pada memahami gejala lain yang anda alami. Untuk mempersiapkan janji temu doktor anda, buat jurnal gejala. Rakam apa sahaja yang anda alami di luar kebiasaan untuk anda dan badan anda. Tiada simptom yang terlalu kecil.

Apabila anda bercakap dengan doktor anda, kemukakan jurnal ini. Memiliki rekod ini dapat membantu mengarahkan doktor anda ke diagnosis tertentu. Ini juga dapat membantu mereka mempersempit jenis ujian yang ingin mereka lakukan untuk mencapai diagnosis.

Doktor anda mungkin memerintahkan ujian darah yang dapat mengukur tahap elektrolit anda. Sekiranya ujian darah tidak mendedahkan kelainan, ujian darah tambahan dapat membantu mengesampingkan atau mengenal pasti kemungkinan penyebab lain. Sebagai contoh, ujian darah dapat mencari antibodi dalam darah anda yang menunjukkan anda menghidap penyakit Addison.

Prospek

Menginginkan kerepek atau popcorn dari semasa ke semasa bukanlah sesuatu yang luar biasa, tetapi jika anda selalu mencari garam, anda mungkin mengalami gejala masalah yang lebih serius. Buat temu janji untuk membincangkan gejala anda dengan doktor anda. Walaupun keinginan garam mungkin tidak serius, itu juga merupakan tanda pertama masalah yang memerlukan perhatian perubatan.

Petua untuk mengurangkan pengambilan garam

Garam ada di mana-mana dan dalam semua perkara. Sebenarnya, anggaran pengambilan garam anda setiap hari berasal dari makanan yang diproses dan hidangan restoran.

Makanan yang selesa seperti roti, sos, bijirin, dan sayur-sayuran dalam tin dibungkus dalam natrium yang tidak diperlukan. Satu makanan segera boleh mengandungi natrium lebih dari satu hari. Tanpa mengambil pengocok garam, anda mungkin mengambil lebih banyak garam daripada yang anda sedar.

Sekiranya anda ingin mengurangkan garam tanpa kehilangan rasa, cubalah keempat-empat bahan ini:

1. Lada hitam

Tukar pengocok garam anda untuk penggiling lada. Lada hitam yang baru digiling lebih pedas dan beraroma daripada lada pra-tanah. Itu dapat menebus kekurangan rasa yang anda alami tanpa garam.

2. Bawang putih

Bawang putih panggang atau segar memberikan rangsangan rasa yang besar untuk makanan dari sayur-sayuran hingga saus salad. Memasak bawang putih menjadikan rasa kurang kuat jika anda bimbang tentang nafas bawang putih.