Hidangan Ayam
Kandungan
"Ayam lagi?" Itulah soalan malam minggu yang biasa didengar daripada berjuta-juta pemakan ayam yang bosan di seluruh negara, terutamanya semasa musim panas apabila semua orang mahu makan lebih ringan. Tetapi hanya kerana ayam adalah cara cepat tidak bermakna ia membosankan. Ia hanya perlu berbeza.
Populariti ayam berpunca dari kemudahan penyediaan dan serba boleh. Anda boleh menghidangkannya bersama pasta, nasi atau kentang. Panggang, panggang atau tumis. Dengan sos atau dalam kesendirian. Sebagai hidangan manis atau sedap. Terlalu ramai orang melekat dengan payudara panggang lama yang sama, minggu demi minggu. Mereka fikir mereka menjimatkan masa dan tenaga, sedangkan mereka benar-benar kedekut dengan kreativiti mereka. Namun dengan beberapa bahan mudah, banyak yang sedia ada, anda boleh menyediakan hidangan ayam yang sensasi dan berkhasiat.
Ayam tanpa kulit adalah sumber protein berkualiti tinggi dan rendah lemak. Separuh payudara (kira-kira 3-4 auns) menawarkan 27 gram protein, 142 kalori dan hanya 3 gram lemak. Tongkat drum mempunyai 13 gram protein, 76 kalori dan 2 gram lemak; paha mempunyai 14 gram protein, 109 kalori dan 6 gram lemak. Tambahkan ramuan, rempah, sos rendah lemak, kaldu atau produk tenusu skim untuk menikmati pesta ayam yang sihat dan inovatif setiap malam dalam seminggu, sepanjang musim panas. Dan lain kali anda mendengar "ayam-lagi?" soalan, senyum dan jawab, "Sungguh!"