9 Tanda dan Gejala Penyakit Seliak

Kandungan

• 1. Cirit-birit
• 2. Kembung
• 3. Gas
• 4. Keletihan
• 5. Berat Badan
• 6. Anemia Kekurangan Zat Besi
• 7. Sembelit
• 8. Kemurungan
• 9. Ruam Gatal
• Cara Menguruskan Gejala Penyakit Seliak
• Makanan yang Harus Dielakkan
• Makanan untuk Dimakan
• Garisan bawah

Gluten adalah sejenis protein yang terdapat pada biji-bijian termasuk gandum, barli, dieja dan rai.

Penyakit seliak adalah gangguan di mana makan gluten memicu tindak balas imun di dalam badan, menyebabkan keradangan dan kerosakan pada usus kecil.

Dianggarkan bahawa penyakit seliak mempengaruhi hampir 1% populasi di Amerika Syarikat (1).

Penyakit seliak adalah keadaan serius yang boleh menyebabkan pelbagai gejala negatif, termasuk masalah pencernaan dan kekurangan nutrisi.

Ini adalah 9 tanda dan gejala penyakit seliak yang paling biasa.

1. Cirit-birit

Najis yang longgar dan berair adalah salah satu gejala pertama yang dialami oleh banyak orang sebelum didiagnosis menghidap penyakit seliak.

Dalam satu kajian kecil, 79% pesakit seliak dilaporkan mengalami cirit-birit sebelum rawatan. Setelah menjalani rawatan, hanya 17% pesakit yang mengalami cirit-birit kronik (2).

Kajian lain terhadap 215 orang menyatakan bahawa cirit-birit adalah gejala penyakit seliak yang tidak dirawat paling kerap.

Bagi banyak pesakit, cirit-birit dikurangkan dalam beberapa hari selepas rawatan, tetapi masa rata-rata untuk menyelesaikan gejala adalah empat minggu (3).

Walau bagaimanapun, ingat bahawa terdapat banyak kemungkinan penyebab cirit-birit, seperti jangkitan, intoleransi makanan lain atau masalah usus lain.

Ringkasan Cirit-birit adalah salah satu gejala penyakit seliak yang paling biasa. Rawatan dapat mengurangkan dan mengatasi cirit-birit dalam beberapa hari hingga beberapa minggu.

2. Kembung

Kembung adalah satu lagi simptom biasa yang dialami oleh penghidap penyakit seliak.

Penyakit seliak dapat menyebabkan keradangan pada saluran pencernaan, yang dapat mengakibatkan kembung serta banyak masalah pencernaan lain (4).

Satu kajian terhadap 1,032 orang dewasa dengan penyakit seliak mendapati bahawa kembung adalah salah satu gejala yang paling biasa. Sebenarnya, 73% orang melaporkan merasa kembung sebelum didiagnosis dengan keadaan (5).

Kajian lain menunjukkan bahawa kebanyakan pesakit dengan penyakit seliak mengalami kembung. Gejala ini dapat diselesaikan dengan berkesan setelah mereka menghilangkan gluten dari diet mereka (3).

Gluten juga terbukti menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung bagi orang yang tidak mempunyai penyakit seliak.

Satu kajian meninjau 34 orang tanpa penyakit seliak yang mengalami masalah pencernaan. Gejala ini bertambah baik semasa diet bebas gluten. Peserta kemudian menerima 16 gram gluten atau plasebo setiap hari selama enam minggu.

Hanya dalam satu minggu, mereka yang makan gluten mengalami beberapa gejala yang semakin teruk, termasuk kembung yang jauh lebih banyak daripada yang mereka alami sebelumnya (6).

Selain penyakit seliak, penyebab umum yang lain di sebalik kembung termasuk sembelit, penyumbatan usus, gas kronik dan gangguan pencernaan.

Ringkasan Pesakit dengan penyakit seliak sering melaporkan kembung. Menariknya, gluten juga boleh menyebabkan kembung bagi individu tanpa penyakit seliak.

3. Gas

Lebihan gas adalah masalah pencernaan yang biasa dialami oleh mereka yang mempunyai penyakit seliak yang tidak dirawat.

Dalam satu kajian kecil, gas adalah salah satu gejala yang paling biasa disebabkan oleh pengambilan gluten pada mereka yang menderita penyakit seliak (7).

Begitu juga, sebuah kajian yang meninjau 96 orang dewasa dengan penyakit seliak di utara India melaporkan bahawa kelebihan gas dan kembung terdapat pada 9.4% kes (8).

Walau bagaimanapun, ingat bahawa terdapat banyak punca gas. Satu kajian menguji 150 orang yang mengadu kenaikan gas dan mendapati hanya dua yang positif positif penyakit seliak (9).

Punca gas lain yang lebih biasa termasuk sembelit, gangguan pencernaan, menelan udara dan keadaan seperti intoleransi laktosa dan sindrom iritasi usus (IBS).

Ringkasan Kajian menunjukkan bahawa gas adalah salah satu gejala penyakit seliak yang paling tidak biasa, walaupun perhatikan bahawa gas juga disebabkan oleh banyak keadaan lain.

4. Keletihan

Peningkatan tahap tenaga dan keletihan lazim terjadi pada mereka yang menderita penyakit seliak.

Satu kajian terhadap 51 pesakit seliak mendapati bahawa mereka yang tidak dirawat mempunyai masalah yang berkaitan dengan keletihan dan keletihan yang lebih teruk daripada mereka yang menjalani diet bebas gluten (10).

Kajian lain mendapati bahawa mereka yang menderita penyakit seliak lebih cenderung mengalami gangguan tidur, yang dapat menyebabkan keletihan (11).

Selain itu, penyakit seliak yang tidak dirawat boleh menyebabkan kerosakan pada usus kecil, mengakibatkan kekurangan vitamin dan mineral yang juga boleh menyebabkan keletihan (12, 13).

Penyebab keletihan yang berpotensi lain termasuk jangkitan, masalah tiroid, kemurungan dan anemia.

Ringkasan Keletihan adalah masalah biasa bagi mereka yang menghidap penyakit seliak. Kajian menunjukkan bahawa mereka yang menghidap penyakit seliak lebih cenderung mengalami gangguan tidur dan kekurangan nutrisi, yang mungkin menyumbang kepada masalah tersebut.

5. Berat Badan

Penurunan berat badan yang berat dan kesukaran untuk menjaga berat badan sering kali merupakan tanda awal penyakit seliak.

Ini kerana kemampuan tubuh anda untuk menyerap nutrien terganggu, yang berpotensi menyebabkan kekurangan zat makanan dan penurunan berat badan.

Satu kajian terhadap 112 peserta dengan penyakit seliak mendapati bahawa penurunan berat badan mempengaruhi 23% pesakit dan merupakan salah satu gejala yang paling biasa, berikutan cirit-birit, keletihan dan sakit perut (14).

Satu lagi kajian kecil yang melihat pesakit tua yang didiagnosis dengan penyakit seliak menyatakan bahawa penurunan berat badan adalah salah satu gejala yang paling biasa. Setelah menjalani rawatan, bukan sahaja gejala-gejala dapat diselesaikan sepenuhnya, tetapi para peserta sebenarnya memperoleh rata-rata 17 paun (7,75 kg) (15).

Begitu juga, kajian lain meneliti 42 kanak-kanak dengan penyakit seliak dan mendapati bahawa memperkenalkan diet bebas gluten secara signifikan meningkatkan berat badan (16).

Penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan juga boleh disebabkan oleh keadaan seperti diabetes, barah, kemurungan atau masalah tiroid.

Ringkasan Ramai orang dengan penyakit seliak mengalami penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan. Walau bagaimanapun, mengikuti diet bebas gluten biasanya membantu orang menaikkan berat badan mereka.

6. Anemia Kekurangan Zat Besi

Penyakit seliak dapat mengganggu penyerapan nutrien dan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, suatu keadaan yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah dalam tubuh (17).

Gejala anemia kekurangan zat besi termasuk keletihan, kelemahan, sakit dada, sakit kepala dan pening.

Satu kajian melihat 34 kanak-kanak dengan penyakit seliak dan mendapati bahawa hampir 15% mempunyai anemia kekurangan zat besi ringan hingga sederhana (18).

Kajian terhadap 84 orang dengan anemia kekurangan zat besi dari asal yang tidak diketahui mendapati bahawa 7% mempunyai penyakit seliak. Setelah mereka menjalani diet bebas gluten, kadar zat besi serum meningkat dengan ketara (19).

Kajian lain dengan 727 pesakit seliak melaporkan bahawa 23% adalah anemia. Selain itu, mereka yang mengalami anemia berkemungkinan dua kali mengalami kerosakan teruk pada usus kecil, serta jisim tulang rendah yang disebabkan oleh penyakit seliak (20).

Walau bagaimanapun, terdapat banyak kemungkinan penyebab anemia kekurangan zat besi, termasuk diet yang buruk, penggunaan ubat penghilang rasa sakit jangka panjang seperti aspirin, atau kehilangan darah melalui pendarahan haid yang berat atau ulser peptik.

Ringkasan Penyakit seliak dapat mengganggu penyerapan nutrien, yang boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi. Walaupun begitu, terdapat juga beberapa kemungkinan penyebab anemia kekurangan zat besi.

7. Sembelit

Walaupun penyakit seliak boleh menyebabkan cirit-birit pada beberapa orang, ia mungkin menyebabkan sembelit pada orang lain.

Penyakit seliak merosakkan usus usus, yang kecil seperti unjuran jari di usus kecil yang bertanggungjawab untuk menyerap nutrien.

Semasa makanan melalui saluran pencernaan, usus usus tidak dapat menyerap nutrien sepenuhnya dan sering kali dapat menyerap kelembapan tambahan dari najis. Ini menyebabkan najis mengeras yang sukar dilalui, mengakibatkan sembelit (21).

Tetapi, walaupun menjalani diet bebas gluten, mereka yang menghidap penyakit seliak mungkin sukar untuk mengelakkan sembelit.

Ini kerana diet bebas gluten memotong banyak makanan berserat tinggi seperti biji-bijian, yang dapat mengakibatkan penurunan pengambilan serat dan frekuensi najis berkurang (22).

Ketidakaktifan fizikal, kekeringan dan diet yang buruk juga boleh menyebabkan sembelit.

Ringkasan Penyakit seliak boleh menyebabkan usus kecil menyerap kelembapan dari najis, sehingga menyebabkan sembelit. Selain itu, diet bebas gluten dapat mengurangkan pengambilan serat dan boleh menyebabkan sembelit.

8. Kemurungan

Seiring dengan banyak gejala fizikal penyakit seliak, gejala psikologi seperti kemurungan juga sering berlaku.

Satu analisis dari 29 kajian mendapati bahawa kemurungan lebih biasa dan parah pada orang dewasa dengan penyakit seliak daripada pada populasi umum (23).

Satu lagi kajian kecil dengan 48 peserta mendapati bahawa mereka yang menderita penyakit seliak lebih cenderung mengalami simptom kemurungan daripada kumpulan kawalan yang sihat (24).

Satu kajian terhadap 2,265 pesakit seliak mendapati bahawa 39% kemurungan yang dilaporkan sendiri, tetapi menyatakan bahawa berpegang pada diet bebas gluten jangka panjang dikaitkan dengan penurunan risiko gejala depresi (25).

Walau bagaimanapun, terdapat banyak kemungkinan penyebab kemurungan, termasuk turun naik tahap hormon, tekanan, kesedihan dan genetik.

Ringkasan Penyakit seliak dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan. Walau bagaimanapun, mengikuti diet bebas gluten jangka panjang dapat mengurangkan risiko kemurungan.

9. Ruam Gatal

Penyakit seliak boleh menyebabkan dermatitis herpetiformis, sejenis ruam kulit yang gatal dan melepuh yang boleh terjadi pada siku, lutut atau punggung.

Kira-kira 17% daripada mereka yang menderita penyakit seliak mengalami ruam ini dan ini adalah salah satu gejala yang boleh menyebabkan diagnosis. Ia juga boleh berkembang selepas diagnosis sebagai tanda kepatuhan terhadap rawatan (26).

Cukup menarik, sebilangan orang mungkin mengalami ruam kulit ini tanpa gejala pencernaan lain yang biasanya berlaku dengan penyakit seliak. Sebenarnya, kurang daripada 10% pesakit seliak yang mengembangkan dermatitis herpetiformis mengalami gejala pencernaan penyakit seliak (27).

Sebab lain yang berpotensi menyebabkan ruam kulit gatal selain penyakit seliak termasuk ekzema, psoriasis, dermatitis dan gatal-gatal.

Ringkasan Penyakit seliak boleh menyebabkan sejenis ruam kulit gatal. Ramai pesakit seliak yang mengalami ruam ini tidak mengalami gejala gastrousus.

Cara Menguruskan Gejala Penyakit Seliak

Penyakit seliak adalah keadaan seumur hidup yang tidak dapat disembuhkan. Walau bagaimanapun, orang dengan keadaan ini dapat menguruskan gejala mereka dengan berkesan dengan mematuhi diet bebas gluten yang ketat.

Ini bermaksud bahawa sebarang produk yang mengandungi gandum, barli, rai atau dieja mesti dihapuskan, termasuk makanan yang mungkin telah tercemar silang, seperti oat, kecuali jika dilabel sebagai bebas gluten.

Makanan yang Harus Dielakkan

Berikut adalah beberapa makanan lain yang harus anda hindari kecuali mereka dilabel secara khusus sebagai bebas gluten:

• Pasta
• Roti
• Kek
• Pai
• Keropok
• Kuki
• Bir
• Pembalut
• Sos
• Gravies

Makanan untuk Dimakan

Nasib baik, terdapat banyak makanan bebas gluten dan berkhasiat di luar sana. Memotong makanan yang diproses, menikmati makanan keseluruhan dan mengamalkan pembacaan label dapat menjadikan diet bebas gluten lebih mudah.

Berikut adalah beberapa makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet bebas gluten yang sihat:

• Daging, ayam dan makanan laut
• Telur
• Tenusu
• Buah-buahan
• Biji-bijian bebas gluten, seperti quinoa, beras, soba dan millet
• Sayur-sayuran
• Kekacang
• Kacang
• Lemak sihat
• Herba dan rempah

Sekiranya anda mengesyaki bahawa anda mungkin menghidap penyakit seliak, berjumpa dengan doktor anda untuk mendapatkannya dan tentukan apakah diet bebas gluten diperlukan untuk anda.

Pastikan untuk tidak memulakan diet bebas gluten sehingga anda diuji untuk penyakit seliak, kerana ini mungkin membatalkan hasil ujian anda.

Ringkasan Diet bebas gluten dapat membantu mengurangkan gejala penyakit seliak. Produk yang mengandungi gandum, barli, rai dan dieja harus dihilangkan dan diganti dengan makanan keseluruhan yang bebas gluten.

Garisan bawah

Penyakit seliak adalah keadaan serius di mana sistem kekebalan tubuh menyerang usus kecil sebagai tindak balas terhadap makan gluten.

Sekiranya tidak dirawat, penyakit seliak boleh mengakibatkan banyak kesan sampingan, termasuk masalah pencernaan, kekurangan nutrisi, penurunan berat badan dan keletihan.

Sekiranya anda mengesyaki anda menghidap penyakit seliak, berbincanglah dengan doktor anda untuk menjalani ujian. Bagi mereka yang menghidap penyakit seliak, mengikuti diet bebas gluten dapat membantu mengurus dan mengurangkan gejala ini.