Kafein

Kandungan

• Ringkasan
• Apa itu kafein?
• Apakah kesan kafein pada badan?
• Apakah kesan sampingan daripada kafein yang terlalu banyak?
• Apa itu minuman tenaga, dan mengapa mereka boleh menjadi masalah?
• Siapa yang harus mengelakkan atau mengehadkan kafein?
• Apakah pengeluaran kafein?

Ringkasan

Apa itu kafein?

Kafein adalah bahan pahit yang berlaku secara semula jadi di lebih daripada 60 tumbuhan termasuk

• Biji kopi
• Daun teh
• Kacang Kola, yang digunakan untuk rasa cola minuman ringan
• Coklat polong, yang digunakan untuk membuat produk coklat

Terdapat juga kafein sintetik (buatan manusia), yang ditambahkan pada beberapa ubat, makanan, dan minuman. Contohnya, beberapa ubat penghilang rasa sakit, ubat sejuk, dan ubat-ubatan bebas untuk berjaga-jaga mengandungi kafein sintetik. Begitu juga minuman tenaga dan gusi dan makanan ringan yang "meningkatkan tenaga".

Kebanyakan orang mengambil kafein dari minuman. Jumlah kafein dalam minuman yang berlainan boleh sangat berbeza, tetapi umumnya

• Secawan kopi 8 ons: 95-200 mg
• Sekotak cola 12-ons: 35-45 mg
• Minuman tenaga 8-ons: 70-100 mg
• Secawan teh 8 ons: 14-60 mg

Apakah kesan kafein pada badan?

Kafein mempunyai banyak kesan pada metabolisme badan anda. Ia

• Merangsang sistem saraf pusat anda, yang dapat membuat anda merasa lebih terjaga dan memberi anda tenaga
• Adalah diuretik, yang bermaksud ia membantu badan anda membuang garam dan air tambahan dengan membuang air kecil lebih banyak
• Meningkatkan pelepasan asid di perut anda, kadang-kadang membawa kepada sakit perut atau pedih ulu hati
• Boleh mengganggu penyerapan kalsium dalam badan
• Meningkatkan tekanan darah anda

Dalam satu jam setelah makan atau minum kafein, ia mencapai tahap puncak dalam darah anda. Anda mungkin terus merasakan kesan kafein selama empat hingga enam jam.

Apakah kesan sampingan daripada kafein yang terlalu banyak?

Bagi kebanyakan orang, tidak berbahaya untuk mengambil sehingga 400mg kafein sehari. Sekiranya anda makan atau minum terlalu banyak kafein, ia boleh menyebabkan masalah kesihatan, seperti

• Gelisah dan goyah
• Insomnia
• Sakit kepala
• Pening
• Irama jantung yang cepat atau tidak normal
• Kekeringan
• Keresahan
• Ketergantungan, jadi anda perlu mengambil lebih banyak untuk mendapatkan hasil yang sama

Sebilangan orang lebih peka terhadap kesan kafein daripada yang lain.

Apa itu minuman tenaga, dan mengapa mereka boleh menjadi masalah?

Minuman tenaga adalah minuman yang telah menambah kafein. Jumlah kafein dalam minuman tenaga boleh berbeza-beza, dan kadangkala label pada minuman tersebut tidak memberikan jumlah sebenar kafein di dalamnya. Minuman tenaga juga boleh mengandungi gula, vitamin, herba, dan makanan tambahan.

Syarikat yang membuat minuman tenaga mendakwa bahawa minuman tersebut dapat meningkatkan kewaspadaan dan meningkatkan prestasi fizikal dan mental. Ini telah membantu menjadikan minuman popular di kalangan remaja Amerika dan orang dewasa muda. Terdapat data terhad yang menunjukkan bahawa minuman tenaga dapat meningkatkan kewaspadaan dan daya tahan fizikal buat sementara waktu. Tidak ada bukti yang cukup untuk menunjukkan bahawa mereka meningkatkan kekuatan atau kekuatan. Tetapi apa yang kita tahu ialah minuman tenaga boleh membahayakan kerana ia mengandungi sejumlah besar kafein. Oleh kerana mereka mempunyai banyak gula, mereka dapat menyumbang kepada kenaikan berat badan dan memburukkan lagi diabetes.

Kadang-kadang orang muda mencampurkan minuman tenaga mereka dengan alkohol. Adalah berbahaya untuk menggabungkan alkohol dan kafein. Kafein boleh mengganggu kemampuan anda untuk mengenali betapa mabuknya anda, yang boleh menyebabkan anda minum lebih banyak. Ini juga menjadikan anda lebih cenderung untuk membuat keputusan yang buruk.

Siapa yang harus mengelakkan atau mengehadkan kafein?

Anda harus berjumpa dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda tentang apakah anda harus menghadkan atau mengelakkan kafein jika anda

• Adakah mengandung, kerana kafein melalui plasenta ke bayi anda
• Adakah menyusu, kerana sebilangan kecil kafein yang anda makan diserahkan kepada bayi anda
• Mengalami gangguan tidur, termasuk insomnia
• Menghidap migrain atau sakit kepala kronik yang lain
• Mempunyai kegelisahan
• Mempunyai GERD atau bisul
• Mempunyai irama jantung yang cepat atau tidak teratur
• Mempunyai tekanan darah tinggi
• Ambil ubat atau suplemen tertentu, termasuk perangsang, antibiotik tertentu, ubat asma, dan ubat jantung. Tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda mengenai sama ada mungkin terdapat interaksi antara kafein dan ubat-ubatan dan makanan tambahan yang anda ambil.
• Adakah kanak-kanak atau remaja. Tidak boleh mempunyai kafein sebanyak orang dewasa. Kanak-kanak sangat sensitif terhadap kesan kafein.

Apakah pengeluaran kafein?

Sekiranya anda kerap minum kafein dan tiba-tiba berhenti, anda mungkin akan mengeluarkan kafein. Gejala boleh merangkumi

• Sakit kepala
• Mengantuk
• Kerengsaan
• Loya
• Kesukaran menumpukan perhatian

Gejala ini biasanya hilang selepas beberapa hari.