Adakah Otak Perlu Disalahkan untuk Mengidam Makanan Wanita?

Kandungan

• Ulasan untuk

Mengidam? Penyelidikan baru mencadangkan tabiat snek dan Indeks Jisim Badan kita bukan sahaja berkaitan dengan kelaparan. Sebaliknya, mereka mempunyai banyak kaitan dengan aktiviti otak dan kawalan diri kita.

Kajian itu, yang akan muncul dalam jurnal terbitan Oktober Imej Neuro, melibatkan 25 wanita muda dan sihat dengan BMI antara 17 hingga 30 (Penyelidik memilih untuk menguji wanita kerana mereka secara amnya lebih responsif berbanding lelaki terhadap isyarat berkaitan makanan). Selepas tidak makan selama enam jam, wanita melihat imej objek isi rumah dan item makanan yang berbeza, manakala imbasan MRI merekodkan aktiviti otak mereka. Para penyelidik meminta wanita menilai berapa banyak yang mereka mahukan makanan yang mereka lihat dan betapa laparnya mereka, kemudian menghadiahkan kepada mereka sebiji mangkuk besar kerepek kentang dan menghitung berapa banyak yang mereka masukkan ke dalam mulut mereka.

Keputusan menunjukkan bahawa aktiviti dalam nukleus accumbens, bahagian otak yang dikaitkan dengan motivasi dan ganjaran, boleh meramalkan jumlah kerepek yang dimakan oleh wanita. Dengan kata lain, semakin banyak aktiviti di bahagian otak ini, semakin banyak kerepek yang dimakan oleh wanita.

Dan mungkin kejutan terbesar: Jumlah kerepek yang dimakan oleh wanita sama sekali tidak berkaitan dengan perasaan lapar atau keinginan makanan ringan yang dilaporkan. Sebaliknya, kawalan diri (seperti yang diukur oleh soal selidik pra-eksperimen) mempunyai banyak kaitan dengan seberapa banyak yang dilakukan wanita. Di antara wanita yang otaknya menyala sebagai tindak balas terhadap makanan, mereka yang mempunyai kawalan diri yang tinggi cenderung mempunyai BMI yang rendah dan mereka yang mempunyai kawalan diri yang rendah pada umumnya mempunyai BMI yang tinggi.

Dr. John Parkinson, seorang pensyarah kanan psikologi di University of Bangor dan salah seorang penulis kajian, mengatakan hasilnya meniru apa yang sering terjadi dalam kehidupan nyata. "Dalam beberapa cara, ini adalah fenomena pesta bufet klasik di mana anda memberitahu diri sendiri bahawa anda tidak boleh menikmati makanan ringan yang enak, tetapi anda" tidak dapat menolong diri sendiri "dan akhirnya merasa bersalah," tulisnya dalam e-mel.

Hasil daripada kajian itu menyokong penyelidikan lain yang mencadangkan orang tertentu lebih sensitif terhadap penglihatan makanan dan oleh itu lebih berkemungkinan mengalami berat badan berlebihan (walaupun masih tidak jelas sama ada tindak balas otak kita terhadap imej makanan dipelajari atau semula jadi). Kini para penyelidik mengusahakan program komputer yang akan membantu melatih otak kita untuk bertindak balas terhadap makanan secara berbeza. Jadi, idealnya, bar Snickers akan kelihatan kurang menggoda dan lebih mudah bagi pengguna untuk mengekalkan berat badan yang sihat.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara otak kita mempengaruhi tabiat makan kita, para saintis juga perlu mempertimbangkan orang lain selain wanita muda yang sihat. Penyelidik utama Dr Natalia Lawrence, seorang pensyarah kanan dalam bidang psikologi di University of Exeter, menyebut beberapa peluang untuk penyelidikan masa depan. "Adalah menarik untuk mengkaji sekumpulan bulimics dengan BMI rendah dan kawalan diri yang rendah; mungkin mereka melibatkan mekanisme lain (contohnya pampasan) seperti banyak bersenam atau mengelakkan godaan di tempat pertama, " tulisnya dalam e-mel.

Masih banyak yang perlu diketahui untuk mengetahui hubungan antara otak dan tingkah laku makan. Pada masa ini para penyelidik masih tidak pasti bagaimana teknik latihan otak yang berbeza akan mempengaruhi kawalan diri dan keinginan makanan kita. Siapa tahu? Mungkin tidak lama lagi kami akan menggunakan kemahiran Tetris kami untuk membantu mengurangkan berat badan kami.

Adakah anda akan cuba bermain program komputer untuk mengawal berat badan anda? Beritahu kami dalam ulasan di bawah.

Lagi dari Greatist:

15 Jurulatih Mesti Dibaca Menggegarkan Web

13 Makanan Pra-Pembungkusan yang Lebih Sihat

Mengapa Kita Terpikat dengan Jerkah?

Ulasan untuk