Anda Boleh Menyalahkan Diet Keto untuk Alpukat Mahal itu

Kandungan

• Ulasan untuk

Tidak lama dahulu beberapa jutawan Australia menyalahkan obsesi milenial dengan roti bakar alpukat untuk masalah kewangan mereka. Dan, dengar, tidak salah untuk menjatuhkan $19 jika anda mempunyainya untuk alpukat yang dihancurkan pada roti untuk gram makan tengahari itu.

Tetapi jika anda hanya cuba makan secara sihat dan mungkin menurunkan berat badan, anda mungkin berhadapan dengan kejutan pelekat setiap kali anda pergi ke pasar raya untuk mendapatkan hasil segar. Ternyata pemakan diet keto - bersama dengan pemuja lemak tinggi, rendah karbohidrat lain - telah menaikkan harga rata-rata makanan tinggi lemak seperti alpukat, mentega, minyak zaitun, dan salmon sebanyak 60 peratus dalam enam tahun terakhir, menurut laporan daripada The Wall Street Journal. (Harga kanji seperti jagung, kacang soya, dan gandum hampir kekal sama atau turun.)

Diet keto memerlukan 70 peratus kalori datang dari lemak sihat, 20 peratus daripada protein, dan hanya 10 peratus daripada karbohidrat. Diet keto suka alpukat kerana mereka penuh dengan lemak tak jenuh tunggal, atau lemak "sihat", yang dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan membantu tubuh anda menyerap vitamin A, K, D, dan E. yang larut dalam lemak, rata-rata- alpukat berukuran mempunyai 227 kalori, dan 20 gram lemak, iaitu sekitar 188 kalori lemak per alpukat, menurut Jabatan Penyelidikan Pertanian Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Sekiranya anda menggunakan keto dan mengambil 2,000 kalori sehari, 70 peratus-atau 1,400-kalori tersebut harus berasal dari lemak sihat. Anda tidak boleh mendapatkan *semua* kalori tersebut daripada alpukat; anda perlu makan lebih daripada 7 sehari.

Tetapi orang makan lebih banyak daripada sebelumnya, dan ketika permintaan untuk lemak sihat ini meningkat, ketersediaan lahan, musim tumbuh, dan kebimbangan alam sekitar membuat pengeluar tidak menggunakan HAM untuk menyediakan lebih banyak produk. Sememangnya, itu mendorong harga pasaran naik.

Tetapi, dengar, bergantung hanya pada alpukat untuk lemak sihat anda cukup malas ketika ini. Terdapat banyak makanan keto lemak tinggi yang sihat yang boleh anda gunakan dan bukannya alpukat: yogurt Yunani penuh lemak, kacang macadamia, minyak kelapa dara, keju krim dan tuna, daging asap, alga, telur, dan stik yang diberi makan rumput hanya beberapa.

Tambahan pula, alpukat adalah makanan sihat yang paling tidak boleh dipercayai di pasar raya. Pada bulan November 2018, isu antara penanam alpukat dan syarikat pembungkusan dan pengedaran di Michoacán, negara penghasil alpukat teratas di Mexico, menyebabkan pengiriman alpukat turun sebanyak 88 peratus. Dan pakar memberi amaran tentang kekurangan lain sejurus sebelum Super Bowl tahun ini, disebabkan kekurangan bahan api di Mexico yang menyebabkan pekerja bergelut untuk menuai 120,000 tan alpukat yang diharapkan oleh penanam untuk dihantar ke AS yang menyebabkan harga alpukat pada 2018 melonjak hampir $20 setiap karton.

Fakta: Tidak semestinya murah untuk dimakan secara sihat. Tetapi jika anda benar-benar cuba mengikuti salah satu diet yang bergaya ini, ia bukan hanya tentang memilih pilihan yang jelas (batuk, smoothie alpukat yang mahal) untuk mematuhi parameter. Kamu patut selalu lakukan penyelidikan anda sebelum melakukan diet ketat seperti keto (Jillian Michaels membencinya kerana ia hampir menghapuskan keseluruhan kumpulan makronutrien) kerana walaupun popular, ia mungkin bukan pilihan yang paling sihat untuk anda. Dan jika anda tidak mampu berpegang teguh pada keto 100 peratus, masih ada peraturan pemakanan sihat yang boleh anda gunakan.

Ingatlah bahawa sehebat alpukat, mereka hanya satu makanan. Dan lemak yang sihat hanyalah sebahagian daripada diet seimbang yang sihat. Sekiranya anda tidak dapat menjatuhkan $ 5 per buah, tidak mengapa-ada banyak pilihan lain di kedai runcit yang tidak akan merosakkan bank.

Ulasan untuk