9 dari Yogurt Vegan Terbaik

Kandungan

• Nota harga
• 1. Projek Forager yogurt biasa tanpa gula
• 2. Yogurt susu gandum biasa Nancy
• 3. Oatgurt semula jadi berminyak
• 4. Yogurt susu badam biasa Kite Hill
• 5. Yogurt berasaskan tumbuhan Lavva
• 6. Yogurt kelapa tanpa gula yang sedap
• 7. Ripple yogurt alternatif
• 8. Yogurt almondmilk vanila tanpa gula
• 9. Yogurt soya biasa Nancy
• Resipi yogurt vegan buatan sendiri
• Yogurt santan kelapa buatan sendiri
• Yogurt tauhu blueberry buatan sendiri
• Cara memilih yogurt vegan terbaik
• Garisan bawah

Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Yogurt adalah makanan sihat dan berkhasiat yang dimakan di seluruh dunia.

Walaupun secara tradisional dibuat dari susu sapi, versi vegan menggunakan sumber tanaman nondairy seperti badam, kedelai, kelapa, kacang polong, atau kacang mete.

Terutama, kebanyakan yogurt vegan termasuk kultur aktif hidup, yang probiotik - atau bakteria usus yang bermanfaat - yang menyokong pencernaan yang sihat (1, 2).

Namun, yogurt vegan dalam kualiti berbeza dan mungkin mengandung gula tambahan. Oleh itu, anda harus mencuba membeli mereka dengan gula minimum, tanpa sedikit ramuan, dan profil pemakanan yang kuat.

Berikut adalah 9 yogurt vegan terbaik, ditambah resipi untuk versi buatan sendiri.

Nota harga

Sebilangan besar produk di bawah ini mempunyai harga yang setanding. Namun, ingat bahawa yogurt vegan cenderung lebih mahal daripada yogurt tenusu.

Tambahan pula, anda biasanya akan membayar lebih sedikit jika membeli bekas yang lebih besar - 24–32 ons (680–907 gram) - daripada yogurt yang dibungkus secara individu.

1. Projek Forager yogurt biasa tanpa gula

Forager Project menawarkan sebilangan besar yogurt berasaskan mete yang terdapat dalam rasa polos, vanila, blueberry, strawberi, lemon, dan ceri.

Selain susu gajus, mereka dibuat dengan santan, pemekat alami, dan budaya aktif hidup. Selain itu, barisan protein nabati mereka termasuk campuran unik semangka, biji labu, dan beras perang untuk meningkatkan kandungan proteinnya.

Protein adalah makronutrien penting yang membantu banyak proses tubuh, seperti imuniti, struktur sel, pengangkutan oksigen, dan pembaikan otot dan tisu (3).

Bekas 3.5-ons (100 gram) yogurt protein biasa tanpa gula jenama ini menyediakan (4):

• Kalori: 99
• Protein: 5 gram
• Lemak: 6.5 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 1 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 6 mg
• Kalsium: 1% daripada Nilai Harian (DV)
• Besi: 3% daripada DV
• Potasium: 2% daripada DV

Perhatikan bahawa varieti perisa mereka membungkus sekitar 12 kali lebih banyak gula daripada jenis biasa.

Belanja yogurt Projek Forager dalam talian.

Yogurt vegan Forager Project dibuat dari kacang mete dan mengandungi budaya aktif hidup. Produk biasa mereka sangat rendah gula, dan mereka juga menawarkan sebilangan besar yogurt yang membungkus protein tambahan.

2. Yogurt susu gandum biasa Nancy

Nancy's, syarikat tenusu yang terkenal, menawarkan sebilangan yogurt yang terbuat dari susu oat.

Produk ini bukan sahaja mempunyai budaya aktif hidup tetapi juga protein yang berasal dari kacang fava. Menambah protein pada makanan dan makanan ringan dapat membantu memastikan anda kenyang dan puas sepanjang hari (5).

Bekas 3.5-ons (100 gram) yogurt oatmilk polos Nancy mengandungi (6):

• Kalori: 40
• Protein: 3.5 gram
• Lemak: 1 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 0 mg
• Kalsium: 1% daripada DV
• Potasium: 1% daripada DV

Perlu diingat bahawa varietas berperisa mereka mempunyai 5 gram gula tambahan dalam ukuran hidangan yang sama.

Anda boleh mendapatkan yogurt oatmilk Nancy di beberapa pasar raya dan kedai runcit.

Dibuat dari oat dan kacang fava, yogurt vegan Nancy menawarkan sumber protein dan budaya aktif hidup yang baik. Varieti biasa mereka mempunyai 0 gram gula.

3. Oatgurt semula jadi berminyak

Jenama vegan Sweden Oatly menawarkan sebilangan alternatif tenusu berasaskan oat yang lembut dan lazat, termasuk yogurt yang terdapat dalam pelbagai rasa. Yogurt biasa mereka terbuat dari dasar oat fermentasi dan pemekat semula jadi.

Satu hidangan oatgurt semula jadi Oatly 3.5-ons (100 gram) (7):

• Kalori: 68
• Protein: 1.5 gram
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Gula: 5 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: kurang daripada 1 gram
• Vitamin D2: 30% daripada DV
• Vitamin B12: 15% daripada DV
• Riboflavin: 15% daripada DV
• Kalsium: 15% daripada DV

Oat adalah sumber serat larut dan sebatian yang baik yang disebut beta glukan, yang keduanya diketahui bermanfaat untuk kesihatan jantung (8, 9).

Yogurt ini tidak mengandungi kultur aktif hidup tetapi tidak mempunyai gula tambahan, sebaliknya bergantung pada gula semula jadi yang terdapat dalam oat. Terlebih lagi, ia adalah sumber kalsium yang baik, serta vitamin riboflavin (B2), D2, dan B12, yang ditambahkan semasa pemprosesan.

Anda boleh mendapatkan produk Oatly di banyak pasar raya dan kedai runcit di seluruh Amerika Syarikat dan Eropah.

Oatly menggunakan asas gandum fermentasi dan bergantung pada gula semula jadi oat untuk merasakan yogurtnya. Walaupun tidak mengandungi kultur aktif hidup, yogurt ini adalah sumber mikronutrien yang baik seperti vitamin D2 dan B12.

4. Yogurt susu badam biasa Kite Hill

Kite Hill menawarkan sebilangan besar yogurt yang terbuat dari susu badam, kultur aktif hidup, dan agen penebalan seperti agar, gusi kacang belalang, dan gusi xanthan.

Walaupun rasa biasa mengandung 3,5 gram gula tebu tambahan per hidangan 3,5 ons (100 gram), ia menawarkan faedah pemakanan lain, seperti protein nabati, lemak tak jenuh, kultur aktif hidup, dan sejumlah kecil serat.

Hidangan 3.5-ons menyediakan (10):

• Kalori: 100
• Protein: 3 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 3.5 gram
• Serat: 1.5 gram
• Natrium: 7 mg
• Kalsium: 3% daripada DV
• Besi: 4% daripada DV
• Potasium: 1% daripada DV

Ingatlah bahawa varieti berperisa mengandungi hampir empat kali lebih banyak gula daripada pilihan biasa.

Beli yogurt susu badam Kite Hill secara dalam talian.

Yogurt Kite Hill dibuat dari susu badam dan menyediakan sumber protein dan kultur aktif hidup yang baik.

5. Yogurt berasaskan tumbuhan Lavva

Yogurt Lavva dibuat dengan kelapa, akar ubi kayu, pisang, dan kacang pili, yang tumbuh di Asia Tenggara dan kaya dengan mikronutrien seperti magnesium dan vitamin E (11).

Bekas 3.5-ons (100 gram) yogurt vanila Lavva menawarkan (12):

• Kalori: 100
• Protein: 1.5 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 4 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 45 mg
• Vitamin A: 3% daripada DV
• Vitamin C: 3% daripada DV
• Kalsium: 1% daripada DV
• Besi: 3% daripada DV

Jenama ini mengandungi gabungan budaya aktif hidup. Terlebih lagi, tidak ada rasanya yang menggunakan gula, gusi, atau pewarna tambahan.

Beli yogurt berasaskan tumbuhan Lavva dalam talian.

Yogurt vegan unik Lavva menggabungkan kelapa, akar ubi kayu, pisang dan kacang pili. Tambahan, produk mereka tidak mempunyai gula tambahan dan mengandungi kultur aktif hidup.

6. Yogurt kelapa tanpa gula yang sedap

Jadi yogurt vegan yang enak dibuat terutamanya dari santan dan krim kelapa, ditambah agen penebat semula jadi, kultur aktif hidup, dan nutrien tambahan.

Bekas 3.5-ons (100 gram) dari varieti vanila tanpa gula mengandungi (13):

• Kalori: 50
• Protein: kurang daripada 1 gram
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Gula: kurang daripada 1 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 20 mg
• Vitamin D: 7% daripada DV
• Kalsium: 18% daripada DV
• Vitamin B12: 40% daripada DV

Yogurt ini menawarkan jumlah vitamin B12 tambahan yang mengagumkan, yang merupakan nutrien penting yang sering kekurangan diet berasaskan tumbuhan sepenuhnya (14).

Perlu diingat bahawa banyak versi berperisa membungkus gula 15 kali lebih banyak daripada jenis tanpa gula.

Beli yogurt So Delicious dalam talian.

So Delicious membuat yogurt dari santan, krim kelapa, dan bahan-bahan lain yang minimum, termasuk budaya aktif hidup. Hanya 3.5 auns (100 gram) menawarkan 40% keperluan harian anda untuk vitamin B12.

7. Ripple yogurt alternatif

Ripple menjadikan alternatif tenusu protein kacang, termasuk yogurt.

Protein kacang adalah pilihan yang baik jika anda mengelakkan kacang soya dan kacang kerana alergi atau pilihan peribadi.

Yogurt Ripple menggunakan campuran protein kacang polong, minyak bunga matahari, probiotik, kultur aktif hidup, dan agen penebat dan perasa semula jadi. Rasanya termasuk asli, vanila, strawberi, blueberry, dan pic.

Hidangan yogurt berkrim asli Ripple 3.5-ons (100 gram) menyediakan (15):

• Kalori: 75
• Protein: 4 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 2 gram
• Serat: kurang daripada 1 gram
• Natrium: 0 mg
• Potasium: 1% daripada DV

Walaupun varieti aslinya mengandungi 2 gram gula tambahan setiap hidangan, perisa lain membungkus gula sekurang-kurangnya 3 kali lebih banyak.

Anda boleh mendapatkan alternatif yogurt Ripple di beberapa pasar raya dan kedai runcit.

Yogurt riak dibuat dari protein kacang polong, yang mungkin sangat menarik bagi sesiapa sahaja yang tidak makan kacang soya atau kacang. Ia mengandungi kultur aktif hidup dan merupakan sumber protein yang baik.

8. Yogurt almondmilk vanila tanpa gula

Sutera menawarkan banyak produk bebas tenusu, termasuk yogurt yang terbuat dari susu badam. Varieti tanpa gula juga mengandungi ekstrak akar chicory, kultur aktif hidup, serta agen penebal dan perasa.

Hidangan 3.5-ons (100 gram) yogurt badam vanila tanpa gula Sutera (16):

• Kalori: 100
• Protein: 3 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 1 gram
• Serat: 4 gram
• Natrium: 40 mg
• Vitamin D2: 10% daripada DV
• Kalsium: 10% daripada DV
• Besi: 3% daripada DV

Perhatikan bahawa ukuran hidangan yang sama dengan rasa vanila biasa mengandungi 12 kali lebih banyak gula.

Yogurt susu almond boleh didapati di banyak kedai runcit dan pasar raya.

Yogurt susu badam sutera adalah sumber kultur aktif hidup, serat makanan, protein, vitamin D2, dan kalsium. Varieti tanpa gula mempunyai gula yang sangat sedikit.

9. Yogurt soya biasa Nancy

Nancy's juga menawarkan yogurt berasaskan soya dengan budaya hidup dan aktif.

Hidangan 3.5-ons (100 gram) yogurt soya organik tanpa gula tanpa gula Nancy mengandungi (17):

• Kalori: 50
• Protein: 3.5 gram
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 3.5 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 35 mg
• Kalsium: 3% daripada DV
• Besi: 3% daripada DV

Walaupun Nancy membuat yogurt kedelai manis, versi ini mempunyai 9 gram gula tambahan dalam ukuran hidangan yang sama.

Anda boleh mendapatkan yogurt soya Nancy di beberapa pasar raya dan kedai runcit.

Yoghurt soya tanpa gula tanpa gula Nancy terbuat dari kacang soya organik, sumber protein nabati yang baik. Ia juga mengandungi budaya aktif hidup.

Resipi yogurt vegan buatan sendiri

Walaupun yogurt vegan semakin senang dijumpai di kedai, anda juga boleh membuatnya sendiri dengan hanya menggunakan beberapa bahan mudah. Dua resipi diperincikan di bawah.

Yogurt santan kelapa buatan sendiri

Bahan-bahan:

• 1 tin (400 mL) santan lemak penuh
• 1-2 kapsul probiotik vegan
• 1-2 sudu teh ekstrak vanila

Petunjuk:

Kisar santan dan vanila hingga sebati. Buka kapsul probiotik dan gaul perlahan-lahan. Biarkan sehingga pekat di dalam peti sejuk dan simpan sehingga 5 hari.

Yogurt tauhu blueberry buatan sendiri

Bahan-bahan:

• 2 cawan (280 gram) blueberry beku
• 1/2 cawan (60 gram) kacang mete mentah
• 12 ons (340 gram) tahu sutera
• 1 sudu besar (15 mL) jus lemon
• 1-2 kapsul probiotik vegan

Petunjuk:

Kisar semua bahan, kecuali kapsul probiotik, hingga sebati. Kemudian taburkan isi kapsul dan kacau perlahan. Biarkan sehingga pekat di dalam peti sejuk dan simpan sehingga 5 hari.

Sangat mudah untuk membuat yogurt vegan anda sendiri dengan beberapa bahan sahaja. Anda mahu membiarkan campuran anda sejuk dan pekat di dalam peti sejuk sebelum memakannya.

Cara memilih yogurt vegan terbaik

Yogurt vegan boleh berbeza-beza dalam ramuan dan kualiti, menjadikannya penting untuk mengetahui apa yang harus dicari ketika berbelanja.

Untuk memilih yogurt vegan terbaik untuk keperluan anda, ingat petua ini:

• Elakkan gula tambahan dengan memilih yogurt tanpa gula. Anda boleh menambah pemanis anda sendiri, seperti sirap buah atau maple, jika anda mahu.
• Awasi label vegan untuk memastikan bahawa yogurt anda tidak mengandungi produk haiwan.
• Pilih pelbagai dengan bilangan ramuan minimum. Anda tidak memerlukan lebih banyak daripada asas susu tanaman, budaya hidup dan aktif, dan perasa semula jadi atau agen penebal.
• Pertimbangkan kandungan nutrien. Contohnya, jika anda mahukan tambahan protein atau vitamin B12, periksa label nutrien tambahan ini.

Semasa membeli yogurt vegan, penting untuk membaca label produk dan memilih varieti tanpa gula tambahan. Anda juga mungkin ingin memilih yang mempunyai ramuan minimum dan telah disahkan sebagai vegan.

Garisan bawah

Yogurt vegan yang dibuat dari sumber nabati, seperti kacang polong, kedelai, kelapa, kacang mete, dan badam, dapat menjadi tambahan yang sihat untuk diet anda.

Yang terbaik cenderung tidak mengandungi gula tambahan dan banyak protein, serta budaya hidup dan aktif.

Pilihan dalam senarai ini pasti memuaskan keinginan anda untuk snek berkhasiat dan sihat.