Apa itu kolagen untuk: 7 keraguan biasa

Kandungan

• 1. Untuk apa kolagen?
• 2. Mengapa kehilangan kolagen membahayakan kesihatan?
• 3. Apakah sumber kolagen?
• 4. Apakah kelebihan pengambilan kolagen yang dihidrolisis?
• 5. Adakah penggemukan kolagen terhidrolisis?
• 6. Apakah risiko mengambil lebih daripada 10 g setiap hari?
• 7. Mengapa wanita mengalami lebih banyak kehilangan kolagen?

Kolagen adalah protein dalam tubuh manusia yang menyokong kulit dan sendi. Namun, sekitar usia 30 tahun, penghasilan kolagen secara semula jadi dalam badan menurun 1% setiap tahun, menjadikan sendi lebih rapuh dan kulit lebih gebu, dengan garis-garis halus dan kedutan.

Selain kehilangan semula jadi kolagen dengan usia, faktor-faktor lain yang juga mempengaruhi penurunan pengeluaran kolagen semula jadi termasuk perubahan hormon, tekanan, diet yang buruk dan alkohol dan penyalahgunaan rokok.

Oleh itu, untuk memastikan keperluan kolagen setiap hari, disarankan untuk melabur dalam makanan yang menggemari pengeluarannya, seperti daging putih dan merah telur dan telur ayam, serta makanan tambahan kolagen, di bawah cadangan doktor atau pakar pemakanan.

Jelaskan soalan yang paling biasa mengenai kolagen:

1. Untuk apa kolagen?

Kolagen dihasilkan secara semula jadi oleh badan dan berfungsi untuk menyokong tisu badan, seperti kulit, sendi, saluran darah dan otot, selalu menjadikannya kencang. Namun, setelah usia ini, pengeluarannya mula berkurang, dengan tanda-tanda penuaan pertama muncul. Ketahui lebih banyak faedah kolagen.

2. Mengapa kehilangan kolagen membahayakan kesihatan?

Kolagen adalah molekul utama yang bertanggungjawab untuk keanjalan dan konsistensi kulit dan tulang rawan di dalam sendi. Sekitar usia 30 tahun, penghasilan kolagen oleh fibroblas menurun dan meningkatkan tindakan enzim yang menurunkannya, dan ketidakseimbangan ini mempercepat proses penuaan.Kulit menjadi lebih lembap, garis-garis ekspresi di wajah mulai muncul, garis dapat diperhatikan antara sudut hidung dan mulut, kelopak mata dapat menjadi lebih terkulai dan kaki gagak mungkin muncul.

Di samping itu, sendi mula menjadi lebih longgar dan, dari masa ke masa, mereka menjadi lebih tidak stabil, memihak kepada arthrosis dan hubungan antara tulang, menyebabkan rasa sakit dan ketidakselesaan.

3. Apakah sumber kolagen?

Makanan kaya protein seperti daging lembu, ayam, daging babi, ayam belanda, ikan dan telur adalah sumber utama kolagen, tetapi untuk memastikan penghasilannya, perlu juga makan omega 3 dan vitamin C dalam makanan yang sama. Periksa jumlah ideal yang harus dimakan setiap hari.

4. Apakah kelebihan pengambilan kolagen yang dihidrolisis?

Kelebihan utama pengambilan suplemen kolagen yang dihidrolisis adalah memastikan tubuh mendapat jumlah yang ideal setiap hari dan, kerana difraksinasi, ia lebih mudah diserap. Makanan tambahan ini mengandungi kepekatan tinggi prolin, hidroksiprolin, alanin dan lisin, yang sesuai dengan kolagen yang dihidrolisis, dan merangsang pengeluaran serat kolagen jenis 2 di dalam badan.

Dari usia 30 tahun, orang boleh mula melabur dalam pengambilan makanan yang lebih besar yang menggemari penghasilan kolagen, tetapi suplementasi terutama ditunjukkan bagi mereka yang melakukan aktiviti fizikal dengan banyak intensitas atau setiap hari. Dari usia 50 tahun, doktor atau pakar pemakanan boleh mengesyorkan suplemen untuk meningkatkan sokongan kulit, kesihatan sendi dan memperbaiki keadaan tulang dan mencegah kehilangan tulang.

5. Adakah penggemukan kolagen terhidrolisis?

Kira-kira 9 gram kolagen terhidrolisis mempunyai 36 kalori, yang merupakan nilai yang sangat rendah, jadi suplemen ini tidak menggemukkan. Selain itu, suplemen ini juga tidak meningkatkan selera makan atau menyebabkan pengekalan cecair.

6. Apakah risiko mengambil lebih daripada 10 g setiap hari?

Jumlah kolagen yang ideal yang harus dimakan setiap hari adalah kira-kira 9 gram, yang sudah termasuk jumlah yang mesti dimakan melalui makanan. Risiko memakan lebih dari 10 g sehari adalah dengan membebankan buah pinggang secara berlebihan, kerana lebihan kolagen akan dihilangkan melalui air kencing.

7. Mengapa wanita mengalami lebih banyak kehilangan kolagen?

Estrogen adalah salah satu hormon yang membantu mensintesis kolagen dan selain itu wanita secara semula jadi mempunyai jumlah kolagen yang lebih rendah daripada lelaki, dengan proses penuaan semula jadi jumlah ini berkurang, sehingga wanita dapat menunjukkan tanda-tanda penuaan pertama, pada kulit dan sendi, lebih awal daripada lelaki pada usia yang sama.

Sumber utama kolagen adalah protein, dan dalam kes vegetarian yang memilih untuk tidak mengambil protein yang berasal dari haiwan, sedikit lebih sukar untuk mencapai dos harian yang disyorkan. Oleh itu, mereka yang vegetarian mesti dibimbing oleh pakar pemakanan sehingga, melalui gabungan makanan asal tumbuhan, mereka dapat menjamin jumlah kolagen yang diperlukan oleh tubuh, seperti beras dan kacang, kedelai dan gandum atau buah berangan dan jagung, sebagai contoh.

Kemungkinan lain adalah dengan mengambil suplemen kolagen berasaskan tumbuhan, seperti Unilife's Vegan Protein W-Pro, yang mengandungi asid amino yang penting untuk pembentukan kolagen dalam badan, atau membeli kombinasi asid amino seperti prolin di farmasi dan glisin, yang boleh ditunjukkan oleh pakar pemakanan.