Tartin Alpukat Ini Akan Menjadi Rangkaian Makanan Tengah Hari Ahad Anda

Kandungan

• Tartin Alpukat Dengan Pisang dan Limau
• bahan-bahan
• Petunjuk:
• Ulasan untuk

Hujung minggu selepas hujung minggu, makan tengah hari dengan gadis-gadis terdiri daripada membincangkan tarikh Tinder malam sebelumnya, minum terlalu banyak mimosa, dan makan roti bakar alpukat yang dimasak dengan sempurna. Walaupun sudah semestinya tradisi patut dipertahankan, ia juga wajar ditingkatkan. Di situlah tartin alpukat ini masuk.

Berkat pasangan pisang dan alpukat yang tidak dijangka, hidangan ini mempunyai keseimbangan manis-sedap-sedap. "Rasa kedua buah saling melengkapi, dan serpihan chili, kapur, dan madu menambah semangat dan kecerahan," kata Apollonia Poilâne, penulis Poilâne dan pemilik kedai roti eponim legendaris di Paris, yang mencipta makanan ringan yang enak ini.

Apa sahaja yang anda lakukan, jangan membakar roti ke dalam pembakar roti dan menyebutnya sehari: Memanggang hanya satu bahagian roti menjadikan tartin lebih baik, kata Poilâne. "Apabila anda menggigit, ia halus dan lembut di luar dengan rasa gatal dan gigitan di bahagian dalam."

Sekiranya membayangkan bahawa kepuasan yang memuaskan tidak dapat meyakinkan anda untuk membuat sarapan, profil pemakanannya akan. Dikemas dengan serat, lemak yang sihat, dan kalium, roti bakar yang enak akan membakar anda sepanjang petang.

Tartin Alpukat Dengan Pisang dan Limau

Membuat: 2

bahan-bahan

• 2 keping roti gandum atau roti gandum (tebal 1 inci)
• 1 alpukat sederhana masak, 4 keping nipis disediakan, selebihnya tumbuk kasar
• 1 pisang sederhana, dihiris
• 1 sudu teh limau nipis, ditambah 2 sudu besar jus limau
• Kepingan lada merah
• 1 hingga 2 sudu madu

Petunjuk:

1. Roti bakar di dalam ayam bakar atau pembakar roti hingga keemasan pada 1 sisi.
2. Sebarkan alpukat tumbuk ke bahagian panggang.
3. Susun kepingan pisang dan alpukat di atas.
4. Taburkan dengan kulit limau nipis, gerimis dengan jus limau nipis, dan selesaikan dengan sedikit atau dua kepingan lada merah. Taburkan dengan madu, dan hidangkan.

Majalah Shape, keluaran Mei 2020

Ulasan untuk