Tanya Doktor Diet: Makanan untuk Mencegah Alzheimer

Kandungan

• Ulasan untuk

S: Adakah terdapat makanan yang boleh mengurangkan risiko mengembangkan Alzheimer?

A: Penyakit Alzheimer adalah bentuk demensia yang paling biasa, merangkumi hingga 80 peratus kes yang didiagnosis. Sebanyak satu dari sembilan orang Amerika berusia di atas 65 tahun menderita penyakit ini, yang dicirikan oleh pembentukan wabak spesifik di otak yang mendorong penurunan kognitif. Walaupun dua pertiga daripada pesakit Alzheimer adalah wanita, penyakit itu nampaknya tidak menyasarkan wanita secara khusus sebaliknya, disebabkan jangka hayat mereka yang lebih panjang berbanding lelaki, lebih ramai wanita dihidapi daripada lelaki.

Penyelidikan mengenai pencegahan penyakit Alzheimer sedang dilakukan, dan protokol pemakanan pasti belum ditentukan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa corak pemakanan, makanan dan nutrien yang menunjukkan kajian boleh mengurangkan risiko penyakit Alzheimer anda.

1. Minyak zaitun. Tinjauan tahun 2013 terhadap 12 kajian mendapati bahawa pematuhan terhadap diet Mediterranean dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer. Minyak zaitun extra-virgin, seelok-eloknya minyak zaitun pertama ditekan sejuk kerana kandungan antioksidanya yang lebih tinggi, adalah ciri utama diet Mediterranean. Pada tahun 2013, penyelidikan awal yang diterbitkan di PLOSONE mendapati bahawa antioksidan yang paling banyak terdapat dalam minyak zaitun, oleuropein aglycone, berkesan dalam mengurangkan pembentukan plak yang merupakan ciri penyakit Alzheimer.

2. Salmon. Otak adalah repositori besar untuk rantai panjang lemak omega-3 EPA dan DHA. Lemak ini memainkan peranan struktur penting sebagai bahagian membran sel di otak anda serta menangani dan menghilangkan keradangan yang berlebihan. Teori di sebalik penggunaan EPA dan DHA dalam pencegahan dan rawatan penyakit Alzheimer adalah kukuh, tetapi ujian klinikal masih belum menunjukkan hasil yang jelas. Ini mungkin disebabkan oleh dos EPA dan DHA yang tidak mencukupi, atau terlalu lama tempoh pengajian. Sehingga kini, omega 3 belum terbukti dapat memperbaiki keadaan di mana Alzheimer sudah ada, tetapi ada hasil positif mengenai penurunan penurunan kognitif sebelum bermulanya penyakit Alzheimer. Salmon ialah sumber EPA dan DHA yang baik dan rendah merkuri.

3. Cenderamata. Minuman pemakanan perubatan ini telah dibangunkan oleh penyelidik di MIT pada tahun 2002 untuk mengurangkan gejala penyakit Alzheimer. Ia dirancang untuk menyokong nutrisi pembentukan sinapsis neuron baru di otak dan mengandungi lemak omega-3, vitamin B, kolin, fosfolipid, vitamin E, selenium, dan uridin monofosfat, yang digunakan dalam pembentukan membran sel, dengan penekanan khusus pada otak.

Pada masa ini, cenderahati tidak tersedia untuk dijual, tetapi anda boleh mendapatkan hampir semua nutrien yang terdapat dalam formula dalam diet anda melalui makanan seperti kacang (sumber vitamin E, vitamin B dan selenium), ikan berminyak (lemak omega-3), dan telur (kolin dan fosfolipid). Uridin monofosfat ditemui dalam bentuk mRNA dalam banyak makanan, tetapi malangnya bentuk ini mudah terdegradasi dalam usus anda. Oleh itu, jika anda ingin meraih keuntungan berpotensi dari sebatian ini, suplemen diperlukan.

Akhirnya, harus diperhatikan bahawa kesihatan keseluruhan anda mempunyai kesan terhadap risiko penyakit Alzheimer. Individu yang mempunyai masalah kesihatan lain seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan juga berat badan yang tinggi (obesiti) boleh berisiko lebih tinggi untuk dijangkiti penyakit Alzheimer. Dengan memberi tumpuan kepada peningkatan kesihatan anda secara keseluruhan, anda juga dapat mengurangkan risiko penyakit Alzheimer.

Ulasan untuk