Adakah Telur dianggap sebagai Produk Tenusu?
Kandungan
- Telur bukan produk tenusu
- Mengapa telur sering dikategorikan dengan tenusu
- Intoleransi telur dan laktosa
- Sangat berkhasiat dan sihat
- Garisan bawah
Untuk beberapa sebab, telur dan tenusu sering dikumpulkan bersama.
Oleh itu, banyak orang membuat spekulasi sama ada bekas dianggap produk tenusu.
Bagi mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu, adalah perbezaan penting untuk dibuat.
Artikel ini menerangkan sama ada telur adalah produk tenusu.
Telur bukan produk tenusu
Telur bukan produk tenusu. Semudah itu.
Definisi tenusu merangkumi makanan yang dihasilkan dari susu mamalia, seperti lembu dan kambing ().
Pada dasarnya, ia merujuk kepada susu dan produk makanan yang diperbuat daripada susu, termasuk keju, krim, mentega, dan yogurt.
Sebaliknya, telur diletakkan oleh burung, seperti ayam, itik, dan puyuh. Burung bukan mamalia dan tidak menghasilkan susu.
Walaupun telur mungkin disimpan di lorong tenusu dan sering dikelompokkan dengan tenusu, mereka bukan produk tenusu.
RINGKASANTelur bukan produk tenusu, kerana tidak dihasilkan dari susu.
Mengapa telur sering dikategorikan dengan tenusu
Ramai orang mengumpulkan telur dan tenusu bersama.
Walaupun tidak berkaitan, mereka mempunyai dua persamaan:
- Mereka adalah produk haiwan.
- Mereka tinggi protein.
Vegan dan beberapa vegetarian menghindari kedua-duanya, kerana berasal dari haiwan - yang boleh menambah kekeliruan.
Selain itu, di Amerika Syarikat dan banyak negara lain, telur disimpan di lorong susu di kedai runcit, yang dapat menyebabkan orang percaya bahawa mereka berkaitan.
Namun, ini mungkin kerana kedua-dua produk memerlukan penyejukan ().
RINGKASANTelur dan produk tenusu sering dikumpulkan bersama. Kedua-duanya adalah produk haiwan tetapi tidak berkaitan.
Intoleransi telur dan laktosa
Sekiranya anda tidak bertoleransi laktosa, selamat memakan telur.
Intoleransi laktosa adalah keadaan pencernaan di mana badan anda tidak dapat mencerna laktosa, gula utama dalam susu dan produk tenusu.
Dianggarkan bahawa sekitar 75% orang dewasa di seluruh dunia tidak dapat mencerna laktosa ().
Orang dengan intoleransi laktosa boleh mengalami gejala pencernaan seperti gas, kekejangan perut, dan cirit-birit setelah memakan bahan ini ().
Walau bagaimanapun, telur bukan produk tenusu dan tidak mengandungi laktosa atau protein susu.
Oleh itu, sama seperti cara makan susu tidak akan mempengaruhi mereka yang mempunyai alergi telur, makan telur tidak akan mempengaruhi mereka yang mempunyai alergi susu atau intoleransi laktosa - melainkan jika anda alah kepada kedua-duanya.
RINGKASANOleh kerana telur bukan produk tenusu, telur tersebut tidak mengandungi laktosa. Oleh itu, mereka yang tidak toleran laktosa atau alergi terhadap protein susu boleh memakan telur.
Sangat berkhasiat dan sihat
Telur adalah salah satu makanan berkhasiat yang boleh anda makan ().
Walaupun rendah kalori, telur kaya dengan protein, lemak, dan pelbagai nutrien berkualiti tinggi.
Sebiji telur besar mengandungi ():
- Kalori: 78
- Protein: 6 gram
- Lemak: 5 gram
- Karbohidrat: 1 gram
- Selenium: 28% daripada Nilai Harian (DV)
- Riboflavin: 20% daripada DV
- Vitamin B12: 23% daripada DV
Telur juga mengandungi sejumlah kecil vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan anda.
Terlebih lagi, mereka adalah salah satu sumber kolin yang sangat sedikit, nutrien yang sangat penting yang tidak mencukupi oleh kebanyakan orang (6).
Selain itu, mereka sangat mengenyangkan dan terbukti sebagai makanan penurunan berat badan yang hebat (,).
Sebenarnya, kajian menunjukkan bahawa tindakan sederhana memakan telur untuk sarapan pagi boleh menyebabkan orang makan hingga 500 kalori lebih sedikit sepanjang hari (,).
RINGKASANTelur rendah kalori tetapi sangat berkhasiat. Mereka juga sangat mengisi dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Garisan bawah
Walaupun telur dan produk tenusu adalah produk haiwan dan sering disimpan di lorong pasar raya yang sama, ia tidak berkaitan.
Susu dihasilkan dari susu, sedangkan telur berasal dari burung.
Oleh itu, di sebalik kesalahpahaman yang meluas, telur bukanlah produk tenusu.