Pengarang: Bobbie Johnson
Tarikh Penciptaan: 1 April 2021
Tarikh Kemas Kini: 26 Jun 2024
Anonim
Tumbuh Dalam Air? Inilah Proses Panen dan Pengolahan Buah Cantik Cranberry dengan Teknologi Modern
Video.: Tumbuh Dalam Air? Inilah Proses Panen dan Pengolahan Buah Cantik Cranberry dengan Teknologi Modern

Kandungan

Cranberry cranberry, juga dikenali sebagai cranberry atau kranberi, adalah buah yang memiliki beberapa khasiat perubatan, tetapi digunakan terutama untuk pengobatan infeksi saluran kencing yang berulang, kerana dapat mencegah perkembangan bakteria di saluran kencing.

Namun, buah ini juga sangat kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain yang dapat membantu dalam merawat masalah kesihatan lain, seperti selesema atau selesema. Di samping itu, ia boleh menjadi sumber polifenol yang kaya, sifat antibakteria, antivirus, antikanker, antimutagenik dan anti-radang telah dikaitkan.

Cranberry boleh didapati dalam bentuk semula jadi di beberapa pasar dan pameran, tetapi juga boleh dibeli di kedai makanan kesihatan dan beberapa kedai ubat dalam bentuk kapsul atau sirap untuk jangkitan saluran kencing.

Untuk apa itu

Oleh kerana sifatnya, cranberry dapat digunakan dalam beberapa keadaan, yang utama adalah:


1. Mencegah jangkitan kencing

Penggunaan cranberry, menurut beberapa kajian, dapat mencegah bakteria melekat pada saluran kencing, terutama Escherichia coli. Oleh itu, jika tidak ada kepatuhan bakteria, tidak mungkin mengembangkan jangkitan dan mencegah jangkitan berulang.

Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang cukup untuk menunjukkan bahawa cranberry berkesan dalam merawat jangkitan saluran kencing.

2. Menjaga kesihatan jantung

Cranberry, kaya dengan antosianin, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Di samping itu, ia dapat mengurangkan tekanan oksidatif kerana kandungan antioksidan dan kesan anti-radang, yang dapat mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular yang lain.

Selain itu, ada bukti yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, karena menurunkan enzim penukaran angiotensin, yang mendorong pengecutan saluran darah.


3. Menurunkan kadar gula dalam darah

Oleh kerana kandungan flavonoidnya, penggunaan cranberry secara berkala dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan kepekaan insulin, menurut beberapa kajian pada haiwan, kerana ia meningkatkan tindak balas dan fungsi sel pankreas yang bertanggungjawab untuk mengeluarkan insulin.

4. Mencegah rongga

Cranberry dapat mencegah rongga kerana mencegah pembiakan bakteria Streptococcus mutans di gigi, yang berkaitan dengan rongga.

5. Mencegah selsema dan selesema yang kerap

Oleh kerana kaya akan vitamin C, E, A dan antioksidan lain, selain memiliki sifat antivirus, penggunaan cranberry dapat mencegah selesema dan pilek yang sering terjadi, kerana mencegah virus melekat pada sel.

6. Mencegah pembentukan ulser

Menurut beberapa kajian, cranberry membantu mengurangkan jangkitan yang disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama radang perut dan bisul. Tindakan ini disebabkan oleh fakta bahawa cranberry mempunyai antosianin yang memberikan kesan antibakteria, mencegah bakteria ini menyebabkan kerosakan pada perut.


Maklumat pemakanan cranberry

Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan dalam 100 gram cranberry:

KomponenKuantiti dalam 100 gram

Kalori

46 kkal
Protein0.46 g
Lipid0.13 g
Karbohidrat11.97 g
Serat3.6 g
Vitamin C14 mg
Vitamin A3 mcg
Vitamin E1.32 mg
Vitamin B10.012 mg
Vitamin B20.02 mg
Vitamin B30.101 mg
Vitamin B60.057 mg
Vitamin B91 mcg
Bukit5.5 mg
Kalsium8 mg
Besi0.23 mg
Magnesium6 mg
Fosfor11 mg
Potasium80 mg

Penting untuk disebutkan bahawa untuk mendapatkan semua manfaat yang disebutkan di atas, zat besi harus dimasukkan dalam makanan yang seimbang dan sihat.

Cara pengambilan

Bentuk penggunaan dan jumlah cranberry yang harus dimakan setiap hari belum ditentukan, namun dos yang disyorkan untuk mencegah jangkitan kencing adalah 400 mg dua hingga tiga kali sehari atau ambil 1 cawan 240 mL jus cranberry tanpa gula tiga kali satu hari.

Untuk menyediakan jusnya, masukkan cranberry ke dalam air agar lebih lembut dan kemudian masukkan 150 gram cranberry dan 1 setengah cawan air ke dalam pengisar. Oleh kerana rasanya yang luar biasa, anda boleh menambah sedikit jus oren atau lemon dan minum tanpa gula.

Kranberi boleh dimakan dalam bentuk buah segar, buah kering, dalam jus dan vitamin, atau dalam bentuk kapsul.

Kesan sekunder

Pengambilan cranberry yang berlebihan boleh menyebabkan perubahan gastrointestinal seperti cirit-birit, sakit perut, mual dan muntah. Selain itu, buah ini dapat membantu mengeluarkan oksalat dalam air kencing, yang dapat menyebabkan pembentukan batu kalsium oksalat di ginjal, namun kajian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan kesan sampingan ini.

Siapa yang tidak boleh menggunakan

Dalam kes hipertrofi prostat jinak, penyumbatan saluran kencing atau orang yang berisiko terkena batu ginjal, cranberry hanya boleh dimakan mengikut nasihat perubatan.

Untuk merawat jangkitan kencing yang berulang, lihat kaedah rawatan rumah yang terbaik untuk jangkitan saluran kencing.

Penerbitan Yang Menarik

Makan Sihat - Panduan Terperinci untuk Pemula

Makan Sihat - Panduan Terperinci untuk Pemula

Makanan yang anda makan mempunyai kean bear terhadap keihatan dan kualiti hidup anda.Walaupun makan ecara ihat boleh dilakukan ecara ederhana, kenaikan "diet" dan trend diet yang popular te...
Apa Yang Harus Diketahui Setiap Wanita Mengenai Kanser Payudara

Apa Yang Harus Diketahui Setiap Wanita Mengenai Kanser Payudara

Gambaran keeluruhanKemajuan penyelidikan elama dua dekad yang lalu telah mengubah landkap rawatan barah payudara. Ujian genetik, rawatan yang diaarkan dan teknik pembedahan yang lebih tepat telah mem...