Cranberry (cranberry): apa itu, untuk apa dan bagaimana menggunakannya
Kandungan
- Untuk apa itu
- 1. Mencegah jangkitan kencing
- 2. Menjaga kesihatan jantung
- 3. Menurunkan kadar gula dalam darah
- 4. Mencegah rongga
- 5. Mencegah selsema dan selesema yang kerap
- 6. Mencegah pembentukan ulser
- Maklumat pemakanan cranberry
- Cara pengambilan
- Kesan sekunder
- Siapa yang tidak boleh menggunakan
Cranberry cranberry, juga dikenali sebagai cranberry atau kranberi, adalah buah yang memiliki beberapa khasiat perubatan, tetapi digunakan terutama untuk pengobatan infeksi saluran kencing yang berulang, kerana dapat mencegah perkembangan bakteria di saluran kencing.
Namun, buah ini juga sangat kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain yang dapat membantu dalam merawat masalah kesihatan lain, seperti selesema atau selesema. Di samping itu, ia boleh menjadi sumber polifenol yang kaya, sifat antibakteria, antivirus, antikanker, antimutagenik dan anti-radang telah dikaitkan.
Cranberry boleh didapati dalam bentuk semula jadi di beberapa pasar dan pameran, tetapi juga boleh dibeli di kedai makanan kesihatan dan beberapa kedai ubat dalam bentuk kapsul atau sirap untuk jangkitan saluran kencing.
Untuk apa itu
Oleh kerana sifatnya, cranberry dapat digunakan dalam beberapa keadaan, yang utama adalah:
1. Mencegah jangkitan kencing
Penggunaan cranberry, menurut beberapa kajian, dapat mencegah bakteria melekat pada saluran kencing, terutama Escherichia coli. Oleh itu, jika tidak ada kepatuhan bakteria, tidak mungkin mengembangkan jangkitan dan mencegah jangkitan berulang.
Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang cukup untuk menunjukkan bahawa cranberry berkesan dalam merawat jangkitan saluran kencing.
2. Menjaga kesihatan jantung
Cranberry, kaya dengan antosianin, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Di samping itu, ia dapat mengurangkan tekanan oksidatif kerana kandungan antioksidan dan kesan anti-radang, yang dapat mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular yang lain.
Selain itu, ada bukti yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, karena menurunkan enzim penukaran angiotensin, yang mendorong pengecutan saluran darah.
3. Menurunkan kadar gula dalam darah
Oleh kerana kandungan flavonoidnya, penggunaan cranberry secara berkala dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan kepekaan insulin, menurut beberapa kajian pada haiwan, kerana ia meningkatkan tindak balas dan fungsi sel pankreas yang bertanggungjawab untuk mengeluarkan insulin.
4. Mencegah rongga
Cranberry dapat mencegah rongga kerana mencegah pembiakan bakteria Streptococcus mutans di gigi, yang berkaitan dengan rongga.
5. Mencegah selsema dan selesema yang kerap
Oleh kerana kaya akan vitamin C, E, A dan antioksidan lain, selain memiliki sifat antivirus, penggunaan cranberry dapat mencegah selesema dan pilek yang sering terjadi, kerana mencegah virus melekat pada sel.
6. Mencegah pembentukan ulser
Menurut beberapa kajian, cranberry membantu mengurangkan jangkitan yang disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama radang perut dan bisul. Tindakan ini disebabkan oleh fakta bahawa cranberry mempunyai antosianin yang memberikan kesan antibakteria, mencegah bakteria ini menyebabkan kerosakan pada perut.
Maklumat pemakanan cranberry
Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan dalam 100 gram cranberry:
Komponen | Kuantiti dalam 100 gram |
Kalori | 46 kkal |
Protein | 0.46 g |
Lipid | 0.13 g |
Karbohidrat | 11.97 g |
Serat | 3.6 g |
Vitamin C | 14 mg |
Vitamin A | 3 mcg |
Vitamin E | 1.32 mg |
Vitamin B1 | 0.012 mg |
Vitamin B2 | 0.02 mg |
Vitamin B3 | 0.101 mg |
Vitamin B6 | 0.057 mg |
Vitamin B9 | 1 mcg |
Bukit | 5.5 mg |
Kalsium | 8 mg |
Besi | 0.23 mg |
Magnesium | 6 mg |
Fosfor | 11 mg |
Potasium | 80 mg |
Penting untuk disebutkan bahawa untuk mendapatkan semua manfaat yang disebutkan di atas, zat besi harus dimasukkan dalam makanan yang seimbang dan sihat.
Cara pengambilan
Bentuk penggunaan dan jumlah cranberry yang harus dimakan setiap hari belum ditentukan, namun dos yang disyorkan untuk mencegah jangkitan kencing adalah 400 mg dua hingga tiga kali sehari atau ambil 1 cawan 240 mL jus cranberry tanpa gula tiga kali satu hari.
Untuk menyediakan jusnya, masukkan cranberry ke dalam air agar lebih lembut dan kemudian masukkan 150 gram cranberry dan 1 setengah cawan air ke dalam pengisar. Oleh kerana rasanya yang luar biasa, anda boleh menambah sedikit jus oren atau lemon dan minum tanpa gula.
Kranberi boleh dimakan dalam bentuk buah segar, buah kering, dalam jus dan vitamin, atau dalam bentuk kapsul.
Kesan sekunder
Pengambilan cranberry yang berlebihan boleh menyebabkan perubahan gastrointestinal seperti cirit-birit, sakit perut, mual dan muntah. Selain itu, buah ini dapat membantu mengeluarkan oksalat dalam air kencing, yang dapat menyebabkan pembentukan batu kalsium oksalat di ginjal, namun kajian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan kesan sampingan ini.
Siapa yang tidak boleh menggunakan
Dalam kes hipertrofi prostat jinak, penyumbatan saluran kencing atau orang yang berisiko terkena batu ginjal, cranberry hanya boleh dimakan mengikut nasihat perubatan.
Untuk merawat jangkitan kencing yang berulang, lihat kaedah rawatan rumah yang terbaik untuk jangkitan saluran kencing.