8 makanan utama yang menyebabkan alahan makanan

Kandungan

• 1. Kacang tanah
• 2. Makanan Laut
• 3. Susu lembu
• 4. biji minyak
• 5. Telur
• 6. Gandum
• 7. Ikan
• 8. Soya

Makanan seperti telur, susu dan kacang adalah antara penyebab utama menyebabkan alergi makanan, masalah yang timbul kerana reaksi sistem imun yang berlebihan terhadap makanan yang dimakan.

Gejala alahan makanan lebih kerap berlaku pada bayi dan kanak-kanak, tetapi boleh berlaku pada usia berapa pun. Adalah mungkin juga untuk mengembangkan alergi terhadap makanan yang sudah menjadi kebiasaan memakannya, bahkan selama bertahun-tahun, yang penting untuk mengetahui gejala-gejalanya. Ketahui gejala alahan makanan.

Berikut adalah 8 makanan teratas yang boleh menyebabkan alahan makanan:

1. Kacang tanah

Alergi kacang menyebabkan gejala seperti kulit gatal dengan bintik-bintik merah, kesemutan di tekak, mulut bengkak, hidung berair atau berair dan, dalam beberapa kes, mual.

Untuk mengubati, kacang tanah dan semua produk yang menggunakan kacang tanah dalam komposisinya mesti dikeluarkan dari diet, penting untuk membaca label makanan yang diproses untuk mengenal pasti kehadirannya.

Bagi orang yang mengalami alergi makanan, walaupun dalam kasus ringan, perhatian disarankan dengan kacang dan turunannya, kerana ini adalah salah satu makanan yang paling sering menyebabkan anafilaksis, suatu keadaan yang memerlukan perhatian dan rawatan segera, kerana ketika tidak dirawat dapat dengan cepat meletakkan mengancam nyawa. Ketahui cara mengenal pasti gejala anafilaksis.

2. Makanan Laut

Juga dikenali sebagai makanan laut, makanan laut termasuk krustasea seperti udang, ketam dan udang karang, dan moluska, seperti kerang, tiram dan kerang.

Ini adalah salah satu alahan yang paling berbahaya, dan boleh menyebabkan gejala seperti muntah, cirit-birit, pencernaan yang buruk, badan gatal, sukar menelan, pucat atau kulit kebiruan, kekeliruan mental dan nadi lemah.Oleh itu, bagi orang yang sudah mengalami episod alergi makanan, disarankan untuk mengecualikan makanan ini dari diet sepenuhnya.

Selain itu, jika anda mengalami gejala, seberapa ringannya setelah memakan makanan ini, disarankan untuk mencari pusat kesihatan yang terdekat.

3. Susu lembu

Sebilangan besar kes alahan susu lembu muncul pada tahun pertama kehidupan, dan orang-orang ini juga cenderung alergi terhadap susu dari haiwan lain seperti kambing dan domba.

Gejala muncul sejurus selepas pengambilan dan antara yang paling biasa adalah cirit-birit, namun rasa gatal, sakit perut dan muntah juga mungkin muncul. Oleh itu, disyorkan untuk menangguhkan produk yang mungkin mengandungi susu lembu dan haiwan lain, walaupun dalam bentuk serbuk. Ketahui cara mengenal pasti alahan susu lembu.

Sekiranya alergi terdapat pada kanak-kanak kecil, pakar pediatrik akan menunjukkan formula terbaik untuk menggantikan susu haiwan.

4. biji minyak

Biji minyak yang paling biasa yang menyebabkan alahan makanan adalah kacang almond, kacang hazel, kacang Brazil dan kacang mete. Antara simptom yang ditunjukkan adalah loya, muntah, sukar menelan, kulit dan muka gatal, hidung tersumbat atau hidung berair dan sesak nafas.

Untuk mengelakkan krisis alergi, pengambilan buah-buahan dan produk-produk ini yang mengandunginya dalam komposisi atau turunannya, seperti susu badam, krim, minyak, pasta dan mentega, harus ditangguhkan.

5. Telur

Alergi pada telur boleh muncul pada masa kanak-kanak atau pada masa dewasa, dan menunjukkan gejala seperti kulit gatal disertai benjolan merah, selain masalah pernafasan dan sakit perut.

Untuk mengelakkan ini dan gejala lain yang lebih serius, anda harus mengeluarkan telur dari makanan dan berhati-hati jika label produk mengandungi bahan seperti putih atau kuning telur. Ketahui bagaimana diagnosis dan rawatan alergi telur dilakukan.

6. Gandum

Alergi terhadap gandum dapat muncul pada setiap tahap kehidupan dan gejala yang disebabkan oleh alergi ini biasanya mual, muntah, cirit-birit, sakit kepala dan dalam beberapa kes, kesukaran bernafas.

Untuk mengurangkan simptom, gandum harus dikeluarkan dari diet dan semua makanan yang menggunakan gandum dalam komposisinya. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan amaranth, jagung, gandum, quinoa, beras dan ubi kayu. Lihat bagaimana diet jika berlaku alergi terhadap gandum.

7. Ikan

Tidak seperti makanan lain, alergi terhadap ikan biasanya hanya timbul pada masa dewasa dan tidak bermaksud bahawa orang itu harus menghindari semua jenis ikan, kerana alergi itu hanya boleh timbul untuk satu atau beberapa spesies yang berbeza, seperti ikan yu, atau ikan todak. Selain itu, mempunyai alergi terhadap ikan tidak bermaksud orang itu akan mengalami alergi terhadap makanan laut, seperti udang dan udang karang.

Gejala yang biasanya muncul adalah mual, muntah, cirit-birit, gatal-gatal dan benjolan merah pada kulit, hidung tersumbat atau berair, bersin, sakit kepala dan dalam kes yang paling teruk, asma. Untuk mengelakkan serangan alergi makanan, disarankan untuk membuang makanan ini dari diet.

8. Soya

Kedelai adalah salah satu alergen yang walaupun tidak sering dikonsumsi dalam biji-bijian, terdapat dalam komposisi pelbagai makanan dan boleh menyebabkan gejala seperti kemerahan dan gatal-gatal di badan dan mulut, mual, muntah, cirit-birit dan hidung tersumbat.

Oleh itu, disyorkan untuk orang yang mengalami alahan makanan, periksa pembungkusan semua produk sebelum mengkonsumsinya, untuk mengeluarkan soya dari makanan agar serangan alergi dapat dielakkan.