Kajian Diet 17 Hari: Adakah Ia Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan?

Kandungan

• Skor Diet Kesihatan: 3.5 daripada 5
• Apakah Diet 17 Hari?
• Kitaran 1: Mempercepat
• Kitaran 2: Aktifkan
• Kitaran 3: Mencapai
• Kitaran 4: Tiba
• Adakah Berkesan untuk Menurunkan Berat Badan?
• Faedah Berpotensi Lain
• Kemungkinan Kekurangan
• Makanan untuk Dimakan
• Makanan yang Dimakan Semasa Kitaran Mempercepat
• Makanan yang Dimakan Semasa Kitaran Aktif
• Makanan yang Dimakan Semasa Mencapai Kitaran
• Makanan yang Dimakan Semasa Tiba Kitaran
• Menu Contoh
• Mempercepat Kitaran
• Aktifkan Kitaran
• Mencapai Kitaran
• Tiba Kitaran (Jumaat)
• Garisan bawah

Skor Diet Kesihatan: 3.5 daripada 5

Diet 17 Hari adalah program penurunan berat badan yang popular yang dibuat oleh Dr. Mike Moreno.

Ia menyatakan dapat membantu anda menurunkan berat badan hingga 10–12 paun (4,5–5,4 kg) hanya dalam 17 hari. Kunci diet ini adalah mengubah kombinasi makanan anda dan pengambilan kalori setiap kitaran 17 hari.

Dr. Moreno percaya bahawa mengubah diet anda dengan cara ini dapat mencegah kebosanan dan menjaga metabolisme anda dalam keadaan "kebingungan" untuk mempercepat penurunan berat badan dan mengelakkan dataran tinggi.

Walau bagaimanapun, banyak tuntutan yang berkaitan dengan diet ini tidak disokong oleh kajian kualiti.

Artikel ini mengulas sama ada Diet 17 Hari dapat membantu menurunkan berat badan.

PERINGKAT SKOR PERINGKAT

• Skor keseluruhan: 3.5
• Pengurangan berat badan yang cepat: 4
• Penurunan berat badan jangka panjang: 3
• Mudah diikuti: 3
• Kualiti pemakanan: 4

BOTTOM LINE: Diet 17 Hari membantu menurunkan berat badan dengan menyekat kalori dan kumpulan makanan. Walau bagaimanapun, diet ini membuat banyak tuntutan dan peraturan yang dipersoalkan yang tidak disokong oleh kajian saintifik yang baik.

Apakah Diet 17 Hari?

Diet 17 Hari dicipta oleh Dr. Mike Moreno dan bukunya pertama kali diterbitkan pada tahun 2010.

Dianjurkan untuk membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan membina tabiat makan yang sihat. Kunci diet ini adalah mengubah makanan dan pengambilan kalori secara berterusan, yang dikatakan dapat meningkatkan metabolisme anda (1).

Diet 17 Hari dibahagikan kepada empat kitaran: Mempercepat, Mengaktifkan, Mencapai dan Tiba. Tiga kitaran pertama berlangsung 17 hari setiap satu, sementara kitaran Tiba dimaksudkan untuk diikuti seumur hidup.

Semasa anda menjalani kitaran, diet memperkenalkan strategi baru dan pilihan makanan.

Perlu diingat bahawa diet tidak memberitahu anda berapa banyak kalori untuk dimakan dalam setiap kitaran. Walau bagaimanapun, secara beransur-ansur meningkatkan pengambilan kalori anda dengan memperkenalkan lebih banyak pilihan kaya kalori dengan setiap kitaran.

Pada tahun 2014, Dr. Moreno melancarkan "edisi terobosan" diet dengan beberapa penambahan:

• Lebih banyak resipi dan pilihan makanan.
• Kontur makanan untuk membantu anda mensasarkan kehilangan lemak di kawasan tertentu.
• Pilihan hari puasa antara kitaran.
• Makanan Tambahan untuk Diet 17 Hari.
• Senaman 17 minit untuk mensasarkan kehilangan lemak di kawasan tertentu.

Berikut adalah empat kitaran Diet 17 Hari.

Kitaran 1: Mempercepat

Kitaran pertama Diet 17 Hari adalah kitaran Mempercepat.

Ia menyatakan dapat membantu anda menurunkan 10–12 paun (4.5–5.4 kg) selama 17 hari pertama dengan (1):

• Meningkatkan pengambilan protein anda.
• Meningkatkan kesihatan pencernaan.
• Mengurangkan gula, gula-gula dan karbohidrat halus.
• Membersihkan badan anda dari kemungkinan toksin yang mempengaruhi metabolisme anda.

Semasa fasa ini, anda dibenarkan makan pilihan protein dan sayur tanpa had dari senarai makanan Mempercepat yang ditentukan. Sebilangan besar makanan kaya karbohidrat dilarang semasa kitaran ini.

Namun, buah adalah pengecualian - walaupun anda tidak dibenarkan makan buah apa pun setelah jam 2 petang. Buku ini mendakwa bahawa lebih sukar untuk membakar karbohidrat di kemudian hari, kerana anda kurang aktif.

Garis panduan lain yang harus diikuti termasuk:

• Beli unggas tanpa kulit atau keluarkan kulitnya.
• Elakkan alkohol dan gula untuk meningkatkan pencernaan.
• Minum dua makanan probiotik setiap hari untuk meningkatkan kesihatan pencernaan.
• Makan perlahan-lahan dan kunyah sehingga anda kenyang.
• Minum lapan gelas 8-ons (240 ml) setiap hari.
• Bersenam sekurang-kurangnya 17 minit sehari.

Kitaran 2: Aktifkan

Kitaran kedua Diet 17 Hari adalah kitaran Aktifkan.

Semasa kitaran ini, anda bergantian antara hari rendah dan tinggi kalori.

Pada hari berkalori rendah, anda hanya makan seperti yang anda lakukan semasa kitaran Mempercepat. Pada hari yang lebih tinggi kalori, anda boleh menambah dua hidangan karbohidrat berkanji yang lebih tinggi secara semula jadi, seperti kekacang, biji-bijian, ubi dan sayur-sayuran akar.

Untuk mengikuti kitaran ini, habiskan satu hari pada rancangan Mempercepat, pada hari berikutnya pada rancangan Aktifkan. Terus bergantian antara kedua versi ini dalam 17 hari akan datang.

Kitaran kedua ini didasarkan pada idea puasa sehari ganti. Walau bagaimanapun, ia memerlukan pendekatan yang diubahsuai, kerana kalori hari yang rendah lebih tinggi kalori daripada diet berpuasa tradisional.

Di samping itu, kitaran Activate menambah banyak pilihan makanan baru.

Kitaran ini didakwa dapat membantu mengatur semula metabolisme anda, tetapi bukti yang menyokongnya kurang.

Banyak peraturan yang membentuk kitaran Mempercepat masih berlaku, seperti tidak memakan karbohidrat setelah jam 2 petang. Ini bermaksud bahawa anda mesti makan pilihan karbohidrat anda dengan sarapan dan makan tengah hari semasa kitaran kedua ini.

Kitaran 3: Mencapai

Kitaran ketiga Diet 17 Hari adalah kitaran Mencapai.

Kitaran ini bertujuan untuk membentuk tabiat makan yang sihat dengan penurunan berat badan yang stabil dan terkawal. Puasa sehari ganti tidak lagi diperlukan dan dietnya serupa dengan hari Aktif pada kitaran kedua.

Anda sekarang dibenarkan makan pelbagai sumber karbohidrat, seperti roti, pasta, bijirin berserat tinggi dan hampir semua buah atau sayur segar.

Di samping itu, anda boleh minum satu gelas alkohol pilihan setiap hari jika anda mahu. Walau bagaimanapun, diet menasihatkan minum alkohol jika anda ingin menurunkan berat badan.

Oleh kerana anda makan lebih banyak makanan daripada kitaran sebelumnya, disarankan untuk meningkatkan senaman aerobik dari minimum 17 minit menjadi 45-60 minit sehari.

Perlu diingat bahawa makan karbohidrat masih tidak dibenarkan selepas jam 2 petang semasa kitaran ini.

Kitaran 4: Tiba

Kitaran terakhir Diet 17 Hari adalah kitaran Tiba.

Tidak seperti kitaran lain - sepanjang 17 hari terakhir - kitaran ini mesti diikuti seumur hidup.

Untuk fasa ini, anda boleh memilih mana-mana rancangan makan dari salah satu daripada tiga peringkat sebelumnya - Mempercepat, Mengaktifkan, Mencapai - dan mengikutinya dari sarapan Isnin hingga makan tengah hari Jumaat.

Dari makan malam Jumaat hingga makan malam Ahad, anda boleh menikmati makanan kegemaran anda secara sederhana. Namun, anda dinasihatkan untuk tidak makan lebih dari satu hingga tiga makanan kegemaran anda pada hujung minggu.

Di samping itu, anda boleh minum satu hingga dua minuman beralkohol setiap hari pada hujung minggu.

Dianjurkan untuk bersenam sekurang-kurangnya satu jam pada hari Sabtu dan Ahad kerana anda mengambil lebih banyak kalori pada hujung minggu.

Sepanjang kitaran ini, masih disyorkan untuk tidak makan karbohidrat setelah jam 2 petang.

Ringkasan Diet 17 Hari mempunyai tiga kitaran kehilangan lemak - Mempercepat, Mengaktifkan dan Mencapai - yang masing-masing berlangsung selama 17 hari. Kitaran terakhir dipanggil Tiba dan merupakan rancangan penyelenggaraan berat badan seumur hidup.

Adakah Berkesan untuk Menurunkan Berat Badan?

Salah satu tarikan terbesar dari Diet 17 Hari adalah bahawa ia dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat, kerana ia mengehadkan kalori - yang bermaksud anda membuat kekurangan kalori.

Mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar oleh badan anda adalah cara yang pasti untuk mengurangkan berat badan (2, 3, 4).

Sebagai contoh, semasa kitaran Mempercepat, Diet 17 Hari membatasi pilihan anda untuk protein tanpa lemak, sayur-sayuran tanpa pati dan makanan probiotik - yang rendah kalori.

Semasa fasa Aktifkan, ini menerapkan puasa yang diubah suai pada hari berganti-ganti, yang didapati berkesan untuk menurunkan lemak, kerana orang merasa mudah diikuti (5, 6).

Namun, walaupun diet dapat membantu menurunkan berat badan, ini membuat berbagai tuntutan penurunan berat badan yang tidak disokong oleh bukti, seperti perubahan dalam kumpulan makanan dan pengambilan kalori dapat "membingungkan" dan meningkatkan metabolisme anda.

Ia juga mengesyorkan untuk mengelakkan karbohidrat setelah jam 2 petang, dengan mendakwa bahawa karbohidrat yang dimakan pada siang hari lebih sukar bagi tubuh anda untuk membakar, kerana anda membakar lebih sedikit tenaga pada waktu petang. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian berkualiti tinggi yang menyokong tuntutan ini.

Semua yang diberitahu, Diet 17 Hari dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi bukti yang menunjukkan bahawa lebih berkesan daripada diet makanan keseluruhan konvensional, tanpa kalori tidak mencukupi.

Ringkasan Diet 17 Hari dapat membantu menurunkan berat badan, kerana mendorong pembatasan kalori dan puasa sehari-hari, yang merupakan teknik yang disokong oleh sains. Namun, ia juga membuat tuntutan dan cadangan yang berani yang tidak berdasarkan bukti.

Faedah Berpotensi Lain

Selain penurunan berat badan, Diet 17 Hari menawarkan potensi faedah lain:

• Ramah vegetarian dan vegan: Diet ini mempunyai banyak pilihan yang membolehkannya diikuti oleh vegetarian dan vegan.
• Mesra bebas gluten: Ia boleh dibuat bebas gluten.
• Melayan banyak masakan: Ia mempunyai pilihan untuk masakan Mediterania, Hispanik, India, Asia dan banyak lagi, menjadikannya mesra kawasan.
• Tinggi serat: Ini menganjurkan makan banyak makanan berserat tinggi. Serat bukan sahaja dapat membantu menurunkan berat badan tetapi juga memberikan banyak manfaat kesihatan yang lain (7, 8, 9).
• Mempunyai petua untuk bertahan dalam situasi sukar: Program ini memberikan petua berguna untuk makan di luar, bertahan dari percutian dan situasi keluarga - semuanya boleh menjadi sukar.

Ringkasan Selain penurunan berat badan, Diet 17 Hari menawarkan potensi manfaat lain, seperti melayani pelbagai masakan dan gaya hidup. Ini juga tinggi serat dan memberikan petua tentang cara bertahan dari situasi sukar yang biasanya mempengaruhi orang yang berdiet.

Kemungkinan Kekurangan

Walaupun Diet 17 Hari menawarkan banyak manfaat yang berpotensi, ia juga mempunyai beberapa kekurangan:

• Disokong oleh bukti yang lemah: Bukti untuk menyokong banyak tuntutan yang berkaitan dengan diet ini tidak mencukupi. Ini termasuk anggapan bahawa diet dapat "membingungkan" metabolisme Anda atau aturan untuk menghindari karbohidrat setelah jam 2 sore.
• Boleh mempengaruhi prestasi senaman: Dua kitaran pertama Diet 17 Hari lebih rendah kalori dan karbohidrat, yang mungkin memberi kesan negatif pada latihan.
• Kos makanan tambahan: Dalam edisi terobosan Diet 17 Hari, Dr Mike Moreno memperkenalkan makanan tambahan, yang boleh menjadi mahal. Sebagai contoh, "Dr. Pek Diet 17 Hari Mike ”berharga $ 69.88 untuk kira-kira bekalan sebulan.
• Mudah tersasar semasa kitaran terakhir: Semasa kitaran terakhir, anda dibenarkan untuk makan makanan kegemaran anda tiga kali seminggu. Walau bagaimanapun, makan berlebihan atau makan berlebihan pada hujung minggu boleh dilakukan - mengurangkan penurunan berat badan yang dicapai.

Ringkasan Walaupun Diet 17 Hari mempunyai pelbagai potensi keuntungan, banyak tuntutan dan peraturan disokong oleh bukti yang lemah. Tambahan, ini boleh menjejaskan prestasi senaman, kos makanan tambahan mungkin mahal, dan kitaran terakhir menjadikannya mudah untuk tidak berjalan lancar.

Makanan untuk Dimakan

Diet 17 Hari mempunyai empat kitaran, masing-masing dengan senarai pilihan makanan yang unik.

Makanan yang Dimakan Semasa Kitaran Mempercepat

• Ikan: Salmon (kalengan atau segar), ikan keli, nila, pelempar, sol, tuna ringan kalengan di dalam air.
• Kekacang Dada ayam dan ayam belanda, ayam belanda tanpa lemak, telur, putih telur.
• Sayuran tidak berkanji: Kembang kol, kubis, brokoli, tauge Brussels, sayuran berdaun hijau, tomato, okra, bawang, wortel, paprika, timun, saderi, terung, bawang putih, kacang hijau, daun bawang, cendawan, dll.
• Buah-buahan rendah gula: Epal, oren, beri (semua), pic, limau gedang, pir, plum, prun, kaktus pir berduri, anggur merah.
• Makanan probiotik: Bebas gula, yogurt berperisa buah, polos dan rendah lemak (seperti gaya Yunani), Yakult, kefir, susu acidophilus rendah lemak, tempe, miso garam rendah, kimchi.
• Minyak: Minyak zaitun dan biji rami.
• Perasa: Salsa, kicap ringan, krim masam bebas lemak, Truvia, selai tanpa gula, semburan memasak sayur, cuka, saus salad tanpa lemak, garam, lada, mustard, semua ramuan dan rempah, saus karbohidrat rendah dan saus marinara.

Perlu diingat bahawa anda hanya boleh memilih telur sebagai pilihan protein dua kali seminggu.

Ukuran hidangan mungkin berbeza-beza dan beberapa makanan terhad kepada sebilangan hidangan setiap hari. Sebagai contoh, anda hanya boleh makan dua hidangan buah-buahan rendah gula dan makanan probiotik setiap hari.

Makanan yang Dimakan Semasa Kitaran Aktif

Sebagai tambahan kepada pilihan Mempercepat, anda dapat menambahkan pilihan berikut selama kitaran Aktifkan:

• Kerang: Ketam, kerang, tiram, kerang, kerang, udang.
• Daging lembu (potongan tanpa lemak): Flank, sirloin atas, pusingan atas, mata bulat, hujung bulat, pinggang atas, daging lembu tanpa lemak.
• Babi (potongan tanpa lemak): Kepingan sirloin, panggang pinggang tanpa tulang dan potongan pinggang atas atau tengah.
• Anak domba (potongan tanpa lemak): Shanks dan sirloin panggang.
• Veal (potongan tanpa lemak): Cutlet.
• Bijirin: Amaranth, barli (pearled), quinoa, bulgur, couscous, beras perang, krim gandum, bubur jagung, beras basmati, dedak oat millet, oatmeal kuno.
• Kekacang: Kacang hitam, kacang polong bermata hitam, kacang mentega, kacang garbanzo (kacang buncis), kacang utara yang hebat, kacang ginjal, lentil, kacang lima (bayi), kacang navy, kacang polong, kacang pinto, kacang kedelai, kacang polong.
• Sayuran berkanji: Buah sukun, kentang, ubi jalar, jagung, talas, labu musim sejuk, keladi.

Biji-bijian, kekacang dan sayur-sayuran berkanji hanya boleh dimakan pada hari-hari aktif, dan satu porsi biji-bijian dan kekacang adalah 1/2 cawan yang dimasak.

Makanan yang Dimakan Semasa Mencapai Kitaran

Semasa kitaran Mencapai, anda boleh memilih makanan dari dua kitaran sebelumnya, ditambah pilihan di bawah:

• Daging: Ayam Cornish, burung puyuh, daging Kanada dan daging kalkun berkurangan lemak, sosej atau daging makan tengah hari.
• Roti: Gandum pecah, kaya serat, bebas gluten, multi-gandum, oat-bran, bebas gula, roti pumpernickel atau rai, saku pita, tortilla gandum, bagel gandum.
• Bijirin berserat tinggi: All-Bran, All-Bran Extra, All-Bran Buds, Fiber One, bijirin sejuk bebas gluten, granola rendah gula.
• Pasta dan mi: Pasta gandum penuh, pasta bebas gluten, pasta berasaskan sayur-sayuran, pasta serat tinggi, mi udon.
• Sayur-sayuran: Hampir semua sayur-sayuran, termasuk alfalfa, tauge brokoli, cabai, ketumbar, adas, jicama, kacang polong, lobak, rhubarb, rutabaga, labu musim panas, swiss chard, zucchini, rumput laut dan rumput laut yang boleh dimakan, dll.
• Buah-buahan: Hampir semua buah segar, termasuk pisang, ceri, aprikot, kismis, buah ara, kiwi, mangga, jambu biji, betik, nanas, jeruk keprok, tangelo, dll.
• Keju rendah kalori: Brie, Camembert, Fontina, cheddar rendah lemak, Edam, feta, kambing, Limburger, part-skim mozzarella, keju kotej rendah lemak, keju ricotta rendah lemak.
• Susu: Susu rendah lemak, susu beras bebas gula, susu badam, susu soya.
• Minyak: Minyak canola dan walnut.
• Perasa: Rias salad ringan, mayonis, salad rendah lemak.
• Pilihan lemak lain: Kacang atau biji mentah, alpukat, marjerin berkalori rendah, marjerin tanpa lemak.
• Makanan ringan pilihan: Bar buah beku, Fudgesicle (bar 100 kalori), bar granola (gula rendah dan-lemak), popcorn gelombang mikro ringan, sandwic ais krim Skinny Cow, cawan puding bebas gula.
• Alkohol (1 minuman sehari): 5 auns (150 ml) wain, 12 ons (355 ml) bir, 1.5 auns (45 ml) minuman keras.

Makanan yang Dimakan Semasa Tiba Kitaran

Kitaran Tiba membolehkan semua pilihan makanan yang disebutkan di atas dengan pilihan untuk makan tiga makanan kegemaran anda dari makan malam Jumaat hingga makan malam Ahad.

Anda juga dibenarkan melakukan perkara berikut:

• Satu hingga dua minuman beralkohol pada hujung minggu.
• Pilihan untuk menukar makanan utama untuk sup berasaskan kaldu.
• Pilihan untuk menggantikan satu buah dengan 3/4 cawan (180 ml) jus buah tanpa gula atau 1 cawan (240 ml) jus sayur.

Ringkasan Diet 17 Hari secara progresif menjadi kurang ketat melalui empat kitarannya dan memperkenalkan semula banyak makanan ruji, seperti kekacang, biji-bijian, pasta, roti dan lain-lain.

Menu Contoh

Berikut adalah menu sampel satu hari untuk setiap kitaran Diet 17 Hari.

Mempercepat Kitaran

• Sarapan pagi: 6 ons (170 gram) yogurt sederhana, rendah lemak, 1 cawan (150 gram) buah beri dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan tengah hari: Dada ayam panggang dengan salad yang dilumurkan dengan 2 sudu besar (30 ml) cuka balsamic.
• Makan malam: Ayam panggang atau bakar dengan sayur-sayuran kukus dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makanan ringan: 1 buah pilihan anda dan 1 hidangan makanan probiotik pilihan anda.

Aktifkan Kitaran

• Sarapan pagi: 1/2 cawan (230 gram) tepung oat yang dimasak, 4 putih telur hancur, 1 pic dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan tengah hari: Salad udang ditaburkan dengan 2 sudu besar (30 ml) cuka balsamic, 1 ubi jalar bakar sederhana dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan malam: Daging babi sirloin (panggang atau panggang), sayuran kukus dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makanan ringan: 1 cawan (150 gram) blueberry dan 1 cawan (240 ml) kefir.

Mencapai Kitaran

• Sarapan pagi: 1 keping roti bakar gandum, 1 telur rebus, 1 cawan (150 gram) buah beri dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan tengah hari: Sandwic tuna, 1 pir dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan malam: Ikan wijen, sayur kukus pilihan anda dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makanan ringan: 1 bar buah beku dan 6 auns (170 gram) yogurt.

Tiba Kitaran (Jumaat)

• Sarapan pagi: 2 telur rebus, 1 pir dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan tengah hari: Dada kalkun bakar, salad taman segar ditaburkan dengan 1 sudu besar (15 ml) minyak biji rami, 6 ons (170 gram) yogurt dan 1 cawan (240 ml) teh hijau.
• Makan malam: Makan malam bersama rakan; sebagai contoh, Lasagna sayur-sayuran, salad dengan saus keju biru, dua gelas 5-ons (150 ml) gelas wain merah dan 1 hidangan tiramisu.
• Makanan ringan: 1 epal dan 1 cawan (240 ml) susu acidophilus atau 6 ons (170 gram) yogurt.

Ringkasan Menu di atas memberi anda idea bagaimana hari biasa pada setiap kitaran Diet 17 Hari.

Garisan bawah

Diet 17 Hari adalah program penurunan berat badan yang menjanjikan hasil yang cepat dengan mengubah kombinasi makanan anda dan pengambilan kalori melalui kitaran yang berbeza.

Ini membantu menurunkan berat badan dengan mendorong makanan dan senaman yang belum diproses sepenuhnya. Namun, banyak tuntutan dan peraturannya tidak disokong oleh bukti saintifik berkualiti tinggi.

Terlebih lagi, keberkesanannya dalam menjaga penurunan berat badan dipertanyakan, kerana melibatkan diet sepanjang hayat.

Sebaliknya, mengamalkan tabiat sihat - seperti hanya makan makanan keseluruhan, membatasi gula halus dan bersenam secara teratur - mungkin lebih berkesan untuk mengekalkan penurunan berat badan dalam jangka masa panjang.