10 Penemuan Makanan Sihat Baharu

Kandungan

• Ulasan untuk

Rakan-rakan saya mengusik saya kerana saya lebih suka menghabiskan satu hari di pasar makanan daripada kedai serbaneka, tetapi saya tidak dapat menahannya. Salah satu keseronokan terbesar saya ialah menemui makanan baru yang sihat untuk diuji dan dicadangkan kepada pelanggan saya. Berikut adalah 10 produk terbaru yang saya gemari:

Tunas Broko Organik

Pucuk rasa lada ini, yang diperbuat daripada brokoli, penuh dengan antioksidan, tetapi keseluruhan pakej empat auns hanya menyediakan 16 kalori. Saya menggunakannya untuk menumis burger sayuran, hummus, tumis, sup, bungkus dan sandwic.

Bata Teh Puerh Berusia Numi

Produk ini membuatkan saya jatuh cinta dengan teh lagi. Setiap kotak mengandungi bata teh organik yang mampat yang kelihatan seperti batang coklat. Anda memecahkan petak, memecahnya menjadi kepingan kecil dan meletakkannya dalam teko 12 ons. Seterusnya, "bilas" teh dengan menuangkan air mendidih ke atasnya dan kemudian menuangkannya dengan cepat. Selepas itu, tuangkan semula air mendidih ke dalam periuk dan curam selama dua minit. Setiap bahagian boleh digunakan tiga kali. Tidak seperti kebanyakan teh, yang dioksidakan selama lapan jam, Puerh diperam selama 60 hari, yang memberikannya rasa bersahaja dan berani. Saya suka ritualnya. Teh ini juga terdapat dalam beg dan tersedia dalam rasa unik seperti coklat dan magnolia.

Mustard Tanah Batu OrganicVille

Sawi ini dibuat hanya daripada air, cuka organik, biji sawi organik, garam dan rempah ratus organik.Saya menggunakan perasa zippy ini pada roti gandum utuh untuk sandwic atau sebagai ramuan dalam salad telur tiruan berasaskan tauhu saya. Satu sudu hanya menyediakan lima kalori tetapi banyak rasa. Selain itu, biji sawi adalah ahli keluarga tumbuhan silangan (brokoli, kubis, dll.) jadi ia kaya dengan antioksidan yang dikaitkan dengan pencegahan kanser dan anti-radang.

Kernels Red Mill Peppy Bob

Bob menyebut ini "alasan baru untuk meningkat," dan saya setuju. Bijirin panas bijirin ini hanya dibuat dari: gandum gulung, gandum gulung, gandum retak, biji wijen, millet dikupas dan dedak gandum. Seperempat cawan menyediakan empat gram setiap serat dan protein dan 15 peratus daripada nilai harian zat besi. Anda boleh memasak di atas dapur atau dalam ketuhar gelombang mikro, atau menambahnya ke dalam bijirin sejuk, buah atau yogurt untuk sedikit kerangup dan pemakanan tambahan.

Koleksi Antarabangsa Minyak India

Saya telah lama menyukai barisan minyak masak semulajadi yang unik ini, yang termasuk hazelnut, kacang macadamia, biji labu, bijan panggang dan banyak lagi. Sekarang mereka menawarkan dua minyak India: Minyak Kuali Panas India dan Minyak Kari Ringan India, yang keduanya dapat ditaburkan pada bijirin penuh atau digunakan untuk menumis atau memanggang sayuran. Ini cara yang sihat untuk menambahkan sedikit rempah panas dan antioksidan serta lemak baik untuk anda.

Scharffen Berger Coca Nibs

Saya tidak dapat mencukupi ini. Biji adalah inti coklat – ia adalah biji koko panggang yang diasingkan daripada kulitnya dan dipecahkan kepada kepingan kecil tanpa gula tambahan. Sebenarnya, mereka tidak mempunyai bahan tambahan sama sekali. Mereka menambah rasa seperti kacang untuk hidangan manis atau gurih, dari bijirin hingga salad taman, dan dua sudu menyediakan empat gram serat makanan yang mengagumkan dan 8 peratus daripada nilai harian untuk zat besi.

Harvey buatan sendiri

Ini adalah idea yang sangat baik - buah organik dan hancur tanpa gula ini dalam kantung pemerasan terdapat dalam tiga rasa. Anda mempunyai chocie mangga, nanas, pisang dan markisa; epal, pir dan rempah; atau, strawberi, pisang dan kiwi. Ini adalah "sandaran kecemasan" yang bagus untuk disimpan di dalam peti sejuk atau di pejabat sekiranya anda kehabisan buah segar. Ini adalah pilihan bebas bergerak, yang tidak memerlukan pencucian atau pencucian.

Lucini Cinque e Cinque, Rosemary Gurih

Saya telah menjadi peminat jenama ini sejak saya menjumpainya di Fancy Food Show tiga atau empat tahun yang lalu. Mereka terus memenangi anugerah dan menambah produk baru dan ini sangat mengagumkan. Saya pernah ke Rom dan Florence, tetapi Cinque e Cinque, juga dikenali sebagai Faranita, baru saya kenali. Ini pada dasarnya adalah kek chickpea nipis, yang dibuat dari bunga chickpea dan rosemary, sama seperti kek beras, yang popular di Itali. Ia sebenarnya seperti hummus kering. Satu hidangan, yang boleh ditambah dengan tomato cincang dan bawang dan disiram dengan cuka balsamic atau disapu dengan tomato sundri atau tapenade zaitun, menyediakan lima gram serat dan sembilan gram protein, jadi ia akan benar-benar memuaskan dan melekat pada anda.

Biji Bijirin Arrowhead Mills Puffed Whole Grain

Perkara terbaik sejak dihiris roti! Bijirin penuh kembung ini, termasuk kamut, gandum, beras perang, jagung dan bijirin tidak mempunyai bahan lain, jadi ia hanyalah bijirin penuh tulen, tetapi kerana ia mengembang ia sangat serba boleh dan ia rendah kalori. Malah, satu cawan hanya mengandungi kira-kira 60 kalori. Mereka boleh dimakan sebagai bijirin sejuk, ditambahkan ke yogurt, atau dihancurkan dan digunakan sebagai ganti roti. Saya juga melipatnya ke dalam coklat gelap cair bersama dengan bahan-bahan seperti halia parut segar atau kayu manis, buah kering cincang dan kacang cincang, kemudian gulung menjadi bola kecil untuk membuat 'makanan istimewa'.

Mentega Kelapa Artisana

Saya benar-benar bertapa kelapa hari ini, dan jelas kegilaan telah berlaku di seluruh negara. Walaupun terdapat banyak produk kelapa di pasaran, ini adalah sesuatu yang berbeza. Mentega kelapa dibuat hanya daripada 100 peratus daging kelapa mentah yang dimurnikan. Ia boleh disebarkan sama seperti mentega kacang (syarikat ini juga membuat mentega kacang lain). Kelebihan produk ini adalah bahawa ia menangkap semua nutrien penting yang terdapat dalam kelapa, termasuk minyak, serat dan antioksidan yang sihat untuk jantung. Saya suka menambahnya pada smoothie buah-buahan atau menikmatinya terus dari sudu!

Cynthia Sass adalah ahli diet berdaftar dengan gelar master dalam sains pemakanan dan kesihatan awam. Sering dilihat di TV nasional, dia adalah penyumbang penyumbang SHAPE dan perunding pemakanan kepada New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Penjual terbaik New York Times terbarunya ialah Cinch! Takluki Mengidam, Turunkan Berat Badan dan Turunkan Inci.

Ulasan untuk