10 Makanan Yang Sangat Menggemukkan

Kandungan

• 1. Soda
• 2. Kopi manis
• 3. Ais krim
• 4. Piza dibawa pulang
• 5. Kuki dan donat
• 6. Kentang goreng dan kentang kentang
• 7. Mentega kacang
• 8. Coklat susu
• 9. Jus buah
• 10. Makanan lain yang diproses secara komersial
• Garisan bawah

Orang makan berlebihan dan menambah berat badan kerana banyak sebab. Salah satu penyebab utama ialah makan terlalu banyak kalori.

Yang dikatakan, makanan tertentu lebih bermasalah daripada yang lain, termasuk makanan olahan yang mengandung lemak, gula, dan garam tambahan.

Berikut adalah senarai 10 makanan yang sangat menggemukkan.

1. Soda

Soda gula mungkin merupakan perkara paling menggemukkan yang boleh anda masukkan ke dalam badan anda.

Minuman manis-gula tidak menyediakan nutrien penting dan menambah banyak kalori kosong untuk makanan anda (1).

Kajian menunjukkan bahawa orang yang minum soda bergula lebih cenderung untuk menaikkan berat badan daripada orang yang tidak (2, 3).

Satu kajian mendapati bahawa orang yang minum soda di atas diet biasa mereka memakan 17% lebih banyak kalori. Dari masa ke masa, ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan dengan ketara (4).

Minum soda bukan sahaja dapat meningkatkan risiko obesiti tetapi juga diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan barah (5, 6, 7, 8).

RINGKASAN Soda gula tidak menambah nutrien penting untuk diet anda, hanya kalori kosong. Orang yang minum soda cenderung untuk menambah berat badan.

2. Kopi manis

Kopi boleh menjadi minuman yang sangat sihat.

Namun, kopi yang dimaniskan dengan gula atau sirap tambahan boleh mengandungi gula sebanyak Coke.

Seperti soda, minuman kopi tinggi gula boleh memberi kesan buruk pada pinggang dan kesihatan anda (9, 10, 11).

RINGKASAN Minuman kopi yang dimaniskan dengan sirap atau gula sangat tinggi kalori. Meminumnya secara berkala boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan.

3. Ais krim

Sebilangan besar ais krim yang dibuat secara komersial penuh dengan gula dan lemak. Oleh kerana ia sering dimakan sebagai pencuci mulut, ais krim dapat menambahkan banyak kalori tambahan untuk makanan anda.

Sekiranya anda menikmati ais krim, ia mungkin terbaik sebagai makanan ringan sekali-sekala.

Untuk memilih ais krim yang lebih sihat, cari satu dengan gula kurang dari 15 gram setiap hidangan. Juga, pastikan untuk melihat saiz bahagian anda.

RINGKASAN Sebilangan besar ais krim tinggi gula dan lemak, menambah banyak kalori tambahan untuk makanan anda.

4. Piza dibawa pulang

Pizza yang disediakan secara komersial adalah salah satu makanan ringan yang paling popular, terutama di kalangan orang muda dan kanak-kanak (12).

Pizza biasanya sangat enak tetapi tinggi lemak, karbohidrat halus, dan kalori.

Beberapa jenis yang paling popular juga dibuat dengan sejumlah besar keju dan daging yang diproses.

Daging yang diproses adalah daging yang telah disembuhkan, asin, atau asap.

Pengambilan daging yang tinggi ini dikaitkan dengan kegemukan dan peningkatan risiko keadaan kesihatan yang buruk seperti penyakit jantung dan beberapa barah (13, 14, 15, 16, 17).

Namun, tidak semua pizza dibuat sama.

Sekiranya anda gemar pizza, cuba cari pizzeria yang menggunakan bahan-bahan yang lebih sihat, seperti sayur-sayuran dan adunan gandum. Anda juga boleh membuat pizza sendiri di rumah (18, 19, 20).

RINGKASAN Pizza yang disediakan secara komersial boleh dimakan dengan kalori dan daging yang diproses. Cuba pilih pizza yang dibuat dengan ramuan yang lebih sihat atau buat sendiri di rumah.

5. Kuki dan donat

Kuki dan donat mengandungi banyak gula, tepung halus, dan lemak tambahan.

Kandungan kalori sangat tinggi. Untuk menjaga berat badan anda, anda harus mengehadkan pengambilan anda.

Apabila keinginan mogok, pilihlah satu hidangan kecil, bukan kuki raksasa atau sebungkus makanan kecil.

Ini dapat membantu anda menikmati makanan dan mengehadkan lebihan kalori dan gula yang anda makan (21, 22, 23).

Juga, donat bersaiz sederhana mungkin mengandungi lebih dari 200 kalori. Beberapa jenis kaca membungkus lebih daripada 300 kalori.

Untuk kesihatan dan berat badan yang optimum, donat harus dielakkan sebanyak mungkin.

RINGKASAN Kuki dan donat adalah makanan berkalori tinggi dan tinggi gula. Sekiranya anda memilih untuk memakannya, kecilkan bahagian anda.

6. Kentang goreng dan kentang kentang

Kentang goreng adalah pilihan makanan ringan atau sampingan yang popular, terutamanya ketika makan di luar.

Walau bagaimanapun, hidangan rata-rata (5 auns atau 139 gram) biasanya mengandungi kira-kira 427 kalori, menjadikannya makanan berkalori tinggi.

Sebilangan besar kentang goreng komersial juga tinggi lemak dan garam, meningkatkan risiko makan berlebihan (24, 25, 26).

Lebih-lebih lagi, mereka sering menemani makanan ringan lain dan biasanya dimakan dengan sos gula tinggi seperti saus tomat.

Ini bermakna anda makan jumlah kalori yang sangat tinggi dalam satu sesi, yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Sebenarnya, beberapa kajian mengaitkan makan kentang goreng dengan kenaikan berat badan (27, 28).

Seperti kentang goreng, kentang kentang sangat tinggi lemak, karbohidrat halus, dan garam.

Mereka juga dikaitkan dengan kenaikan berat badan dalam kajian pemerhatian. Satu kajian bahkan mendapati mereka makanan yang cenderung menyebabkan kenaikan berat badan (29).

Mendidih atau membakar kentang jauh lebih sihat.

RINGKASAN Kentang goreng dan kerepek kentang sangat tinggi lemak tambahan, karbohidrat halus, dan garam. Kajian menghubungkan kedua-dua makanan dengan kenaikan berat badan.

7. Mentega kacang

Jumlah mentega kacang yang sederhana boleh menyihatkan.

Ini benar terutamanya jika ia hanya dibuat dengan bahan-bahan yang sihat seperti kacang panggang dan kacang tanah dan sedikit garam.

Sebenarnya, makan kacang dan kacang telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan kesihatan yang lebih baik (30, 31, 32, 33, 34).

Walau bagaimanapun, selai kacang yang disediakan secara komersial sering mengandungi gula tambahan, minyak sayuran terhidrogenasi, dan banyak garam, menjadikannya agak tidak sihat (35, 36, 37).

Mentega kacang juga tinggi kalori dan sangat mudah bagi sesetengah orang untuk makan berlebihan.

Sekiranya anda dapat mengehadkan pengambilan anda, termasuk mentega kacang dalam diet anda tidak seharusnya menjadi masalah. Namun, jika anda sukar mengawal bahagian anda, anda mungkin perlu menjauhinya.

RINGKASAN Sebilangan besar kacang tanah yang dibuat secara komersial mengandungi gula dan lemak tambahan. Ini dapat dengan mudah membuat anda bertambah berat badan jika dimakan secara berlebihan.

8. Coklat susu

Coklat gelap telah dikaitkan dengan banyak faedah, termasuk peningkatan kesihatan jantung dan fungsi otak (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Namun, kebanyakan susu dan coklat putih yang dihasilkan secara komersial diisi dengan gula dan lemak tambahan.

Seperti makanan ringan lain, mereka sangat mudah makan berlebihan.

RINGKASAN Tidak seperti coklat gelap, susu dan varieti coklat putih mengandungi banyak gula tambahan. Selain itu, coklat sangat sedap dan sangat mudah dimakan berlebihan.

9. Jus buah

Jus buah sering dilihat sebagai pilihan yang sihat.

Walaupun begitu, kebanyakan jenama komersial mengandungi gula sama seperti soda. Mereka juga kekurangan serat dan nutrien lain yang terdapat dalam buah-buahan utuh (44, 45).

Minum jus buah yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kegemukan, terutama pada kanak-kanak (46, 47, 48).

Buah utuh adalah pilihan yang lebih sihat dan mesra penurunan berat badan (49, 50, 51).

Sekiranya anda ingin memasukkan jus buah dalam makanan anda, pilih jus buah tanpa gula, 100% dan pastikan ukuran bahagian anda maksimum 5 ons (150 ml) sehari (52, 53).

RINGKASAN Jus buah tinggi gula. Minum dalam jumlah berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kegemukan.

10. Makanan lain yang diproses secara komersial

Peningkatan penggunaan makanan keselesaan mungkin disebabkan oleh wabak obesiti (54, 55, 56, 57).

Tidak semua makanan yang diproses tidak sihat, tetapi banyak makanan yang dihasilkan untuk kelihatan dan terasa seperti makanan sebenar walaupun makanannya sedikit menyerupai makanan buatan sendiri (58).

Oleh itu, penting untuk membaca label makanan.

Beberapa jenis makanan yang diproses dikaitkan dengan pengambilan kalori yang lebih tinggi dan kualiti diet yang lebih buruk (59, 60).

Mengurangkan pengambilan makanan yang diproses dapat membantu anda mengelakkan kalori yang tidak diperlukan dan meningkatkan kualiti makanan anda.

RINGKASAN Mengurangkan makanan olahan yang tinggi lemak, gula, dan garam dapat meningkatkan kualiti makanan anda dan membantu mencegah kenaikan berat badan.

Garisan bawah

Orang bertambah berat badan kerana mereka makan lebih banyak kalori daripada yang dibakar.

Harus diingat bahawa tidak ada satu pun makanan dalam senarai ini yang akan membuat anda gemuk jika dinikmati sekali-sekala, sebagai bagian dari diet seimbang.

Walau bagaimanapun, pengambilan makanan ini secara berkala dan berlebihan akan membuatkan anda bertambah berat dari masa ke masa.