Vitamin B6

Vitamin B6 adalah vitamin larut air. Vitamin larut air larut dalam air sehingga tubuh tidak dapat menyimpannya. Sebilangan sisa vitamin meninggalkan tubuh melalui air kencing. Walaupun badan mempunyai sejumlah kecil vitamin larut dalam air, mereka mesti selalu minum.

Kekurangan Vitamin B6 dalam badan tidak biasa. Ia boleh terjadi pada orang dengan gagal ginjal, penyakit hati, atau masalah minum.

Vitamin B6 membantu badan untuk:

• Buat antibodi. Antibodi diperlukan untuk melawan banyak penyakit.
• Mengekalkan fungsi saraf yang normal.
• Buat hemoglobin. Hemoglobin membawa oksigen dalam sel darah merah ke tisu. Kekurangan vitamin B6 boleh menyebabkan bentuk anemia.
• Pecahkan protein. Semakin banyak protein yang anda makan, semakin banyak vitamin B6 yang anda perlukan.
• Pastikan gula darah (glukosa) berada dalam lingkungan normal.

Vitamin B6 terdapat dalam:

• Tuna dan salmon
• Pisang
• Kekacang (kacang kering)
• Daging lembu dan daging babi
• Kacang
• Kekacang
• Biji-bijian dan bijirin yang diperkaya
• Buncis dalam tin

Roti dan bijirin yang diperkaya juga boleh mengandungi vitamin B6. Dibentengi bermaksud vitamin atau mineral telah ditambahkan ke dalam makanan.

Dosis besar vitamin B6 boleh menyebabkan:

• Kesukaran menyelaraskan pergerakan
• Kebas
• Perubahan deria

Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan:

• Kekeliruan
• Kemurungan
• Kerengsaan
• Luka mulut dan lidah juga dikenali sebagai glossitis
• Neuropati periferal

(Kekurangan vitamin B6 tidak biasa di Amerika Syarikat.)

Elaun Diet yang Disyorkan (RDA) untuk vitamin menggambarkan berapa banyak setiap vitamin yang harus diterima setiap orang setiap hari. RDA untuk vitamin boleh digunakan untuk membantu mewujudkan tujuan bagi setiap orang.

Berapa banyak vitamin yang diperlukan bergantung pada usia dan jantina seseorang. Faktor lain, seperti kehamilan dan penyakit, juga penting. Tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda berapa jumlah yang terbaik untuk anda.

Pengambilan Rujukan Makanan untuk vitamin B6:

Bayi

• 0 hingga 6 bulan: 0.1 * miligram sehari (mg / hari)
• 7 hingga 12 bulan: 0.3 * mg / hari

* Pengambilan yang mencukupi (AI)

Anak-anak

• 1 hingga 3 tahun: 0.5 mg / hari
• 4 hingga 8 tahun: 0.6 mg / hari
• 9 hingga 13 tahun: 1.0 mg / hari

Remaja dan dewasa

• Lelaki berumur 14 hingga 50 tahun: 1.3 mg / hari
• Lelaki berumur lebih dari 50 tahun: 1.7 mg / hari
• Wanita berumur 14 hingga 18 tahun: 1.2 mg / hari
• Wanita berumur 19 hingga 50 tahun: 1.3 mg / hari
• Wanita berumur lebih dari 50 tahun: 1.5 mg / hari
• Wanita dari semua peringkat umur 1.9 mg / hari semasa kehamilan dan 2.0 mg / hari semasa menyusui

Cara terbaik untuk mendapatkan keperluan harian vitamin penting adalah dengan makan makanan seimbang yang mengandungi pelbagai makanan.

Pyridoxal; Piridoksin; Pyridoxamine

• Manfaat vitamin B6
• Sumber vitamin B6

Mason JB. Vitamin, mineral surih, dan mikronutrien lain. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Perubatan Goldman-Cecil. Edisi ke-25. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Salwen MJ. Vitamin dan unsur surih. Dalam: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis dan Pengurusan Klinikal Henry dengan Kaedah Makmal. Edisi ke-23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.