Makanan pemakan diet

Makanan pemakanan diet akan melawan anda jika anda melihat berat badan anda. Makanan ini mungkin enak, tetapi rendah khasiat dan tinggi kalori. Sebilangan besar makanan ini membuat anda merasa lapar kerana rendah serat atau protein. Secara umum, makanan yang memakan diet haruslah merangkumi sebahagian kecil dari keseluruhan diet anda.

Makanan tinggi lemak. Sebilangan besar makanan tinggi lemak mempunyai banyak kalori tetapi sedikit pemakanan. Sebilangan besar makanan pemakanan makanan ini dibuat dengan lemak tepu atau trans yang tidak sihat. Lemak jenis ini padat pada suhu bilik. Contohnya, lemak dalam keju dan mentega padat. Sebaliknya, minyak zaitun yang sihat adalah lemak cair. Namun, anda harus selalu mengawal bahagian anda, kerana terlalu banyak lemak boleh menyebabkan kenaikan berat badan.

Makanan tinggi lemak termasuk:

• Daging berlemak, seperti sosej, daging asap, dan tulang rusuk
• Hidangan yang dibuat dengan keju penuh lemak, seperti pizza, burrito, dan mac dan keju
• Makanan goreng
• Makanan tenusu penuh lemak, seperti ais krim atau puding
• Makanan yang disediakan dalam bentuk krim, seperti sos dan sup berkrim

Biji-bijian halus. Tidak seperti biji-bijian yang meningkatkan diet, kebanyakan nutrien dan serat telah dilepaskan dari biji-bijian ini dalam proses penyulingan. Akibatnya, mereka membuat anda lapar.

Biji-bijian halus termasuk:

• roti putih
• Pasta dibuat dengan tepung putih
• nasi putih

Minuman berkalori tinggi. Minuman manis biasanya tinggi kalori.

• Soda. Sekotak 16-ons (480 mL) soda bergula mempunyai hampir sama banyak kalori dengan kuki.
• Jus buah-buahan. Sebilangan besar jus buah tinggi gula dan rendah buah. Cari jus buah 100% tanpa tambahan sirap jagung, dekstrosa, sukrosa, atau sirap. Perhatikan ukuran hidangan anda, kerana jus 100% masih tinggi kalori. Mereka sering tidak mempunyai nutrien sebanyak buah-buahan dari mana mereka diperah. Pilihan yang lebih baik adalah makan sekeping buah. Serat dan pukal tambahan akan membantu anda merasa lebih kenyang.
• Minuman sukan dan tenaga. Sebilangan besar minuman ini tinggi gula dan kalori. Minuman tenaga juga mempunyai banyak kafein. Sekiranya anda tidak cukup bersenam selama satu jam atau lebih, anda lebih baik minum air. Anda juga boleh memilih versi minuman berkalori rendah ini.
• Minuman kopi. Kopi rendah kalori dengan sendirinya. Tetapi setelah anda menambahkan susu tinggi lemak, perasa manis, dan krim disebat, jumlah kalori meningkat.

Barang bakar. Kandungan lemak, gula, dan biji-bijian halus, pastri dan pencuci mulut yang dipanggang adalah makanan diet di setiap peringkat. Hadkan makanan ini kepada makanan sesekali dan pastikan anda memerhatikan ukuran porsi anda. Ini termasuk:

• Donat
• Muffin
• Scone
• Kek
• Kuki
• Brownies

Palang senaman. Bar ini mungkin memperoleh reputasi sihat kerana dijual untuk memberi anda tenaga untuk bersenam. Tetapi kebanyakannya lebih menyerupai gula-gula: rendah serat, dan tinggi gula, lemak, dan kalori. Kecuali anda memerlukan tenaga yang cepat di tengah-tengah perlumbaan atau sesi latihan, cari cara yang lebih sihat untuk mengisi minyak.

Sup berasaskan krim. Nasihat untuk membuat sup dan salad boleh menjadi bumerang jika cawan sup anda mempunyai profil kalori dan lemak hamburger. Sup berkrim seperti bisque cendawan dan banyak chowder mempunyai sekitar 400 kalori dalam 1 cawan (250 mL). Sup berasaskan kaldu seperti minestrone mempunyai sekitar 100 kalori.

Pembalut salad berkrim. Ranking ladang, lada, dan keju biru dapat mengubah salad yang sihat menjadi makanan tinggi lemak. Tetapi anda tidak perlu pergi sepenuhnya tanpa lemak. Sebagai gantinya, gunakan satu sudu berpakaian yang dibuat dengan lemak sihat seperti alpukat, minyak zaitun, atau yogurt. Sekiranya anda memilih untuk berpakaian krim, ukurlah dengan berhati-hati dan hadkan bahagian anda tidak lebih dari 1 hingga 2 sudu besar (15 hingga 30 mL).

Makanan bebas gula. Sekiranya makanan yang biasanya dibuat dengan gula dilabel bebas gula, periksa kalori pada label pemakanan. Selalunya, lemak dan garam tambahan ditambahkan untuk menampung kekurangan gula.

Kentang. Sama ada kentang adalah pemakanan diet atau pemakanan diet bergantung pada bagaimana anda memasaknya. Kentang bakar mempunyai kira-kira 120 kalori. Anda boleh mengatasinya dengan brokoli dan taburkan dengan minyak zaitun. Tetapi setelah anda menggoreng kentang atau mengubahnya menjadi hash browns, kalori lebih dari dua kali ganda dan lemak tidak sihat akan meningkat secara mendadak.

Kacang. Tinggi serat, kacang adalah cara yang lazat untuk memakan lemak yang menyihatkan jantung. Tetapi kacang juga tinggi kalori. Satu cawan kacang cincang boleh mengandungi lebih daripada 700 kalori. Untuk mendapatkan dos protein dan lemak yang sihat untuk jantung, hadkan 1 hingga 2 sudu besar (15 hingga 30 mL) mentega kacang atau sebilangan kecil kacang tanpa garam seperti badam atau walnut.

Buah-buahan kering. Proses pengeringan mengambil air dan banyak isi, menjadikan buah kering lebih tinggi kalori dan gula daripada ukuran buah segar yang serupa. Secawan (150 gram) buah ara kering mempunyai 371 kalori dan 71 gram gula. Bandingkan dengan 2 buah ara segar yang besar, yang mempunyai total 94 kalori dan 20 gram gula. Pengawalan bahagian adalah kunci makan buah kering tanpa mengganggu diet anda.

Granola. Ini adalah makanan lain yang paling baik dimakan dalam bahagian kecil. Secawan (120 gram) granola boleh terdiri dari 343 kalori dalam versi rendah lemak yang anda beli di kedai, hingga 597 kalori dalam secawan granola buatan sendiri. Banyak versi komersial telah menambahkan gula dan lemak. Seperti buah dan kacang kering, granola dibungkus dengan serat dan nutrien. Baca label, perhatikan ukuran hidangan, perhatikan jumlah kalori, dan makan granola dalam jumlah kecil. Setengah cawan (60 gram) atau kurang boleh menyusun semangkuk yogurt tanpa lemak atau membuat topping yang lazat untuk buah segar.

Obesiti - makanan pemakanan; Berat badan berlebihan - makanan pemakanan; Mengurangkan berat badan - makanan pemakan diet

Despres J-P, Larose E, Poirier P. Obesiti dan penyakit kardiometabolik. Dalam: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Penyakit Jantung Braunwald: Buku Teks Perubatan Kardiovaskular. Edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 50.

Maratos-Flier E.Obesiti.Dalam: Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rosen CJ, eds. Buku Teks Endokrinologi Williams. Edisi ke-14. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 40.

Jabatan Pertanian AS dan Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika, 2020-2025. Edisi ke-9. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Dikemas kini Disember 2020. Diakses pada 2 Februari 2021.

• Diet