Apa yang Harus Anda Makan Semasa dan Selepas Antibiotik

Kandungan

• Apa itu Antibiotik?
• Ambil Probiotik Semasa dan Selepas Rawatan
• Makan Makanan yang ditapai
• Makan Makanan Serat Tinggi
• Makan Makanan Prebiotik
• Elakkan Makanan Tertentu yang Mengurangkan Keberkesanan Antibiotik
• Garisan bawah

Antibiotik adalah barisan pertahanan yang kuat terhadap jangkitan bakteria.

Walau bagaimanapun, kadang-kadang boleh menyebabkan kesan sampingan, seperti cirit-birit dan kerosakan hati.

Sebilangan makanan dapat mengurangkan kesan sampingan ini, sementara yang lain boleh menjadikannya lebih teruk.

Artikel ini menerangkan apa yang harus dan tidak boleh anda makan semasa dan selepas antibiotik.

Apa itu Antibiotik?

Antibiotik adalah sejenis ubat yang digunakan untuk merawat jangkitan bakteria. Mereka berfungsi dengan menghentikan jangkitan atau mencegahnya merebak.

Terdapat pelbagai jenis antibiotik.

Sebahagiannya adalah spektrum luas, yang bermaksud mereka bertindak pada pelbagai bakteria penyebab penyakit. Yang lain dirancang untuk membunuh spesies bakteria tertentu.

Antibiotik sangat penting dan berkesan untuk merawat jangkitan serius. Namun, ia boleh membawa beberapa kesan sampingan negatif.

Contohnya, penggunaan antibiotik yang berlebihan boleh merosakkan hati anda. Satu kajian menunjukkan bahawa antibiotik adalah ubat yang paling biasa untuk menyebabkan kecederaan hati (1, 2).

Antibiotik juga boleh memberi kesan negatif kepada triliunan bakteria dan mikroba lain yang tinggal di usus anda. Bakteria ini secara kolektif dikenali sebagai mikrobiota usus.

Selain membunuh bakteria penyebab penyakit, antibiotik dapat membunuh bakteria yang sihat (3, 4, 5).

Mengambil terlalu banyak antibiotik dapat secara drastik mengubah jumlah dan jenis bakteria dalam mikrobiota usus, terutama pada usia dini (6, 7, 8).

Sebenarnya, hanya satu minggu antibiotik yang dapat mengubah susunan mikrobiota usus sehingga setahun (9).

Beberapa kajian menunjukkan bahawa perubahan pada mikrobiota usus yang disebabkan oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan pada usia dini bahkan dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan kegemukan (10).

Selanjutnya, penggunaan antibiotik yang berlebihan dapat menyebabkan ketahanan terhadap antibiotik, menjadikannya tidak efektif dalam membunuh bakteria penyebab penyakit (11).

Akhirnya, dengan mengubah jenis bakteria yang hidup di usus, antibiotik boleh menyebabkan kesan sampingan usus, termasuk cirit-birit (12).

Ringkasan: Antibiotik penting untuk merawat jangkitan. Tetapi, jika digunakan secara berlebihan, mereka boleh menyebabkan perubahan jangka panjang kepada bakteria usus yang sihat dan menyumbang kepada kerosakan hati.

Ambil Probiotik Semasa dan Selepas Rawatan

Mengambil antibiotik dapat mengubah mikrobiota usus, yang boleh menyebabkan cirit-birit yang berkaitan dengan antibiotik, terutama pada anak-anak.

Nasib baik, sebilangan kajian menunjukkan bahawa mengambil probiotik, atau bakteria hidup sihat, dapat mengurangkan risiko cirit-birit yang berkaitan dengan antibiotik (13, 14).

Satu tinjauan terhadap 23 kajian termasuk hampir 400 kanak-kanak mendapati bahawa mengambil probiotik pada masa yang sama dengan antibiotik dapat mengurangkan risiko cirit-birit lebih daripada 50% (15).

Tinjauan 82 kajian yang lebih besar termasuk lebih daripada 11,000 orang menemui hasil yang sama pada orang dewasa, dan juga kanak-kanak (16).

Kajian-kajian ini menunjukkan bahawa Lactobacilli dan Saccharomyces probiotik sangat berkesan.

Namun, memandangkan probiotik biasanya bakteria sendiri, mereka juga boleh dibunuh oleh antibiotik jika diambil bersama. Oleh itu, penting untuk mengambil antibiotik dan probiotik dalam jarak beberapa jam.

Probiotik juga harus diambil setelah menjalani antibiotik untuk memulihkan beberapa bakteria sihat di usus yang mungkin telah terbunuh.

Satu kajian menunjukkan bahawa probiotik dapat mengembalikan mikrobiota ke keadaan semula setelah kejadian yang mengganggu, seperti mengambil antibiotik (17).

Sekiranya mengambil probiotik selepas antibiotik, lebih baik mengambil ubat yang mengandungi campuran spesies probiotik yang berlainan, daripada hanya satu.

Ringkasan: Mengambil probiotik semasa rawatan antibiotik dapat mengurangkan risiko cirit-birit, walaupun keduanya harus diambil beberapa jam. Probiotik juga dapat membantu memulihkan bakteria usus setelah antibiotik.

Makan Makanan yang ditapai

Makanan tertentu juga dapat membantu memulihkan mikrobiota usus setelah kerosakan disebabkan oleh antibiotik.

Makanan fermentasi dihasilkan oleh mikroba dan termasuk yogurt, keju, sauerkraut, kombucha dan kimchi, antara lain.

Mereka mengandungi sejumlah spesies bakteria yang sihat, seperti Lactobacilli, yang dapat membantu mengembalikan mikrobiota usus ke keadaan yang sihat setelah antibiotik.

Kajian menunjukkan bahawa orang yang makan yogurt atau susu fermentasi mempunyai jumlah yang lebih tinggi Lactobacilli di usus mereka dan jumlah bakteria penyebab penyakit yang lebih rendah, seperti Enterobakteria dan Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi dan susu kedelai yang difermentasi mempunyai kesan bermanfaat yang serupa dan dapat membantu menumbuhkan bakteria sihat di usus, seperti Bifidobakteria (21, 22).

Oleh itu, makan makanan yang diperam dapat membantu meningkatkan kesihatan usus setelah mengambil antibiotik.

Kajian lain juga mendapati bahawa makanan yang diperam mungkin bermanfaat semasa rawatan antibiotik.

Sebilangan ini menunjukkan bahawa pengambilan yogurt tambahan normal atau probiotik dapat mengurangkan cirit-birit pada orang yang mengambil antibiotik (23, 24, 25).

Ringkasan: Makanan yang diperam mengandungi bakteria yang sihat, termasuk Lactobacilli, yang dapat membantu memulihkan kerosakan pada mikrobiota yang disebabkan oleh antibiotik. Yogurt juga dapat mengurangkan risiko cirit-birit yang berkaitan dengan antibiotik.

Makan Makanan Serat Tinggi

Serat tidak dapat dicerna oleh badan anda, tetapi dapat dicerna oleh bakteria usus anda, yang membantu merangsang pertumbuhannya.

Akibatnya, serat dapat membantu memulihkan bakteria usus yang sihat setelah menjalani antibiotik.

Makanan berserat tinggi termasuk:

• Biji-bijian utuh (bubur, roti gandum, beras merah)
• Kacang
• Benih
• Kacang
• Lentil
• Beri
• Brokoli
• Kacang polong
• Pisang
• Artichokes

Kajian menunjukkan bahawa makanan yang mengandungi serat makanan bukan hanya dapat merangsang pertumbuhan bakteria sihat di usus, tetapi juga dapat mengurangkan pertumbuhan beberapa bakteria berbahaya (26, 27, 28).

Walau bagaimanapun, serat makanan dapat melambatkan kadar di mana perut mengosongkan. Pada gilirannya, ini dapat melambatkan kadar pengambilan ubat (29).

Oleh itu, yang terbaik adalah sementara untuk mengelakkan makanan berserat tinggi semasa rawatan antibiotik dan sebaliknya fokus untuk memakannya setelah menghentikan antibiotik.

Ringkasan: Makanan berserat tinggi seperti biji-bijian, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu pertumbuhan bakteria sihat di usus. Mereka harus dimakan setelah mengambil antibiotik tetapi tidak selama, kerana serat dapat mengurangi penyerapan antibiotik.

Makan Makanan Prebiotik

Tidak seperti probiotik, yang merupakan mikrob hidup, prebiotik adalah makanan yang memberi makan bakteria baik di usus anda.

Banyak makanan berserat tinggi adalah prebiotik. Serat dicerna dan ditapai oleh bakteria usus yang sihat, yang memungkinkan mereka tumbuh (30).

Walau bagaimanapun, makanan lain tidak tinggi serat tetapi bertindak sebagai prebiotik dengan membantu pertumbuhan bakteria sihat seperti Bifidobakteria.

Sebagai contoh, anggur merah mengandungi polifenol antioksidan, yang tidak dicerna oleh sel manusia tetapi dicerna oleh bakteria usus.

Satu kajian mendapati bahawa pengambilan ekstrak polifenol wain merah selama empat minggu dapat meningkatkan jumlah makanan yang sihat Bifidobakteria di dalam usus dan mengurangkan tekanan darah dan kolesterol darah (31).

Begitu juga, koko mengandungi polifenol antioksidan yang mempunyai kesan prebiotik yang bermanfaat pada mikrobiota usus.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa polifenol koko juga bertambah sihat Bifidobakteria dan Lactobacillus dalam usus dan mengurangkan beberapa bakteria yang tidak sihat, termasuk Clostridia (32, 33).

Oleh itu, makan makanan prebiotik selepas antibiotik dapat membantu pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat yang telah dirosakkan oleh antibiotik.

Ringkasan: Prebiotik adalah makanan yang membantu pertumbuhan bakteria sihat di usus dan dapat membantu memulihkan mikrobiota usus setelah mengambil antibiotik.

Elakkan Makanan Tertentu yang Mengurangkan Keberkesanan Antibiotik

Walaupun banyak makanan bermanfaat semasa dan selepas antibiotik, beberapa makanan harus dielakkan.

Sebagai contoh, kajian menunjukkan bahawa boleh memudaratkan jus limau gedang dan limau gedang semasa mengambil ubat tertentu, termasuk antibiotik (34, 35).

Ini kerana jus limau gedang dan banyak ubat dipecah oleh enzim yang disebut sitokrom P450.

Makan limau gedang semasa menggunakan antibiotik dapat mengelakkan tubuh daripada merosakkan ubat dengan betul. Ini boleh membahayakan kesihatan anda.

Satu kajian pada enam lelaki yang sihat mendapati bahawa minum jus limau gedang semasa mengambil antibiotik eritromisin meningkatkan jumlah antibiotik dalam darah, dibandingkan dengan mereka yang meminumnya dengan air (36).

Makanan yang disertakan dengan kalsium juga boleh mempengaruhi penyerapan antibiotik.

Kajian menunjukkan bahawa makanan yang ditambah dengan kalsium dapat mengurangkan penyerapan pelbagai antibiotik, termasuk ciprofloxacin (Cipro) dan gatifloxacin (37, 38).

Walau bagaimanapun, kajian lain menunjukkan bahawa makanan yang mengandungi kalsium seperti yogurt tidak mempunyai kesan penghambatan yang sama (39).

Mungkin hanya makanan yang dilengkapi dengan kalsium dosis tinggi yang harus dihindari ketika mengambil antibiotik.

Ringkasan: Makanan limau gedang dan kalsium boleh mempengaruhi bagaimana antibiotik diserap dalam badan. Sebaiknya elakkan makan makanan ini semasa menggunakan antibiotik.

Garisan bawah

Antibiotik penting apabila anda mempunyai jangkitan bakteria.

Walau bagaimanapun, mereka kadang-kadang boleh menyebabkan kesan sampingan, termasuk cirit-birit, penyakit hati dan perubahan pada mikrobiota usus.

Mengambil probiotik semasa dan selepas menjalani antibiotik dapat membantu mengurangkan risiko cirit-birit dan memulihkan mikrobiota usus anda ke keadaan yang sihat.

Lebih-lebih lagi, makan makanan berserat tinggi, makanan fermentasi dan makanan prebiotik setelah mengambil antibiotik juga dapat membantu mewujudkan semula mikrobiota usus yang sihat.

Walau bagaimanapun, yang terbaik adalah menghindari makanan limau gedang dan kalsium semasa antibiotik, kerana ini boleh mempengaruhi penyerapan antibiotik.