Berat Badan Q dan A: Saiz Bahagian

Kandungan

• Ulasan untuk

Q. Saya tahu bahawa makan sebahagian besar telah menyumbang kepada kenaikan berat badan saya sebanyak 10 paun sejak dua tahun kebelakangan ini, tetapi saya tidak tahu berapa banyak makan. Semasa saya membuat kaserol untuk keluarga saya, berapakah ukuran hidangan saya? Sukar untuk berhenti makan apabila ada hidangan besar di hadapan anda.

A. Daripada membawa keseluruhan kaserol ke meja, sediakan porsi untuk setiap ahli keluarga semasa anda masih di dapur, kata ahli diet Baltimore, Roxanne Moore. "Dengan begitu, jika anda benar-benar menginginkan detik, anda harus bangun."

Anda akan kurang berkemungkinan mahukan detik jika anda makan perlahan-lahan, memberikan otak anda 20 minit yang diperlukan untuk menerima isyarat bahawa perut anda sudah kenyang. "Daripada menikmati makanan keluarga yang terburu-buru, perlahankan dan nikmati perbualan," kata Moore. Juga, jangan jadikan kaserol sebagai satu-satunya persembahan. Hidangkan sayur-sayuran yang dimasak atau salad yang dibuang dengan banyak sayur-sayuran; lauk serat tinggi ini akan membantu anda merasa kenyang.

Mengenai berapa besar hidangan kaserol anda, sukar untuk dijawab tanpa mengetahui bahan-bahannya. Anda mungkin ingin mengambil ini dan resipi lain kepada ahli diet berdaftar, yang dapat menentukan kandungan kalori dan mencadangkan ukuran hidangan berdasarkan sisa makanan anda.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai pengendalian bahagian, periksa laman web untuk Pusat Dasar dan Promosi Pemakanan pemerintah (www.usda.gov/cnpp). Anda boleh memuat turun Piramid Panduan Makanan dan maklumat berkaitan tentang saiz hidangan. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh laman web ini, banyak ukuran hidangan yang disediakan dengan piramid lebih kecil daripada yang terdapat pada label makanan. Sebagai contoh, satu hidangan pasta, nasi atau bijirin yang dimasak adalah 1 cawan pada label tetapi hanya 1/2 cawan pada piramid.

Ulasan untuk