10 Manfaat Kesihatan Kunyit dan Curcumin yang Terbukti

Kandungan

• 1. Kunyit Mengandungi Sebatian Bioaktif Dengan Sifat Ubat Kuat
• 2. Curcumin Merupakan Sebatian Anti Keradangan Semula Jadi
• 3. Kunyit Secara dramatis Meningkatkan Kapasiti Antioksidan Badan
• 4. Curcumin Meningkatkan Faktor Neurotrofik Berasal Otak, Berkaitan dengan Fungsi Otak yang Lebih Baik dan Risiko Penyakit Otak yang Lebih Rendah
• 5. Curcumin Mesti Menurunkan Risiko Penyakit Jantung Anda
• 6. Kunyit Dapat Membantu Mencegah (Dan Mungkin Merawat) Kanser
• 7. Curcumin Mungkin Berguna dalam Mencegah dan Mengubati Penyakit Alzheimer
• 8. Pesakit Artritis Memberi tindak balas yang baik terhadap Suplemen Curcumin
• 9. Kajian menunjukkan bahawa Curcumin mempunyai faedah yang luar biasa terhadap kemurungan
• 10. Curcumin Boleh Membantu Melambatkan Penuaan dan Melawan Penyakit Kronik Berkaitan Umur
• Garisan bawah

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Kunyit mungkin merupakan suplemen pemakanan yang paling berkesan yang ada.

Banyak kajian berkualiti tinggi menunjukkan bahawa ia mempunyai faedah besar bagi tubuh dan otak anda.

Berikut adalah 10 faedah kesihatan kunyit berdasarkan bukti.

1. Kunyit Mengandungi Sebatian Bioaktif Dengan Sifat Ubat Kuat

Kunyit adalah rempah yang memberikan kari warna kuningnya.

Telah digunakan di India selama ribuan tahun sebagai ramuan rempah dan ubat.

Baru-baru ini, sains mula menyokong apa yang telah diketahui oleh orang India sejak sekian lama - ia benar-benar mengandungi sebatian dengan sifat perubatan ().

Sebatian ini disebut curcuminoids, yang paling penting adalah curcumin.

Curcumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit. Ia mempunyai kesan anti-radang yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.

Walau bagaimanapun, kandungan kunyit kunyit tidak begitu tinggi. Beratnya sekitar 3%, mengikut berat ().

Sebilangan besar kajian mengenai ramuan ini menggunakan ekstrak kunyit yang mengandungi kebanyakan kurkumin itu sendiri, dengan dos biasanya melebihi 1 gram sehari.

Sangat sukar untuk mencapai tahap ini hanya dengan menggunakan rempah kunyit dalam makanan anda.

Oleh itu, jika anda ingin merasakan kesan penuh, anda perlu mengambil makanan tambahan yang mengandungi sejumlah besar kurkumin.

Malangnya, curcumin kurang diserap ke dalam aliran darah. Ia membantu mengambil lada hitam dengannya, yang mengandungi piperine, bahan semula jadi yang meningkatkan penyerapan curcumin sebanyak 2,000% ().

Makanan tambahan kurkumin terbaik mengandungi piperine, yang meningkatkan keberkesanannya.

Curcumin juga larut dalam lemak, jadi mungkin ada baiknya mengambilnya dengan makanan berlemak.

Kunyit mengandungi curcumin, zat dengan sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat. Sebilangan besar kajian menggunakan ekstrak kunyit yang diseragamkan untuk memasukkan sejumlah besar kurkumin.

2. Curcumin Merupakan Sebatian Anti Keradangan Semula Jadi

Keradangan sangat penting.

Ia membantu badan anda melawan penjajah asing dan juga berperanan dalam memperbaiki kerosakan.

Tanpa keradangan, patogen seperti bakteria dapat dengan mudah mengambil alih badan anda dan membunuh anda.

Walaupun keradangan akut, jangka pendek bermanfaat, ia boleh menjadi masalah besar apabila menjadi kronik dan menyerang tisu badan anda dengan tidak betul.

Para saintis kini percaya bahawa keradangan kronik dan tahap rendah memainkan peranan utama dalam hampir setiap penyakit kronik, Barat. Ini termasuk penyakit jantung, barah, sindrom metabolik, Alzheimer dan pelbagai keadaan degeneratif (,,).

Oleh itu, apa sahaja yang dapat membantu melawan keradangan kronik sangat penting dalam mencegah dan bahkan merawat penyakit ini.

Curcumin sangat anti-radang. Sebenarnya, sangat kuat sehingga sesuai dengan keberkesanan beberapa ubat anti-radang, tanpa kesan sampingan (,,).

Ia menyekat NF-kB, molekul yang bergerak ke dalam nukleus sel anda dan menghidupkan gen yang berkaitan dengan keradangan. NF-kB dipercayai memainkan peranan utama dalam banyak penyakit kronik (10,).

Tanpa mengetahui perinciannya (keradangan sangat rumit), yang penting adalah curcumin adalah bahan bioaktif yang melawan keradangan pada tahap molekul (, 13, 14).

Keradangan kronik menyumbang kepada banyak penyakit Barat yang biasa. Curcumin dapat menekan banyak molekul yang diketahui memainkan peranan utama dalam keradangan.

3. Kunyit Secara dramatis Meningkatkan Kapasiti Antioksidan Badan

Kerosakan oksidatif dipercayai salah satu mekanisme di sebalik penuaan dan banyak penyakit.

Ia melibatkan radikal bebas, molekul yang sangat reaktif dengan elektron yang tidak berpasangan.

Radikal bebas cenderung bertindak balas dengan bahan organik penting, seperti asid lemak, protein atau DNA.

Sebab utama antioksidan sangat bermanfaat ialah melindungi tubuh anda dari radikal bebas.

Curcumin adalah antioksidan kuat yang dapat meneutralkan radikal bebas kerana struktur kimianya (,).

Selain itu, kurkumin meningkatkan aktiviti enzim antioksidan tubuh anda sendiri (17, 18,).

Dengan cara itu, kurkumin memberikan satu-dua pukulan terhadap radikal bebas. Ini menyekatnya secara langsung, kemudian merangsang pertahanan antioksidan badan anda sendiri.

Curcumin mempunyai kesan antioksidan yang kuat. Ia meneutralkan radikal bebas dengan sendirinya tetapi juga merangsang enzim antioksidan tubuh anda sendiri.

4. Curcumin Meningkatkan Faktor Neurotrofik Berasal Otak, Berkaitan dengan Fungsi Otak yang Lebih Baik dan Risiko Penyakit Otak yang Lebih Rendah

Pada masa itu, dipercayai bahawa neuron tidak dapat membelah dan membiak setelah awal kanak-kanak.

Namun, sekarang diketahui bahawa ini memang berlaku.

Neuron mampu membentuk hubungan baru, tetapi di kawasan otak tertentu mereka juga dapat membiak dan bertambah bilangannya.

Salah satu pemacu utama proses ini adalah faktor neurotrofik yang berasal dari otak (BDNF), yang merupakan sejenis hormon pertumbuhan yang berfungsi di otak anda ().

Banyak gangguan otak yang biasa dikaitkan dengan penurunan kadar hormon ini, termasuk kemurungan dan penyakit Alzheimer (21, 22).

Menariknya, curcumin dapat meningkatkan tahap otak BDNF (23, 24).

Dengan melakukan ini, mungkin berkesan untuk menunda atau bahkan membalikkan banyak penyakit otak dan penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia ().

Ia juga dapat meningkatkan memori dan menjadikan anda lebih pintar, yang kelihatan logik memandangkan kesannya pada tahap BDNF. Walau bagaimanapun, kajian terkawal pada orang diperlukan untuk mengesahkan ini (26).

Curcumin meningkatkan tahap hormon otak BDNF, yang meningkatkan pertumbuhan neuron baru dan melawan pelbagai proses degeneratif di otak anda.

5. Curcumin Mesti Menurunkan Risiko Penyakit Jantung Anda

Penyakit jantung adalah penyebab kematian nombor 1 di dunia ().

Penyelidik telah mempelajarinya selama beberapa dekad dan banyak mengetahui mengapa ia berlaku.

Tidak mengejutkan, penyakit jantung sangat rumit dan pelbagai perkara menyumbang kepadanya.

Curcumin dapat membantu membalikkan banyak langkah dalam proses penyakit jantung ().

Mungkin manfaat utama kurkumin ketika datang ke penyakit jantung adalah meningkatkan fungsi endotelium, yang merupakan lapisan saluran darah anda.

Telah diketahui bahawa disfungsi endotel adalah pendorong utama penyakit jantung dan melibatkan ketidakupayaan endotel anda untuk mengawal tekanan darah, pembekuan darah dan pelbagai faktor lain ().

Beberapa kajian menunjukkan bahawa curcumin membawa kepada peningkatan fungsi endotel. Satu kajian mendapati bahawa ia sama berkesannya dengan latihan sementara yang lain menunjukkan bahawa ia berfungsi sama seperti ubat Atorvastatin (,).

Selain itu, kurkumin mengurangkan keradangan dan pengoksidaan (seperti yang dibahas di atas), yang juga berperanan dalam penyakit jantung.

Satu kajian menugaskan 121 orang secara rawak, yang menjalani pembedahan pintasan arteri koronari, sama ada plasebo atau 4 gram kurkumin sehari, beberapa hari sebelum dan selepas pembedahan.

Kumpulan kurkumin mempunyai risiko penurunan 65% untuk mengalami serangan jantung di hospital ().

Curcumin mempunyai kesan yang baik terhadap beberapa faktor yang diketahui berperanan dalam penyakit jantung. Ia meningkatkan fungsi endotelium dan merupakan agen anti-radang dan antioksidan yang kuat.

6. Kunyit Dapat Membantu Mencegah (Dan Mungkin Merawat) Kanser

Kanser adalah penyakit yang teruk, yang dicirikan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkawal.

Terdapat banyak jenis barah, yang masih mempunyai beberapa kesamaan. Sebilangan daripadanya kelihatan dipengaruhi oleh suplemen kurkumin ().

Curcumin telah dikaji sebagai ramuan yang bermanfaat dalam rawatan barah dan didapati mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan dan penyebaran barah pada tahap molekul ().

Kajian menunjukkan bahawa ia dapat menyumbang kepada kematian sel barah dan mengurangkan angiogenesis (pertumbuhan saluran darah baru pada tumor) dan metastasis (penyebaran barah) ().

Beberapa kajian menunjukkan bahawa kurkumin dapat mengurangkan pertumbuhan sel barah di makmal dan menghalang pertumbuhan tumor pada haiwan uji (,).

Sama ada kurkumin dosis tinggi (sebaiknya dengan penambah penyerapan seperti piperine) dapat membantu merawat barah pada manusia masih belum dapat dikaji dengan baik.

Namun, ada bukti bahawa ia dapat mencegah barah dari awal, terutama barah sistem pencernaan seperti barah kolorektal.

Dalam kajian 30 hari pada 44 lelaki dengan lesi di usus besar yang kadang-kadang bertukar menjadi barah, 4 gram kurkumin sehari mengurangkan jumlah lesi sebanyak 40% ().

Mungkin curcumin akan digunakan bersama dengan rawatan barah konvensional suatu hari nanti. Masih terlalu awal untuk mengatakan dengan pasti, tetapi nampaknya menjanjikan dan sedang dikaji secara intensif.

Curcumin membawa kepada beberapa perubahan pada tahap molekul yang dapat membantu mencegah dan bahkan dapat merawat barah.

7. Curcumin Mungkin Berguna dalam Mencegah dan Mengubati Penyakit Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling biasa di dunia dan penyebab utama demensia.

Malangnya, belum ada rawatan yang baik untuk Alzheimer.

Oleh itu, menghalangnya daripada berlaku sememangnya sangat penting.

Mungkin ada berita baik di cakrawala kerana kurkumin telah terbukti melintasi penghalang darah-otak ().

Telah diketahui bahawa keradangan dan kerosakan oksidatif berperanan dalam penyakit Alzheimer, dan kurkumin mempunyai kesan yang baik pada kedua-duanya (40)

Selain itu, ciri utama penyakit Alzheimer adalah penumpukan kusut protein yang disebut plak amiloid. Kajian menunjukkan bahawa kurkumin dapat membantu membersihkan plak ini ().

Sama ada kurkumin benar-benar dapat melambatkan atau bahkan membalikkan perkembangan penyakit Alzheimer pada orang saat ini tidak diketahui dan perlu dikaji dengan betul.

Curcumin dapat melintasi penghalang darah-otak dan telah terbukti membawa kepada pelbagai peningkatan dalam proses patologi penyakit Alzheimer.

8. Pesakit Artritis Memberi tindak balas yang baik terhadap Suplemen Curcumin

Artritis adalah masalah biasa di negara-negara Barat.

Terdapat beberapa jenis yang berbeza, yang kebanyakannya melibatkan keradangan pada sendi.

Memandangkan curcumin adalah sebatian anti-radang yang kuat, masuk akal bahawa ia dapat membantu mengatasi artritis.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa ini benar.

Dalam kajian pada orang dengan rheumatoid arthritis, curcumin lebih berkesan daripada ubat anti-radang ().

Banyak kajian lain telah melihat kesan kurkumin pada artritis dan menunjukkan peningkatan dalam pelbagai gejala (,).

Artritis adalah gangguan biasa yang dicirikan oleh keradangan sendi. Banyak kajian menunjukkan bahawa kurkumin dapat membantu merawat gejala artritis dan dalam beberapa kes lebih berkesan daripada ubat anti-radang.

9. Kajian menunjukkan bahawa Curcumin mempunyai faedah yang luar biasa terhadap kemurungan

Curcumin telah menunjukkan beberapa janji dalam merawat kemurungan.

Dalam percubaan terkawal, 60 orang yang mengalami kemurungan secara rawak menjadi tiga kumpulan ().

Satu kumpulan mengambil Prozac, kumpulan lain satu gram kurkumin dan kumpulan ketiga kedua Prozac dan kurkumin.

Setelah 6 minggu, kurkumin telah menghasilkan peningkatan yang serupa dengan Prozac. Kumpulan yang mengambil Prozac dan curcumin bernasib baik ().

Menurut kajian kecil ini, kurkumin sama efektifnya dengan antidepresan.

Depresi juga dikaitkan dengan penurunan tahap faktor neurotrofik otak (BDNF) dan hipokampus yang menyusut, kawasan otak yang berperanan dalam pembelajaran dan ingatan.

Curcumin meningkatkan tahap BDNF, berpotensi membalikkan beberapa perubahan ini (46).

Terdapat juga beberapa bukti bahawa curcumin dapat meningkatkan neurotransmitter otak serotonin dan dopamin (47, 48).

Satu kajian pada 60 orang yang mengalami kemurungan menunjukkan bahawa kurkumin sama efektifnya dengan Prozac dalam meredakan gejala penyakit.

10. Curcumin Boleh Membantu Melambatkan Penuaan dan Melawan Penyakit Kronik Berkaitan Umur

Sekiranya kurkumin benar-benar dapat membantu mencegah penyakit jantung, barah dan penyakit Alzheimer, ia pasti mempunyai manfaat yang jelas untuk umur panjang.

Atas sebab ini, kurkumin telah menjadi sangat popular sebagai suplemen anti-penuaan ().

Tetapi memandangkan pengoksidaan dan keradangan diyakini berperanan dalam penuaan, kurkumin mungkin mempunyai kesan yang lebih dari sekadar mencegah penyakit ().

Kerana banyak kesan kesihatan yang positif, seperti berpotensi untuk mencegah penyakit jantung, Alzheimer dan barah, kurkumin dapat membantu umur panjang.

Garisan bawah

Kunyit dan terutama kurkumin sebatiannya yang paling aktif mempunyai banyak manfaat kesihatan yang terbukti secara saintifik, seperti potensi untuk mencegah penyakit jantung, Alzheimer dan barah.

Ini adalah anti-radang dan antioksidan yang kuat dan juga dapat membantu memperbaiki gejala kemurungan dan artritis.

Sekiranya anda ingin membeli suplemen kunyit / kurkumin, terdapat pilihan yang sangat baik di Amazon dengan beribu-ribu ulasan pelanggan yang hebat.

Sebaiknya cari produk dengan BioPerine (nama cap dagang untuk piperine), yang merupakan bahan yang meningkatkan penyerapan kurkumin sebanyak 2,000%.

Tanpa bahan ini, sebahagian besar kurkumin hanya melalui saluran pencernaan anda.