Mengapa Rumpai Laut Sangat Sihat dan Berkhasiat

Kandungan

• Apa itu Rumpai Laut?
• Jenis Rumpai Laut yang biasa
• Ia Tinggi dalam Beberapa Nutrien
• Rumpai Laut Boleh Membantu Menggalakkan Fungsi Tiroid
• Ia Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
• Ia Boleh Menstabilkan Tahap Gula Darah
• Rumpai Laut Boleh Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
• Rumpai Laut Boleh Menguatkan Sistem Imun
• Rumpai Laut Boleh Meningkatkan Kesihatan Usus
• Ia Boleh Mengurangkan Risiko Kanser
• Faedah Berpotensi Lain
• Adakah Makan Rumpai Laut Selamat?
• Ia Mengandungi Tahap Tinggi Logam Berat
• Pengambilan Tinggi Boleh Mengganggu Fungsi Ginjal dan Pengencer Darah
• Sebahagiannya Sangat Tinggi Iodin dan Mungkin Mengganggu Fungsi Tiroid
• Di mana Cari Rumpai Laut dan Cara Memakannya
• Ambil Mesej Rumah

Rumpai laut adalah ramuan umum dalam masakan Asia yang cepat mendapat populariti di kalangan orang Barat yang mementingkan kesihatan.

Dan untuk alasan yang baik - makan rumput laut adalah cara yang sangat sihat dan berkhasiat untuk menambahkan vitamin dan mineral tambahan pada makanan anda.

Makan secara teratur malah boleh meningkatkan kesihatan dan melindungi anda dari penyakit tertentu.

Artikel ini melihat secara dekat rumput laut dan banyak faedahnya.

Apa itu Rumpai Laut?

Rumpai laut adalah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan pelbagai spesies alga dan tumbuhan laut.

Ia dapat tumbuh di berbagai perairan, termasuk laut, tasik dan sungai. Alga dari laut umumnya dimakan, sedangkan varieti air tawar cenderung beracun.

Rumpai laut yang dimakan dikelaskan mengikut warna. Jenis yang paling biasa dimakan adalah merah, hijau, biru-hijau dan coklat ().

Ukurannya juga boleh berubah secara dramatik. Phytoplankton boleh menjadi mikroskopik, sedangkan rumput laut dapat tumbuh hingga 213 kaki (65 meter) panjangnya, berakar di dasar laut.

Rumpai laut memainkan peranan penting dalam kehidupan laut dan merupakan sumber makanan utama bagi pelbagai makhluk di lautan.

Ini juga telah menjadi bagian penting dalam diet manusia selama ribuan tahun dan sangat popular dalam masakan Cina dan Jepun.

Rumpai laut merujuk kepada banyak spesies alga dan tumbuhan laut yang lain. Rumpai laut yang dimakan boleh terdiri dari pelbagai warna dan saiz dan merupakan ramuan yang popular dalam masakan Asia.

Jenis Rumpai Laut yang biasa

Terdapat banyak jenis rumput laut yang boleh dimakan di dunia. Berikut adalah beberapa perkara yang paling biasa:

• Nori: Seekor ganggang merah biasanya dijual dalam kepingan kering dan digunakan untuk menggulung sushi.
• Selada laut: Sejenis nori hijau yang kelihatan seperti daun selada. Biasa dimakan mentah dalam salad atau dimasak dalam sup.
• Kelp: Ganggang coklat biasanya dikeringkan menjadi kepingan dan ditambahkan ke pinggan semasa memasak. Juga boleh digunakan sebagai alternatif bebas gluten untuk mi.
• Kombu: Sejenis kelp dengan rasa yang kuat. Selalunya acar atau digunakan untuk membuat stok sup.
• Arame: Jenis kelp yang berbeza dengan rasa ringan dan manis serta tekstur yang tegas. Makanan ini dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, termasuk makanan panggang.
• Wakame: Ganggang coklat yang biasa digunakan untuk membuat salad rumput laut segar. Ia juga boleh dimasak dalam rebusan dan sup.
• Dulse: Ganggang merah dengan tekstur yang lebih lembut dan lebih lembut. Ini digunakan untuk menambahkan rasa pada pelbagai hidangan dan juga dapat dimakan sebagai makanan ringan kering.
• Chlorella: Ganggang air tawar hijau yang boleh dimakan sering dijual sebagai makanan tambahan dalam bentuk serbuk.
• Agar dan carrageenan: Bahan seperti jeli ini yang diperoleh dari alga digunakan sebagai agen pengikat dan penebat berasaskan tumbuhan dalam pelbagai produk makanan yang dijual secara komersial.

Spirulina sering disebut sebagai alga air tawar biru-hijau yang boleh dimakan dan dijual dalam bentuk tablet, serpihan atau serbuk.

Walau bagaimanapun, spirulina mempunyai struktur yang berbeza daripada alga lain dan oleh itu secara teknikal dianggap sebagai jenis sianobakteria.

Yang mengatakan, kerana spirulina sering dikategorikan dengan jenis alga lain dalam penyelidikan saintifik, ia akan dibahas bersama dengan jenis lain dalam artikel ini.

Terdapat pelbagai jenis rumput laut yang boleh dimakan. Ini boleh dimakan segar, kering, dimasak atau sebagai makanan tambahan serbuk.

Ia Tinggi dalam Beberapa Nutrien

Rumpai laut kaya dengan pelbagai mineral dan unsur surih. Sebenarnya, ia sering mengandungi kadar nutrien ini lebih tinggi daripada kebanyakan makanan lain.

Atas sebab ini, banyak yang menganggap rumput laut adalah sayur-sayuran laut.

Kandungan nutrien rumput laut boleh berbeza-beza berdasarkan di mana ia ditanam. Oleh itu, pelbagai jenis akan mengandungi nutrien dalam jumlah yang berbeza.

Secara amnya, 3.5 auns (100 gram) rumput laut memberi anda (, 2, 3):

• Kalori: 45
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 1 gram
• Serat: 14–35% daripada RDI
• Magnesium: 27–180% daripada RDI
• Vitamin K: 7–80% daripada RDI
• Mangan: 10–70% daripada RDI
• Iodin: 1–65% daripada RDI
• Natrium: 10–70% daripada RDI
• Kalsium: 15-60% daripada RDI
• Folat: 45-50% daripada RDI
• Potasium: 1–45% daripada RDI
• Besi: 3–20% daripada RDI
• Tembaga: 6–15% daripada RDI
• Jumlah nutrien lain yang lebih sedikit: Asid lemak omega-3 dan omega-6, vitamin A, C, E, fosforus, vitamin B dan kolin

Ganggang kering lebih pekat dalam nutrien. Satu sudu besar (8 gram) mencukupi untuk menyediakan sebahagian besar nutrien yang disenaraikan di atas (, 4, 5).

Spirulina dan chlorella mengandungi protein dua kali lebih banyak setiap bahagian. Tidak seperti jenis alga lain, mereka juga mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ini menjadikan mereka sumber protein lengkap (4, 5).

Ada yang mendakwa bahawa rumput laut adalah sumber tumbuhan vitamin B12 yang hebat, vitamin yang terdapat dalam daging, unggas, telur dan tenusu.

Walau bagaimanapun, masih ada perdebatan mengenai apakah bentuk vitamin B12 yang terdapat dalam alga aktif pada manusia (,,,,).

Akhirnya, rumput laut adalah sumber antioksidan yang kaya. Ia juga mengandungi sejumlah besar polisakarida sulfat (sPS), yang merupakan sebatian tumbuhan bermanfaat yang dianggap menyumbang kepada manfaat kesihatan rumput laut (,,,).

Rumpai laut yang dimakan mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral. Varieti rumput laut kering seperti spirulina dan chlorella merupakan sumber protein lengkap yang kaya.

Rumpai Laut Boleh Membantu Menggalakkan Fungsi Tiroid

Tiroid memainkan beberapa peranan penting dalam tubuh, termasuk dalam pengaturan metabolisme anda (,).

Tiroid anda memerlukan pengambilan yodium yang baik agar dapat berfungsi dengan baik. Nasib baik, yodium mudah didapati di kebanyakan jenis rumput laut.

Sumber yodium lain termasuk makanan laut, produk tenusu dan garam beryodium.

Kegagalan untuk mendapatkan cukup yodium dari diet boleh menyebabkan hipotiroidisme.

Ini boleh menimbulkan gejala seperti tenaga rendah, kulit kering, kesemutan di tangan dan kaki, kealpaan, kemurungan dan juga kenaikan berat badan (). Menambah rumput laut ke dalam diet anda dapat membantu anda mengonsumsi yodium yang mencukupi agar tiroid anda berfungsi dengan optimum (16).

RDI iodin untuk orang dewasa ialah 150 mikrogram sehari. Sebilangan besar orang dapat memenuhi keperluan ini dengan memakan beberapa hidangan rumput laut setiap minggu.

Walaupun begitu, varieti tertentu seperti kelp, kombu dan dulse cenderung mengandungi jumlah yodium yang sangat tinggi dan tidak boleh dimakan dengan kerap, atau dalam jumlah tinggi.

Yang lain, seperti spirulina, mengandungi sangat sedikit, jadi jangan bergantung pada mereka sebagai satu-satunya sumber yodium anda.

Rumpai laut adalah sumber yodium yang hebat, yang dapat membantu mempromosikan fungsi tiroid yang betul.

Ia Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung

Rumpai laut mengandungi nutrien bermanfaat tertentu yang dapat membantu menjaga kesihatan jantung anda.

Sebagai permulaan, ia adalah sumber serat larut yang baik dan mengandungi asid lemak omega-3 rantai panjang, yang kedua-duanya boleh bermanfaat untuk kesihatan jantung (,).

Di samping itu, beberapa kajian haiwan melaporkan bahawa polisakarida sulfat (sPS) yang terdapat di rumput laut mungkin memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah (,,,).

Mereka juga dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol LDL ("buruk") dan total kolesterol (,,,,).

Beberapa kajian juga dilakukan terhadap manusia.

Sebagai contoh, beberapa kajian melaporkan bahawa pengambilan rumput laut yang tinggi dapat menurunkan kadar tekanan darah pada kanak-kanak prasekolah, orang dewasa dan orang tua (, 26,).

Satu kajian selama dua bulan memberi pesakit diabetes jenis 2 sama ada suplemen spirulina atau plasebo setiap hari. Tahap trigliserida kumpulan makanan tambahan turun sebanyak 24% ().

Peserta dalam kumpulan spirulina juga meningkatkan nisbah kolesterol LDL-ke-HDL mereka, sedangkan nisbah dalam kumpulan plasebo bertambah buruk ().

Dalam kajian lain, suplemen spirulina harian mengurangkan kadar kolesterol peserta sebanyak 166% lebih banyak daripada kumpulan plasebo dalam tempoh kajian dua bulan ().

Peserta dalam kumpulan rumput laut juga menurunkan kadar kolesterol LDL mereka sebanyak 154% lebih banyak daripada kumpulan plasebo ().

Walaupun keputusan ini nampaknya menjanjikan, tidak semua kajian mendapati hasil yang serupa dan lebih banyak kajian manusia diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat ().

Rumpai laut adalah sumber nutrien yang sihat untuk jantung dan boleh membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung.

Ia Boleh Menstabilkan Tahap Gula Darah

Menambah rumput laut ke dalam diet anda dapat mengurangkan risiko anda menghidap diabetes.

Para penyelidik percaya bahawa sebatian tertentu yang terdapat dalam rumput laut dapat memainkan peranan yang baik dalam menstabilkan kadar gula darah dan mencegah diabetes jenis 2 (,,).

Salah satunya adalah fucoxanthin, antioksidan yang memberikan warna alga coklat kepada ciri khasnya. Sebatian ini dianggap dapat membantu mengurangkan ketahanan insulin dan menstabilkan kadar gula dalam darah ().

Di samping itu, jenis serat yang terdapat dalam rumput laut dapat melambatkan kelajuan karbohidrat diserap dari makanan. Ini dapat memudahkan badan anda menstabilkan kadar gula darah anda (36,).

Dalam satu kajian, penderita diabetes jenis 2 yang mengambil sejumlah besar rumput laut serbuk setiap hari mempunyai kadar gula darah 15-20% lebih rendah pada akhir kajian empat minggu daripada yang diberi plasebo ().

Dalam kajian lain, peserta sihat yang diberi ekstrak rumput laut 30 minit sebelum makanan kaya karbohidrat mendapat sensitiviti insulin 8% lebih tinggi daripada mereka yang diberi plasebo ().

Sensitiviti insulin yang lebih tinggi bermanfaat kerana ia dapat membantu tubuh anda bertindak balas dengan lebih baik terhadap insulin dan mengatur kadar gula dalam darah anda dengan lebih berkesan.

Sekumpulan pesakit diabetes jenis 2 lain yang diberi suplemen rumput laut serbuk setiap hari selama dua bulan mengalami penurunan kadar gula dalam darah sebanyak 12%. Tidak ada perubahan yang diperhatikan dalam kumpulan kawalan ().

Kumpulan rawatan juga mengurangkan tahap hemoglobin A1C mereka sebanyak 1% ().

Hemoglobin A1C digunakan sebagai ukuran kadar gula darah purata anda selama 2-3 bulan terakhir. Penurunan 1% A1C menunjukkan penurunan gula darah rata-rata 130 mg / dl (1.5 mmol / l).

Secara keseluruhan, rumput laut mungkin bermanfaat untuk kawalan gula darah, tetapi tahap dos yang optimum tetap tidak jelas. Lebih banyak penyelidikan juga diperlukan untuk mengkaji kesan varieti mentah berbanding serbuk.

Antioksidan dan serat larut yang terdapat dalam rumput laut dapat membantu meningkatkan kepekaan insulin dan menstabilkan kadar gula darah. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan tahap pengambilan yang optimum.

Rumpai Laut Boleh Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Makan rumput laut secara berkala dapat membantu anda menghilangkan berat badan yang tidak diingini.

Penyelidik percaya ini mungkin disebabkan oleh kemampuan rumput laut untuk mempengaruhi tahap leptin hormon pengawal berat badan anda. Digabungkan dengan kandungan serat rumput laut yang tinggi, ini dapat membantu mengurangkan rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang ().

Selain itu, fucoidan, sejenis sPS yang terdapat di rumput laut, dapat meningkatkan pemecahan lemak dan mencegah pembentukannya (,,).

Kajian pada peserta gemuk melaporkan bahawa mereka yang diberi suplemen rumput laut selama 12–16 minggu kehilangan sekitar 3,5 paun (1,6 kg) lebih banyak daripada yang diberi plasebo (,).

Lebih-lebih lagi, rumput laut rendah kalori, tetapi kaya dengan glutamat, asid amino yang dianggap memberikan rasa umami yang enak ().

Oleh itu, makanan ringan rumput laut dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan dengan memberikan alternatif yang memuaskan untuk pilihan makanan ringan yang lebih kaya kalori.

Rumpai laut dapat meningkatkan kehilangan lemak dengan mengurangkan rasa lapar, meningkatkan rasa kenyang dan mencegah pengumpulan lemak. Rasanya yang enak menjadikannya pilihan makanan ringan rendah kalori.

Rumpai Laut Boleh Menguatkan Sistem Imun

Rumpai laut juga dapat melindungi anda dari jenis jangkitan tertentu.

Ini kerana mengandungi sebatian tumbuhan laut yang dipercayai mempunyai sifat antioksidan, anti-alergenik dan pelindung penyakit (,,).

Penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian ini mungkin mempunyai kemampuan untuk melawan virus seperti herpes dan HIV dengan menyekat kemasukannya ke dalam sel ().

Malangnya, tidak banyak kajian berkualiti tinggi dilakukan pada manusia untuk menyokong kesan ini.

Dua kajian yang sering dikutip melaporkan bahawa pengambilan suplemen rumput laut mungkin mempunyai keupayaan untuk mengurangkan gejala virus herpes dan meningkatkan tahap sel imun pada pesakit HIV (,).

Walau bagaimanapun, kedua-dua kajian ini tidak mempunyai kumpulan plasebo, yang menjadikannya sukar untuk menafsirkan hasilnya.

Kajian yang lebih baru melihat kesan pengambilan suplemen rumput laut pada wanita yang positif HIV. Mereka yang diberi 5 gram spirulina setiap hari mengalami 27% lebih sedikit gejala yang berkaitan dengan penyakit, berbanding dengan kumpulan plasebo ().

Walau bagaimanapun, tidak ada perbezaan tahap sel imun yang diperhatikan dalam tempoh kajian 12 minggu ().

Kajian tambahan diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.

Rumpai laut mungkin mempunyai beberapa kesan yang baik pada sistem imun anda. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Rumpai Laut Boleh Meningkatkan Kesihatan Usus

Rumpai laut boleh membantu meningkatkan kesihatan usus anda dengan pelbagai cara. Pertama, kaya akan serat, yang dapat membantu mencegah sembelit dan memastikan penghadaman lancar.

Ini juga mengandungi gaharu, karagenan dan fucoidan, yang dianggap bertindak sebagai prebiotik (,).

Prebiotik adalah sejenis serat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteria bermanfaat di usus anda. Semakin banyak bakteria baik dalam usus anda, semakin sedikit ruang untuk bakteria berbahaya berkembang.

Oleh itu, kajian haiwan menunjukkan bahawa pengambilan suplemen rumput laut dapat meningkatkan jumlah bakteria yang sihat dan mengurangkan jumlah bakteria berbahaya di usus dengan lebih berkesan daripada jenis prebiotik lain (53,).

Para penyelidik juga percaya bahawa prebiotik yang terdapat di rumput laut mungkin mempunyai kesan anti-radang dan antibakteria tertentu.

Ini mungkin sebahagiannya kerana, semasa memakan prebiotik, bakteria dalam usus anda menghasilkan butirat. Asid lemak rantai pendek ini dipercayai mempunyai kesan anti-radang di dalam usus besar ().

Di samping itu, prebiotik tertentu mungkin mempunyai keupayaan untuk menyekat bakteria berbahaya seperti H. pylori dari melekat pada dinding usus. Sebaliknya, ini dapat mengelakkan pembentukan ulser perut (,).

Rumpai laut mengandungi sebatian tertentu yang dapat membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan kesihatan usus anda dan mengurangkan risiko jangkitan anda dengan bakteria berbahaya.

Ia Boleh Mengurangkan Risiko Kanser

Kehadiran rumput laut dalam makanan anda dapat membantu mengurangkan risiko anda menghidap jenis barah tertentu.

Sebagai contoh, para penyelidik percaya bahawa rumput laut dapat membantu menurunkan kadar estrogen, berpotensi mengurangkan risiko wanita terkena barah payudara (,).

Serat larut yang terdapat dalam rumput laut juga dapat membantu melindungi daripada perkembangan barah usus besar ().

Terlebih lagi, beberapa kajian menunjukkan bahawa sekumpulan sebatian yang terdapat dalam varieti coklat, seperti kelp, wakame dan kombu, dapat membantu mencegah penyebaran sel barah (,,).

Yang mengatakan, sangat sedikit kajian manusia yang mengkaji kesan langsung rumput laut pada pesakit barah. Pengambilan yang tinggi juga boleh meningkatkan risiko barah tertentu, terutamanya barah tiroid ().

Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat diambil.

Rumpai laut boleh memberikan perlindungan terhadap jenis barah tertentu. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan pada manusia diperlukan.

Faedah Berpotensi Lain

Rumpai laut juga boleh memberi perlindungan kepada:

• Sindrom metabolisme: Kemampuan keupayaan rumput laut untuk menurunkan berat badan dan mengurangkan tekanan darah, gula darah dan kolesterol dapat menurunkan risiko mengembangkan sindrom metabolik ().
• Kerosakan kulit: Sebatian dalam rumput laut dapat membantu melindungi kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh sinar UVB dari sinar matahari. Mereka juga dapat membantu mencegah keriput, bintik matahari dan penuaan kulit pramatang (,,).
• Penyakit tulang dan keradangan: Kesan antioksidan dan anti-radang rumput laut dapat membantu mengurangkan risiko terkena rheumatoid arthritis dan osteoporosis (,).

Rumpai laut boleh memberikan perlindungan tambahan terhadap sindrom metabolik, kerosakan kulit, penyakit tulang dan artritis reumatoid.

Adakah Makan Rumpai Laut Selamat?

Makan rumput laut segar dianggap selamat bagi kebanyakan orang.

Walaupun begitu, memakannya secara berkala atau dalam jumlah yang tinggi boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan.

Ia Mengandungi Tahap Tinggi Logam Berat

Bergantung pada tempat penanamannya, beberapa jenis rumput laut dapat mengandungi kadar merkuri, kadmium, plumbum dan arsenik yang tinggi.

Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) mengatur tahap bahan kimia dan logam berat ini di rumput laut segar. Walau bagaimanapun, makanan tambahan tidak diatur dan mungkin mengandungi tahap yang memudaratkan kesihatan ().

Pengambilan Tinggi Boleh Mengganggu Fungsi Ginjal dan Pengencer Darah

Jenis rumput laut tertentu mungkin mengandungi natrium dan kalium yang tinggi, yang boleh membahayakan individu yang menderita penyakit buah pinggang ().

Rumpai laut juga mengandungi vitamin K, yang dapat mengganggu ubat pengencer darah. Mereka yang mengambil ubat pengencer darah harus memeriksa dengan doktor sebelum menjadikannya sebahagian daripada diet mereka.

Sebahagiannya Sangat Tinggi Iodin dan Mungkin Mengganggu Fungsi Tiroid

Walaupun iodin diperlukan untuk fungsi tiroid yang betul, terlalu banyak yodium boleh membahayakan (,,).

Kelp, dulse dan kombu adalah jenis rumput laut dengan kecenderungan untuk mengandungi yodium yang sangat tinggi. Sebagai contoh, 25 gram kombu segar boleh mengandungi hampir 22 kali lebih banyak yodium daripada had harian selamat (, 16).

Oleh itu, varieti ini tidak boleh dikonsumsi terlalu kerap, atau dalam kuantiti yang banyak.

Rumpai laut dianggap selamat bagi kebanyakan orang. Hadkan pengambilan anda jika anda lebih suka jenis iodin tinggi, atau jika anda mengambil pengencer darah atau mengalami masalah buah pinggang.

Di mana Cari Rumpai Laut dan Cara Memakannya

Rumpai laut boleh dibeli segar atau dikeringkan dari kebanyakan pasar raya Asia. Nori, jenis yang biasa digunakan untuk menggulung sushi, mungkin juga terdapat di kedai runcit biasa.

Selain penggunaannya untuk sushi, kepingan nori juga dapat digunakan dengan mudah untuk menggantikan roti tortilla ketika membuat bungkus.

Wakame segar dan selada laut dapat dengan mudah dibuang dengan sedikit cuka beras, minyak bijan dan biji wijen untuk membuat salad yang lazat.

Nori kering atau makanan ringan menjadikan makanan ringan yang enak. Atau, cuba hancurkan salad untuk menambah rasa umami.

Spirulina dan chlorella dapat dimasukkan ke dalam smoothie, sementara rumput laut boleh digunakan sebagai ganti garam untuk menambah rasa apa saja.

Banyak jenis rumput laut juga dapat dimasukkan ke dalam hidangan hangat, termasuk sup, rebusan dan makanan bakar. Tidak ada cara yang betul atau salah untuk menyelesaikannya.

Rumpai laut boleh dibeli di kebanyakan pasar raya Asia. Ini dapat dimasukkan ke dalam berbagai jenis hidangan termasuk sup, salad, smoothie, rebusan dan juga makanan yang dipanggang.

Ambil Mesej Rumah

Rumpai laut adalah tambahan yang baik untuk diet anda. Terdapat banyak jenis yang berbeza dan menarik yang rendah kalori, tetapi sangat kaya dengan nutrien.

Ia juga mengandungi sejumlah besar serat, lemak sihat dan sebatian tumbuhan yang mempromosikan kesihatan yang hampir dapat dinikmati oleh semua orang.