Cara Terbukti Secara Saintifik untuk Mula Mengidam Makanan Sihat

Kandungan

• Ulasan untuk

Bukankah lebih baik jika ada cara mudah, namun terbukti secara saintifik, untuk mengubah keinginan anda dari makanan ringan yang tidak sihat menjadi makanan sihat dan baik untuk anda? Fikirkanlah betapa senangnya makan lebih sihat dan merasa lebih baik jika anda menginginkan protein, buah-buahan, dan sayur-sayuran tanpa lemak, bukannya kerepek kentang, pizza, dan kuki. Nah, anda mungkin bertuah!

Anda mungkin perasan bahawa semakin banyak makanan ringan yang anda makan, semakin anda mengidamkannya. Sekiranya anda mempunyai donat atau gulungan kayu manis untuk sarapan pagi, pada lewat pagi anda sering menginginkan makanan manis yang lain. Nampaknya semakin banyak sampah yang kita makan-penuh dengan gula atau garam-semakin kita mahukannya. Sains sekarang membuktikan bahawa sebaliknya juga berlaku.

Mengambil makanan sihat untuk tempoh masa yang ditetapkan sebenarnya telah terbukti membuatkan anda mengidamkan makanan yang sihat. Mungkinkah sesuatu yang kelihatan begitu sederhana sebenarnya dapat berfungsi? Menurut kajian di Pusat Penyelidikan Pemakanan Manusia Jean Mayer USDA mengenai Penuaan di Universiti Tufts dan Hospital Besar Massachusetts, orang yang mengikuti program pemakanan sihat sebenarnya mula memilih makanan yang lebih sihat. Imbasan otak dilakukan pada peserta kajian sebelum memulakan dan sekali lagi selepas 6 bulan. Peserta yang mengikuti program pemakanan sihat menunjukkan pengaktifan berkurang di pusat ganjaran otak apabila ditunjukkan gambar makanan ringan seperti donat dan peningkatan aktivasi apabila ditunjukkan makanan sihat seperti ayam panggang. Peserta yang tidak menggunakan protokol diet sihat terus menginginkan makanan ringan yang sama tanpa perubahan dalam imbasan mereka.

Susan Roberts, saintis kanan di Pusat Pemakanan USDA di Tufts menyatakan, "Kami tidak memulakan hidup dengan menggemari kentang goreng dan membenci, misalnya, pasta gandum." Dia melanjutkan dengan mengatakan, "Penyaman ini berlaku dari masa ke masa sebagai tindak balas terhadap makan-berulang kali-apa yang ada di luar persekitaran makanan beracun." Kajian ini membantu kita lebih memahami bagaimana kita dapat membalikkan keinginan kita. Kita sebenarnya BOLEH mengkondisikan diri kita, dan otak kita, untuk menikmati pilihan yang lebih sihat.

Jadi apa yang boleh kita lakukan untuk mula mengubah keinginan kita menjadi lebih baik? Mulakan dengan membuat perubahan kecil yang sihat seperti menambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran pada diet anda. Tidak pasti di mana hendak bermula? Cuba 5 petua mudah ini:

1. Cari cara kreatif untuk memasukkan lebih banyak sayuran dalam makanan anda dengan menambahkannya ke omelet atau frittatas, smoothie, dan rebusan. Sebagai contoh, tambahkan kangkung atau bayam pada resipi sup kegemaran anda atau tambahkan sayur-sayuran berdaun pada sebarang smoothie beri gelap seperti beri hitam atau beri biru untuk rangsangan yang lebih kaya dengan nutrien.
2. Gunakan ubi jalar, lobak merah atau labu butternut dalam sos pasta buatan sendiri.
3. Gunakan labu puri atau zucchini yang dicincang dalam resipi muffin atau pancake yang sihat.
4. Tambahkan alpukat ke smoothie pagi anda untuk konsistensi yang kaya dan berkrim.
5. Masukkan zucchini cincang, cendawan atau terung ke bebola ayam belanda atau sayuran

Mulakan dengan makanan kecil yang berubah-ubah ini dan siapa tahu, tidak lama lagi anda mungkin menginginkan salad besar sayur-sayuran di atas kentang goreng waktu makan tengah hari itu!

Mencari resipi sihat dengan banyak makanan lengkap untuk membantu anda menurunkan berat badan? Majalah Shape Junk Food Funk: Detoks Makanan Sarap 3, 5 dan 7 hari untuk Menurunkan Berat Badan dan Kesihatan yang Lebih Baik memberi anda alat yang anda perlukan untuk menghapuskan keinginan makanan ringan anda dan mengawal diet anda, sekali dan untuk semua. Cubalah 30 resipi bersih dan sihat yang dapat membantu anda kelihatan dan berasa lebih baik dari sebelumnya. Beli salinan anda hari ini!

Ulasan untuk