Pemakanan untuk atlet

Kandungan

• Pemakanan untuk atlet bina badan
• Pemakanan untuk atlet berprestasi tinggi

Pemakanan untuk atlet mesti disesuaikan dengan berat badan, ketinggian dan sukan yang diamalkan kerana mengekalkan diet yang mencukupi sebelum, semasa dan selepas latihan adalah salah satu kunci kejayaan dalam pertandingan.

Selain itu, sudah jelas ditunjukkan bahawa pemakanan mempengaruhi prestasi fizikal dan bahawa, yang berkaitan dengan potensi genetik dan latihan yang mencukupi, itu adalah faktor asas untuk berjaya.

Pemakanan untuk atlet bina badan

Dalam pemakanan bagi atlet bina badan, penting untuk mengambil makanan yang kaya dengan karbohidrat seperti bar tenaga atau buah sebelum latihan untuk memberi tenaga dan mengelakkan pembaziran otot untuk mendapatkan tenaga. Sebagai tambahan, bergantung kepada atlet dan intensiti latihan, mungkin perlu membuat minuman sukan dengan karbohidrat semasa latihan.

Selepas latihan adalah penting untuk mengambil makanan dengan protein dan karbohidrat seperti susu coklat atau smoothie buah untuk menggantikan glikogen otot yang digunakan semasa latihan.

Pemakanan untuk atlet berprestasi tinggi

Dalam pemakanan untuk atlet berprestasi tinggi, penting untuk makan karbohidrat sebelum, semasa dan selepas latihan serta penghidratan.

• Sebelum latihan - makanan yang kaya dengan karbohidrat indeks glisemik rendah seperti jenis bijirin Semua Bran, roti jagung, pasta, kacang mentega, kedelai, kacang polong, kacang buncis atau kacang tanah, misalnya dan protein seperti telur, daging tanpa lemak atau ikan. Di samping itu, penghidratan sangat penting.
• Semasa latihan - gel karbohidrat atau buah kering seperti kismis atau aprikot. Untuk penghidratan, gunakan minuman sukan atau serum buatan sendiri dan jangan hanya menggunakan air kerana membawa kepada kehilangan natrium dan boleh menyebabkan hiponatremia, kekejangan, keletihan dan juga kejang.
• Selepas latihan - makan karbohidrat dengan indeks glisemik tinggi bersama protein tanpa lemak seperti vitamin, susu skim dengan coklat, roti dengan steak kalkun atau keju putih, misalnya.

Makanan yang kaya dengan lemak harus dielakkan, lemak mesti dimakan dalam jumlah kecil dan menggunakan lemak yang sihat seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, kacang almond atau kacang tanah, misalnya, jadi nasihat dengan pakar pemakanan sangat penting.